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結婚して15年長いような短いような微妙な年数なのかな僕も妻も、のんびり・お気楽・ぐーたらなので波乱万丈な15年ではなかったけど、思い出してみると何やかんやあったよな~でも15年間変わらないのは美味しい家の食卓と僕の卑しい程の食欲(←最近、脂に弱くなってきたけどね)豚も、こんな風に料理するとヤツと違ってとても上品なのだこの豚も旨かったな~ニンニクも増し増ししないのに旨かった(^^)料理は彩りも大切なのだと教えられましたもちろん、こういう定番おかずは欠かせない妻が作った料理を15年間、旨い♪旨い♪といって食い続けられたことをささやかな幸せに感じ、またこれからもヨロシクと心の中で囁きました(^^)でも・・・週一回くらいはニンニク増し増しの下品な二郎ちゃんを食いたいのだ
2009/03/22
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やがて停年がやってくる。その時期は、もう眼のまえに見えている。恐らくは退職の日まで、現在の生活がこのまま続いて行くに違いない。なにか新しい、別の人生はないものだろうか。もっと強烈な、もっと危険な、もっと生き甲斐のある人生はないものだろうか。(『四十八歳の抵抗』 著者 石川達三さん 本文より)この本、昭和30年頃の出版で、だいぶ時代背景は違うのだけれど48歳を目前にした僕は書店で思わず手にとってしまったのです今では、定年まで平穏な仕事と生活が続くなんてことは有り得ないのだけれど一人の『48歳のオトコ』としての哀しさは世代を超えて共感できるものがあるし『もっと強烈な』『もっと危険な』別の人生を・・・っていうある意味純粋でロマンチックなオジサンの『あがき』みたいなものが真面目に描かれている故に、滑稽で、オトコの哀しさが胸に沁みますもっと強烈な!もっと刺激的な!ニンニクを浴びるように・・・ニンニクには、豚と羊がベストマッチです♪ただただ焼いて、ニンニク醤油につけるだけそして炊き立てのご飯に・・・オ~ン!けがれを知らない真っ白なご飯を臭い臭いニンニクが蹂躙する姿にオジサンの胸は躍るのです(←変態ですね。。。)危険さも、強烈さも微塵もありませんがささやかな週末の抵抗でございました
2009/03/15
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ホワイトデー妻に何か渡さないと何がいいかな、何が喜ばれるかな~きっと僕が嬉しいものは妻にも嬉しいはずだって、来週には結婚16年目を迎えるんだから好みも嗜好もリズムも味覚も似るって言うしねだから ♂『ホワイトデーは、どこにする?』 ♀『どこって??』 ♂『だから、どこの店がいいかな~って。。。』 ♀『いやだ~!! 二郎なんていやだ~!!』 ♂『ちょっと冷静に考えてみてよ、チョコと大豚ダブル野菜ニンニク増し』 『考えるまでもなく、大豚ダボォ~でしょう!』 ♀『ノ~~~!』 ♂『白い雪のようなニンニク様も増し増しにしていいよ(^^)』 ♀『ノ~~~!』僕たちの15年の結婚生活は何だったのかいつのまに、こんなにも夫婦の断絶ができてしまったのかまだまだ修行が足りません(-_-;)だからひとりで食っちゃいましたいけないオヤジですヤサイ増ししないと、ちょっと寂しいビジュアルですがニンニク様が雪のように美しいでしょう?ホワイトデーには、ぴったりなのにな~(-_-;)それに、この麺の旨さは不変です!しかし・・・脂が多くて、最後のほうは気持悪くなっちゃいましたやっぱチョコの方がいいってご意見もごもっともかも
2009/03/14
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神田神保町・・・何を思い浮かべますか?御茶ノ水~神保町一帯を歩くと面白いですね学生の街・・・大学や予備校や専門学校がたくさんあります古書の街楽器の街スポーツ用品の街そして、僕にとっては ↓ の街やっぱり、神保町に行って行列に並ばない手はないでしょう(^^)でもね、この街は恐るべしB級グルメの街でもあるのですで・・・ツレと一緒だったこともありまして並びませんでした(涙神保町一帯には、『いもや』っていうブランドが勢力拡大しておりまして二郎ちゃんと同じく、低料金で学生たちを腹いっぱいにさせる崇高なる店たちなのです白木のカウンターの向こうで揚げた天ぷらを熱々で出してくれるあたり二郎ちゃんと同じコンセプトです(^^)天ぷら定食 600円えび定食 800円天ぷらのボリュームが嬉しくなります(^^)ご飯も、豆腐の味噌汁も嬉しくなる盛りつけです(^^)憧れの神保町二郎ちゃんは幻となってしまったけど 他にも、『いもや』には、天丼の店、とんかつの店などがありまして今度、神保町に行った時、二郎ちゃんに並ぶか、『いもや』の暖簾をくぐっちゃうか・・・悩ましい問題です他にも、洋食・餃子・ラーメン・中華・肉・・・神保町B級グルメ恐るべし!
2009/03/08
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またブクロに遊びに来て欲しいなもっと、もっとディープなブクロを味わって欲しいなそんな風に思わせる客人名古屋という狭い世界には収まりそうにない匂いがしました(^^)偉大なるパン芸人女王・・・さゆりm-_-mさん初めてブログの方と、お会いしたのが、さゆりm-_-mさんでした過去の日記を見直すと2006年11月のことでしたよくもまぁ、ラーメン大好き満腹太郎と(←さゆさんが描いた僕の印象です(^^)脂ぎったマルジを食いに行こうと思ったものだと、今更ながらその冒険心と探究心と行動力に脱帽でございます(^^)あれから2年以上たってしまっているのですねその2年の間に僕は、すっかり脂に弱くなってしまいましたがさゆりm-_-mさんは、更に、そのパワーを増し増しにされていました(笑)はるしゅん♪さん、ko-1さん、えみーる☆彡さん、ぶたまるちゃんにもご一緒いただきました♪皆様、いつもお付き合いいただき有難うございます!小ラーメン・ニンニク多め・ヤサイコヤツのパワーも負けてません!豚も旨かったな~麺は、カタメコール手遅れで、ちょい柔かったけど旨すぎます!二郎の後はカラオケで、さゆりm-_-mさんのヴォーカルに驚きカラオケでアンパンを3つも食って焼酎ロックをグイと飲み干したぶたまるちゃんに惚れ直しました(^^)二郎は食いたいし、いろんな人に食ってもらいたいと思うけど食っちゃうと、他のもの食えなくなるんだよねブクロの夜は、もっともっと深いんだけどな~と、言いながら・・・また今度、遊びに来ていただいたとしても二郎ちゃんにお連れすることになることを覚悟しておいてください!はるしゅん♪さんも、ニンニクが食いたくなったら声かけてくださいね~だって二郎ちゃん、まだ31店舗も残ってますから
2009/03/07
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『人生、良い時より悪い時の方が多いのよ!』波乱万丈な76年を生きてきた義母の言葉・・・重みがあります(^^)人生には光と影があるということでしょうかどんなに脚光を浴びている人も長い影があって初めて光の部分がある光の部分を生きるのではなく、影の部分をいかに生きるのかが大切なのだとそして、影の部分でもがくのが面白いのだと安藤忠雄さんは、著書『建築家 安藤忠雄』の中で語ってるような気がしますどんな偉い学者さんが書く本より義母が語る言葉や、安藤忠雄さんが語る言葉には説得力があります光と影を生きてきた事実がそこにあるから・・・この本、お勧めです!安藤忠雄さんの建築作品の写真が随所に散りばめられていて独特の光と影の使い方が美しいですそして、ビジネス書としても、物語としても読み応えがあります少しでも、こういう生き方ができたらな~なんて思うのですが根が怠け者なので・・・何も進歩がございません(-_-;)そして性懲りも無く週末に、こんなものを食っちゃってニンニク臭くなって家に帰って、妻の呆れ目線を浴びちゃったり(笑)僕の人生・・・光も影もあったものじゃないなぁ~
2009/02/27
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帰る故郷が無くなるって実感できますか親父が亡くなってから岡山で母が独り暮らしをしていました岡山の家には必ず母がいて笑顔で迎えてくれる場所があったのです一年に一回しか帰省しない場所でも、そこは確かに僕の故郷で心の中にはしっかりとした存在感と安心感があったのですその母が、アルツハイマー病を患い約2年多くの方々に助けてもらいながら独り暮らしを続けてきたけどこのたび、大阪の兄貴の家の近くのグループホームに入所しましたこの2年間辛い思いをしたと思いますまた、これからもっと辛い思いをするかもしれません僕たちのことが分からなくなる日もくるでしょう一日でも長く穏やかに暮らせることを祈ってやみませんそして僕は故郷を失いました母が引っ越した後の岡山の家を掃除しながら何ともいえない喪失感を味わいました岡山には通算8年くらいしか住んでないから生まれ育った人のような執着はないのだけれどもう僕は帰省する場所がなくなったのだなぁと・・・そんなこんなで、ここのところ岡山に何度か帰ってまして岡山の二郎系も、しっかりチェックしてきたわけです(-_-;)『ダントツラーメン@岡山一番店』豚入りラーメン並・ヤサイ・ニンニク麺とスープ・・・ちょっとパンチに欠けるな~麺も二郎ちゃんと比べると細くて頼りない(-_-;)でも、岡山でも嬉しい盛りにご対面して改めて二郎ちゃんの偉大さを感じました岡山の家には母はもういないけど、僕の心の中には偉大な母がいて、そこが僕の故郷なのだと思います
2009/02/22
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街を歩くのが好きです街を眺めるのが好きです街にいる人たちを見るのが好きです街の匂いを感じるのが好きですそして池袋の街が好きですブクロと、ブクロを愛するマコトの活躍を描いた 石田衣良さんの小説『池袋ウエストゲートパーク 灰色のピーターパン』描かれている街と人の息づかいが生々しく感じられるのは僕が歩き眺め肌で感じている街『池袋』が舞台になってるからまた宮藤完九郎の脚本でTVドラマにならないかな~もちろん、主題歌は SADSの『忘却の空』にしてください(^^)そんな池袋の街、それもディープな北口で38年間営業している焼肉屋さん『清江苑@池袋北口』 ロサ会館の1階にありますランチは全メニュー 890円二人分のランチに、中落カルビ420円を追加しました豚ロース和牛ロース中落カルビさすがです!池袋で38年間もまれてきた完成度がありました!これからも、この街を歩き眺め味わい感じていきたいと思います
2009/02/21
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昨日2月10日、38年間勤めた会社を退職した定年退職には、まだ何年かあるが早期退職を選んだのだこの2年一緒に仕事をしてきた人生の先輩いろいろなことを感じ学ばせてもらいました本当にお疲れ様でした、そして有難うございました僕には早期退職を選び、昨日の退職日を迎えた先輩の心の軌跡を本当のところで理解することはできないだろうけどそれはきっと、孤独な決心があったのだと思う何も力になれなかった僕の無力を感じながらも先輩の孤独の決心を心から応援したいと思いますそして、昨夜も一昨夜も僕は先輩と荏原町の場末のスナックで歌いました先週末の新幹線移動中に読んだ『 孤 独 の 歌 声 』 行き場の無い孤独を抱えた登場人物が交差し、もがく姿が描かれていますどんなに孤独でも、きっとバトンを受け取ってくれる人やバトンを渡してくれる人がいるのだということを信じて生きていきたいですね昨夜場末のスナックで先輩の歌声を聞きながら孤独の歌声という言葉がよぎりましたそして僕は今日、孤独に黄色い電車に乗ったのです(-_-;)でもそこには、意志を同じくする仲間が寒さを堪えながら僕を待っていてくれました二郎ちゃん有難う!皆さんも孤独を感じたら迷わず黄色い電車に乗って黄色いテントを目指してくださいそこにはきっと、あなたのバトンを受け取ってくれる誰かがいるはずです
2009/02/11
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何故にオーバーショップ状態の池袋に出店するのか競合ひしめく池袋で繁盛してこそホンモノだと自らに課すのだろうかなんという 『 ドM 』 な世界なのか 池袋北口方面にNewOpen!『 つけ蕎麦 玄八 』 日本蕎麦と、つけ麺のコラボレーション最近、流行ってたりするのかな 豚蕎麦 800円 ワサビがめっちゃ効いてて、むせてしまいましたが旨かった♪ 胡麻ざる蕎麦 680円普通の日本蕎麦としても食わせるチカラがあります生卵は無料です♪ やっぱ太麺は旨いな~(^^)他にも、肉蕎麦や鶏つくね蕎麦がありましたまた今度食べに行くので池袋で勝ち残ってくださいね!
2009/02/01
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寒くて冷たい雨の日は外に出たくないですねでも、そうは言ってはいられないのが今に生きる僕たちなのです憧れの生活スタイル『 晴 耕 雨 読 』 僕の場合、雨読というより移読かな特に新幹線や長距離バスでの読書は快適です最近の週末長距離移動に読んだ面白かった本ノンフィクションといえば、やっぱ 沢木耕太郎さんですね 『深夜特急』は、あまりにも有名で、僕も何度も読んじゃってますがこの1巻に登場する香港・マカオの空気に血が共鳴しますまたスターフェリーに乗りたくなってきます 『危機の宰相』 『凍』 さすがの沢木ワールドです事実の迫力が淡々と語られるところに凄みを感じます 一方で、フィクションの面白さを味あわせてくれたのが伊坂幸太郎さんなんとも言えない浮遊感っていうか軽くて重い感じのテンポにやられちゃいました↑ 何言ってるのか分かりませんね(-_-;) 活字の中に浸っている時は幸せです現実逃避? 息抜き?まあ、そんな幸せな時間に意味付けは不要ですね そして、こんな冷たい雨が降る寒い日は近所でラーメンでも食っとくかって、いい加減な感じが、また幸せです近所の 『麺菜酒堡』 にもこんなに嬉しい盛りのラーメンがありました『 ガッツリ味噌ラーメン 』 丁寧に作り込んでます結構旨くてビックリしました!(^^)! 晴 耕 雨 読晴 遊 雨 読 とか 晴 食 雨 読 も好きです!
2009/01/31
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二郎は旨いな~何でこんなに旨いものがこの世に存在するのだろう神に感謝しなければなりませんそして気づきました旨い料理には調和と気品があり無駄が無い = 美しい!カウンター越しに見た動作に寸分の隙が無く流れるような美しさの中で二郎ちゃんが完成しますそして出来上がる二郎ちゃんは美しくない筈がない!!『ラーメン二郎@大宮』 ラーメン・豚増し・ヤサイ・ニンニク・唐辛子妻の、ラーメン・うずらたまご・唐辛子ヤサイと豚と麺は、まるで黄金率のような調和美を秘めています旨すぎる!そして美しすぎる!そんな興奮さめやらぬジロ友さん一行は大宮駅でクールダウンひらたく言うと女子のためのスイーツタイム!(^^)!相変わらずの別腹なのだ(汗ご一緒いただいた Robertoさん、ぶたまるちゃん有難うございました!そして、初大宮の僕は二郎ちゃん全店制覇に一歩近づいたのでした
2009/01/18
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もう1月も17日でございます新年の○○初めというには too late! でございます(涙そんな状況を救ってくれたのがえみーる☆彡さんと、ぶたまるちゃん!(^^)!マルジに行かれるというので、ご一緒させていただきました女の子に囲まれてマルジ初めができるなんて幸せの極みでございます♪『富士丸(マルジ)@板橋南町』ラーメン・ヤサイ・ニンニク・ニンニクだれ・美味しいメンマ待望の復活を果たした美味しいメンマ♪メンマの上の脂が・・・いかにもマルジでございます(-_-;)ニンニクだれは定番っす!アフターマルジは我が家でまったり甘いものは別腹って・・・別腹が本腹くらいありそうな、ぶたまるちゃん大半は、ぶたまるちゃんの別腹に納まりました(^^)一方、僕はシュークリームを食って気持悪くなっちゃって太田胃散を飲んでゴロゴロと・・・僕も、ぶたまるちゃんの別腹が欲しいっす
2009/01/17
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初めてスキーに行ったのは中学生の頃だった中学の先生が大山スキー場(鳥取)に連れて行ってくれたのですその頃、20代だった先生も、もうすぐ定年だそうです(-_-;)本格的にスキーの楽しさに目覚めたのは20代の頃『私をスキーに連れてって』とかユーミンの『ブリザード』が流行ったあの頃・・・R45? R50? くらい?(笑)大渋滞の中を夜を徹して運転して朝一番から夕方までゲレンデもリフトも大渋滞でした(-_-;)猿のように滑ってたような気がします妻と出会ったのは菅平スキー場だったかな(^^)スキー場に行くと、そんな大昔の恥ずかしいことの数々を思い出します(-_-;)ここ数年は、義母が住んでいて義兄が経営する安曇野の『お宿 なごみ野』に高速バスで行って宿の軽トラを借りて近場のスキー場に繰り出すっていうパターン最近はゲレンデも空いてるのでリフト待ちも殆どありません(^^)40代後半になってもスキーができるって幸せなことです今は猿のようには滑れませんが、半日券で雪を堪能して温泉でゆっくり体をほぐす・・・贅沢です♪今回は『爺ガ岳スキー場』こじんまりしたファミリー向けスキー場ですゴンドラもクワッドも無い、ペアリフト数基だけのゲレンデだけどバーンが広くて傾斜もジジイにぴったりの爺ガ岳なのです板もブーツもウエアーも10年位前のものだけどそんなことは気にしない雪と風と山と空を気持ちよく感じられればそれだけで幸せです♪ゴーグルが壊れてしまった持ち主と同様に劣化したのか・・・いやいや切り裂く風がカマイタチとなってゴーグルを切り裂いたと思いたい(笑)20年前一緒に猿のように滑っていた妻はめっきり寒さに弱くなって温泉で腰痛治療僕は独りで10本ほど滑って足がガクガクになってしまう始末でもこれからも優雅に贅沢にスキーを楽しみたいと思います♪という訳で、未だ09年のマルジ&二郎初めができていません
2009/01/12
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あけましておめでとうございます昨年は心温まるコメントの数々をいただきましてありがとうございます今年も相も変わらず愛と○ン○ク臭に満ち溢れた激盛り画像しかお届けできないかと思いますが宜しくお願いします(^^)正月は母が独り暮らししている岡山に帰省してまいりました恒例になっている年越し旅行は徳島大晦日に岡山から瀬戸大橋を渡って昼飯は、讃岐うどん三昧1軒目・・・さぬき麺業@高松麺の艶が素晴らしいじゃないですか♪讃岐うどんと言えば、釜揚げうどんでしょう♪2軒目は、テレビにも度々登場している『るみおばあちゃん』で有名な『池上製麺所@高松』シンプルに麺の旨さを味わうようになっています徳島の夜は、新鮮な魚と阿波尾鶏三昧で家族の一年を労いました『阿波の味処 藍蔵@徳島』鰤の刺身と平目の刺身は脂が乗ってました阿波名産のスダチをかけると清冽な味わいで旨かった~〆は年越し蕎麦代わりに徳島ラーメンをいただきました『徳島ラーメン 東大@徳島』2008年は大晦日まで食い倒れ状態でしたが2009年も癒しを求めて旨いものを食い続けられれば幸せでございます家族とブログを見ていただいている皆様の健康と幸せを祈るばかりでございます
2009/01/04
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今年は何だか距離を置いてしまったねキミの魅力を見つめ直すには近すぎてはいけないのだよだから今年はちょっと、よそ見をしたよ豪快な豚と盛りの『野猿ちゃん』うどんを連想させる『立川ちゃん』グレートジャーニーの価値がある『栃木街道ちゃん』トラディショナルな『目黒ちゃん』極太麺とチーズが嬉しい『府中ちゃん』大ラーメンに跪きました『桜台ちゃん』店主も盛りもイケ麺です『ひばりちゃん』あ~思い出すだけで、うっとりしちゃいますで、やっぱり一年を締めくくる夜に足が向かったのはここでした『富士丸@板橋南町』・・・心の故郷ですラーメン・野菜・ニンニク・ニンニクだれ※おいしいメンマ150円が復活してました(次回にしました)ニンニクちゃんカモーン!スープが決壊しそうじゃないっすか!興奮のボキボキ麺が旨すぎる!旨かったな~さすが僕が惚れ込んだだけのことはあるよ最後はきっちり食べ納めさせていただきました来年も僕たちを癒しておくれ
2008/12/27
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クリスマスケーキどうしようっか!ってことで、デパ地下を歩いてみましたがなんという殿様商売・・・ too expensive!それじゃぁ、家でフルーツ&クリームたっぷり使ったケーキにしようということになりまして、奥様が作ってくれました予定外の2type♪チビケーキは、食パンを丸くカットしてスポンジ代わりにしています食パン侮るべからず甘さ抑え目、ケーキとしても上出来じゃないっすか!奥様の、こういう発想には respect☆もうひとつは、市販の5号スポンジにクリーム&フルーツを満載してもらいました!(^^)!デパ地下で高級ケーキ買うよりもやっぱり、家ケーキがいいですな~僕は何も手伝ってないけどね(汗来年は、もっとフルーツ&クリーム増し増しにしようね増し増し・・・?僕にとっての、もうひとつの増し増しクリスマスケーキサンタのオジサン有難う♪『ラーメン二郎@桜台』 小ラーメン・ヤサイ・ニンニク桜台の盛りは堂々としてますね~手前にこんもりと生クリーム代わりのニンニクちゃんイチゴじゃなくて豚がのってました・・・野性が目覚めそうです(笑)そしてスポンジ部分には、こんな太い麺が仕込まれていましたぶりっぶりっで降参です。。。あ~幸せなクリスマスを迎えられて幸せでございます奥様のケーキの方が美味しかったのは言うまでもありません(念のため)
2008/12/23
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金曜日は忘年会でした18:30頃から品川の居酒屋で始まり家に着いたのは夜中の3時半くらいだったっけ(-_-;)1軒目 品川の居酒屋さんで2時間飲み放題+宴会料理2軒目 荏原町に移動し、豚もつ屋『とり薪』で絶品もつ鍋などなど この店4回目くらいだけど、もつ鍋が最高に旨いんです! そんでもって鍋の後の、ちゃんぽん麺がまたタマランです(^^) マスターも頑張ってるしね!3軒目 荏原町の場末のスナックでカラオケ100曲! ↑ ママさん&居合わせたお客さん楽しかったで~っす4軒目 再度、『とり薪』に戻って反省会&〆 2時半頃だったかな~久しぶりにこんな時間まで・・・ご一緒いただいた皆さん楽しかったですね、また荏原町に行きましょう!荏原町最高~!そんなこんなで、二郎ちゃんに行けないままの週末になってしまった(涙ニンニク増し増しを妄想しながら奥様が買ったドーナッツなんぞを(これ1個290円もするの~)(二郎ちゃんだったら650円でニンニク増し増しなのにな~)(こんな女子供が食うもん食えるか、ケッ。。。)なんて思いながら頬張ったのですがこれが旨かった(-_-;)ドーナッツを侮ってはいけないさすがに290円もとるだけのことはあるのだなぁなんて妙に納得してしまった次第でございます『DOUGHNUT PLANT@池袋駅』美味しいお酒も、美味しい料理も、美味しいスイーツもあるけど一緒にいただく人と楽しく過ごす時間が一番のご馳走ですね二郎さんとも一緒に過ごしたいのは言うまでもございません
2008/12/20
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池袋の北口方面に中国系のお店がどんどん増えて中国の人も、どんどん増えて東京中華街構想ってのが持ち上がってます地元の商店街との軋轢があるようですが仲良く池袋の街を盛り上げていって欲しいと思います特に、中国東北地方の中華料理店が多く本格的過ぎるというか本場そのままの味と雰囲気が楽しめますそんな池袋北口方面に最近徐々に増えているのが、欧米人の旅行者ですといっても、もちろん場所柄、バックパッカー中心ですそんな旅行者の基地になっているのが『SAKURA HOTEL』ドミトリーや、グループルームまであって格安で長期滞在もできそうですそして、ホテルの前のテラスには『SAKURA CAFE&RESTAURANT』気候の良い時はオープンテラスになりますもうここは日本じゃないです(^^)観光客向けのTOKYO-MAP僕に言ってくれれば、こんなMAPに載ってるありきたりの店じゃなくてディープなIKEBUKUROを案内するのにな~(^^)食べ物もリーズナブルで旨かったバナナとチョコのクレープチーズドッグ外人さんに混じって、週末のモーニングをゆっくり楽しむのもいいかもな~
2008/12/14
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去年の今頃は何してたかなって過去のブログ記事を見ていたらブログのお友達との忘年会をしてました♪二郎ちゃん@神保町 ↓カラオケ@池袋 ↓中国東北料理 永利@池袋 ↓マクドナルド@近所初の、二郎@神保町に萌えあがり恋が芽生えた二人もまた燃え上がっていたような♪昨日は、KO-1さん、えみーる☆彡さん、ぶたまるちゃん、奥様、僕当然、二郎ちゃんに行くでしょうってメンツなのにたまには、健康的な食事をしようじゃないかということで野菜中心のバイキング『野の葡萄@聖蹟桜ヶ丘』に行って参りました女性には嬉しいヘルシーメニューお味付けもアッサリ薄味ぶたまるちゃんは、このコイワシの一夜干しをペロッと5~6匹(汗カレーも野菜が溶け込んだサラサラタイプたっぷり野菜を摂取しましたですよ、旨かったですよ!血液がサラサラになったような気がしますよ(^^)しかし、なにかが足りない・・・ニンニクも野菜なのにな~ニンニクの姿も香りも存在しなかったです(涙満腹にはなったけど、やっぱ脳が満足しなかったっす。。。やっぱり、このメンバーを前にして二郎ちゃんの盛りが拝めないのは余計に欲望をかきたてます二郎食いてぇ~!そんな言葉をグッと飲み込みko-1さん宅で、浅田真央ちゃん金メダル演技を見ながら新宿高野のイチゴ増し増しケーキをいただきまったりタイムを過ごさせていただきましたこの一年、平和に二郎ちゃんを堪能できたのもko-1さん、えみーる☆彡さん、ぶたまるちゃんのお陰でございます今度は二郎ちゃんに行こうね~
2008/12/14
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池袋に『ラーメン大』がオープンしてこれは、金曜夜のニンニク祭りは『マルジ』か『大』か!嬉しい悩みが増えたじゃないかと無邪気に喜んでしまいました金曜日の会社帰り・・・池袋からの帰り道に先ずは ラーメン大 の前を通ったら空席ありこりゃぁ食っておくしかあるまいオープン時よりメニューが増えていて油そば、塩ラーメン、トッピングいろいろ・・・いろいろ楽しめそうなのだ!(^^)!ラーメン 600円 + 細切れ豚 70円見た目の盛りは男心をくすぐりますよね~でもドンブリ小さい(普通?)ので、そんなに量は多くないのです大盛にしないと、麺が少ないっていうか、麺より野菜の方が多いような(-_-;)細切れ豚 70円を入れてみたけど・・・これは・・・でも、ニンニクがスープに溶け出す姿は美しすぎるのだ!アッサリスープに、余裕の量・・・ちと物足りない(涙金曜日の疲れた体で食うのなら、これくらい体に優しい方が良いのかもしかし・・・金曜日の夜こそ刺激的なアノ子に会いたいと思ってしまう
2008/12/14
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NHKの大河ドラマ『篤姫』もう来週で終っちゃいます(涙期待以上に面白かったと思っている人も多いのではないでしょうか?まっすぐ誠実に、ひたむきに生きる姿は心を打ちますそんな姿に心を動かされた人たちが歴史を創ったのではないかと思います大奥の滝山(大奥の事務方を取り仕切る年寄り役)のセリフが心に響きました何故、そこまで大奥のために頑張るのかという篤姫の問いに答えたセリフ『(私は)ここを死に場所と心得ておりまする』そして、今回の江戸城明け渡しでは大奥と共に人生を終えることを選びます次回の最終回も楽しみにしています!NHKの受信料払わないといかんですかね~週末、実家に帰ってたりしてまして、ブログさぼってしまってましたア~ンドもちろんマルジも二郎ちゃんも・・・1ヶ月ぶりのマルジは、いつもの通りどこまでもジャンク度満開でございました♪ニンニクだれ・・・ニンニクの塊が入ってました☆この麺は旨すぎです!やっぱ、僕の死に場所はココしかないかもな~
2008/12/07
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前夜はニンニク増し増しスープはパンチの効いた醤油と脂そんなものばっかり食ってたら味覚が変にならないかい?もともと繊細な舌ではないと思うけどやっぱ二郎ちゃん食った後は、薄味のものは物足りなく感じます11月にOPENしたハンバーガーのお店『Oatman DINER ikebukuro』ちょっと贅沢なハンバーガーですベーコンエッグBBQバーガー 1070円こんな食べにくいもの誰が考えたのでしょうかこの食べにくさが、食ったぞ~! っていう満足感を呼ぶのかもコーンドビーフのルーベンサンド 870円ちょっと味が薄く感じたのでケチャップ&マスタードを大量にぶっかけて、かぶりついていたら妻から白い目で見られてしまいましたいわく。。。二郎ちゃん食べすぎで味覚が麻痺しちゃってるんじゃないの~(笑) テスト
2008/11/16
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ゆったりした気持ちで、不安な気持ちや苛立つ気持ちが消えて心が解放される空間や時間やシチュエーションってありますよね『ホッとする瞬間』ってやつです僕の場合の一つの『ホッとする瞬間』はジロ友さん達とご一緒する時です夕方、国分寺で仕事だったので・・・そうだ立川に行こう!初・立川二郎じゃないか!!少し興奮気味に、ジロ友さんたちに誘惑メールをさせていただきました嬉しいことにぶたまるちゃんが、ご一緒いただけるとのことなんと・・・KO-1さんと、えみーる☆さんも、別クチで立川二郎に行くことになってるとのこと立川店は店主も助手さんも人柄の良さが滲み出ていて、いい店だったな~もちろん、盛りも味も文句なく二郎ちゃんです!小ラーメン・ニンニク増し増し・野菜ニンニク増し増しコールにも快くスプーン3杯入れてくれました♪麺は、桜台や府中に比べると細め&ストレートでしたちょっと柔らかめだったけど、こういうのも食べやすくて旨い!駅からも近いし、また立川方面の仕事があれば寄ってしまいそうです二郎ちゃん後のマクド・タイムぶたまるちゃんは、豚増し食ったにも関わらず食い足らなかったようでして、グラコロセット&アップルパイ ↑ あれっ? これから夕食ですか? って感じです(笑僕は、甘いものとコーヒーKO-1さん、えみーる☆さんと合流し、うだうだタイム金曜日の夜に二郎ちゃんの余韻を楽しみながらニンニク臭を撒き散らせてうだうだするひと時・・・何故か『ホッとする瞬間』になってますKO-1さん、えみーる☆さん、ぶたまるちゃん、いつも有難う!へっへっへっ・・・これで20店舗制覇だぜ!残りは11店舗 鶴見・武蔵小杉・歌舞伎町・品川・環七新代田・京急川崎めじろ台法政大学前・京成大久保・相模大野駅前・小岩・大宮 待っててね~
2008/11/15
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☆イル・チンギアーレさん 開店1周年☆ おめでとうございます!我が家のお気に入りイタリアンレストランです料理・場所・お値段・ご主人・奥様・・・良いお店に出会えましたこれからも僕達を楽しませてくださいね1周年記念日の土曜日にランチをいただきましたもう何も解説することはないでしょうこれが僕の素人パスタ作りを誘発した憧れのパスタなんです!豊富な具材の彩と味わいソースにジンワリ具材の旨みが染み出して深~い味わいなのです見た目も彩り豊かで跳ねるような感じの野菜とパスタあ~こんなの自分で作れたら凄いな~って大それたことを・・・でも、何度か作ってみて難しさを痛感しました料理ってこんなに難しいのかと今日のランチに作ったトマトソースのパスタ応援&ご指導コメをいただいた諸先輩方から、奥様は何をしているのかといったご指摘もいただきました今までは、自分で失敗しないと覚えないから・・・と奥様キッチン侵入禁止にしていたのですが今回は奥様に、実地指導&撮影隊長を依頼しました◇トマトソースの材料 ・・・たまねぎ・ニンニク・ニンジン・香菜・鷹の爪・トマ缶ニンニクは、たっぷりのオイルでじっくりと炒めましたニンニクの香りがたってくるまでじっくり待ちましたよタマネギ・ニンジンを加えて、じっくり炒めましたトマ缶&塩・砂糖・胡椒・ハバネロペーストで味付けながら煮込みトマトソース完成!これだけでもいけちゃいそうな仕上がりだったけど今回はツナ缶を使ってトマト・ツナソースを作りましたベランダのイタリアンパセリなんか加えちゃったりしてパスタの量も欲張らず、奥様と2人分で250gにしましたパスタ鍋の大きさを考えると、これくらいが限界でしょう塩の効いたお湯の中で、ゆっくり泳いでもらいましたすごいよ~うまくできちゃったよ~味もばっちり♪奥様の実地指導無しで、ここまで出来れば自分的には合格なんだけどな!ホントに旨いパスタは、これからもチンギアーレさんでいただきますから
2008/11/09
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ブクロに黄色系の店がやってきましたそれも池袋西口方面だから帰宅途中に寄れちゃうですもう、マルジ(富士丸)にするか、らーめん大にするか金曜日の夜は迷いまくるかも。。。本日から4日間オープン記念で100円なもんだから近所のオッチャン、オバチャン、通行人まで行列に加わって凄い行列&回転メチャ悪でした30人くらいの行列で、食べ終わるまで1時間半くらいかかりましたつけ麺・トッピングノーコール 100円らーめん・野菜・ニンニク 100円デンジャラスゾーンに・・・ズーム・イン!で、感想は・・・?・店は清潔で綺麗だったな~・盛りも写真の通りで、いい感じでしょう~・ニンニクも入ってるしね~・麺もカタメ・太めだしね~・らーめん 600円ってお値打ちですよ~・店の人も感じ良かったしな~言うことないじゃないか!でも・・・ほんとに心動かされた時って言葉要らないんだよね~一言で言うとしたら、二郎を食べやすくしたような感じかな結論は 『ブクロへようこそ!』ってことでしょうか
2008/11/08
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ジャジャーン!池袋に黄色系の店がオープンするぜよ!某有名店の流れをくむ堀切系3回お召し上がりください 本当のおいしさ発見!フライデーナイトの秘密の別宅が一軒増えたような嬉しさがこみあげてきました今週は風邪が長引いてグズグズでダメダメでしたやっぱ一ヶ月もマルジのニンニクを食わないとだめんだな~もう僕の体はマルジのニンニク無しでは成立たないのかもそんでもって、池袋にライバル出現とあってはマルジを応援せねば!ということで1ヶ月ぶりのマルジです!ラーメン・ニンニク・生ニンニク僕がゴホゴホ咳をしてたらバイト君が気を効かせて?こんなに山盛りにしてくれましたなにもこんなに・・・アザーッス!あ~やっぱりなんかもう、懐かしいというか落ち着くというか旨い・マズイの問題を超越したところにいっちゃってますよニンニクがスープに溶け出すわ麺はボキボキだわ・・・・・もう最後のほうは麺食ってんだかニンニク食ってんだか(笑)やっぱマルジは最高やね!でも、ライバルの方も気になるな~明日から4日間 100円だって♪皆様もいかがですか~
2008/11/07
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風邪ひいちゃってダルダルです二郎@野猿のパワーは圧倒的でした帰ってから、腹減ったらマルジに行ってニンニク補充しようかなって一瞬思ったけど夜になってもなかなか腹は減らず、外に出る元気も出ずニンニクたっぷりのパスタを作ることにしました2週間前に、ぶたまるちゃんと二郎@府中に行った時にぶたまるちゃんが、ニンニク摂取してるから風邪知らずなんですよ~って言ってたしねまたまた皆様にアドバイスいただいたことを肝に銘じて※今回の材料潰したトマト・ピーマン・ウインナー・ニンニク多め・唐辛子・粉チーズニンニクと唐辛子は弱火でジックリと炒めたですよトマトはやっぱりクラッシュした方が、いい感じですそれで今回は粉チーズ増し増しがポイントですトマトの量が少なかったから見栄えは良くないですね(涙でも、味付けはバッチリ旨かった!塩梅っていうのが段々身についてきたかも※本日の反省点・トマトの量が少なかった・ニンニクは、もうちょっと炒めても良かったかな
2008/10/26
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池袋・高田馬場・ひばりヶ丘・桜台・関内・三田・神保町・一之江・小金井上野毛・荻窪・亀戸・新宿小滝橋・府中・仙川・松戸・目黒・栃木二つと同じ味は無い同じラーメン二郎なのにそれぞれが違う偶然なのか必然なのか仕組まれた罠なのか・・・食いきれるか、食いきれないか征服欲をかき立てるギリギリの盛り食いきれなかった時に押し寄せる超ドM級の敗北感次の店はどんな味と盛りで僕を悦ばせてくれるのかニンニク臭を電車内に撒き散らす密かな楽しみ計算された(?)立地・・・簡単に全店制覇はさせてくれない繁盛の条件を全て備えているとも言える二郎ちゃんその中でもずっと僕の憧れの存在でした『八王子野猿街道店2』ご一緒いただいたのは、ko-1さん・えみーる☆さん・ケセラさんやっぱ期待通りの味と盛り・・・旨かったです♪小ラーメン・ヤサイ・ニンニク多め・きまぐれ玉子この豚はどうだ!スープに溶け出す大量のニンニクと旨すぎる麺玉子はちょっと塩味が濃すぎたけど、この画はグッときますね~今度は、つけ麺だ~!アフター二郎に多摩センターのハロウインのお祭り屋台がたくさん出てたんだけど・・・食えるわけねぇ~(涙ko-1さん、ケセラさんと初めてお会いしたのは2006年12月初めえみーる☆さんと初めてお会いしたのは2007年10月中旬長いようで短いようで不思議な感じがしますいつもホッとできる時を過ごさせていただいて感謝・感謝です!二郎ちゃんの後は、やっぱスイーツですね・・・ケセラさん(笑それも、新居でいただくケーキは甘さ増し増しですね・・・ケセラさん(笑マニア垂涎の、こんなグッズまであと何店舗だっけかな
2008/10/26
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パスタひとつ満足に作れないようじゃ男としてどうなんでしょう?男の素人料理だとしても、お客さんに、かろうじて出せるくらいになりたいな~なんていう脈略も無いことを思ってしまったりしています(-_-;)先週の自作パスタについては多くの励ましやアドバイスコメントをいただき有難うございましたいただいたアドバイスを最大限にいかしてレベルアップをはかりたいそんな気持ちで、今夜も冷蔵庫をゴソゴソと・・・具材は、こんなもんで生ベーコン・ニンニク・プチトマト・えりんぎ・三つ葉パスタと辛いやつを準備左の茶色いのは、大量のハバネロをペーストにしたもの・・・危険です(-_-;)パスタは250g(今回は、僕200g、妻の味見分50gを想定)ニンニクはアドバイス通りみじん切りにして鷹の爪といっしょにオイルで炒めましたああ・・・この時点で失敗が明らかに炒めすぎました、鷹の爪もニンニクも焦げちゃって(汗三つ葉以外の具材を、ぶち込んで、炒め&味付け程よく炒めたところで一度皿にとっておき少し固めに茹でたパスタを、具材を炒めたフライパンに投入そこで素早くオリーブオイルを追加投入して麺と絡めそこに、とってあった具材を投入!おおっ!!なかなかいい感じじゃないか(^^)最後に三つ葉を投入して混ぜ合わせて味見だ♪ううっ ちょっと薄いか!塩とハバネロペーストを追加投入して混ぜ合わせ♪ああ・・・ここでも失敗が三つ葉がしんなりしちゃって存在感なし(涙三つ葉を投入した後に、味見・味調整してた時間が三つ葉君の元気を無くしてしまったようだ~焦げてしまった鷹の爪とニンニク、しんなりしちゃった三つ葉一瞬のタイミングを逃すと台無しになってしまうなんともスリリングな料理なのだ!
2008/10/19
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土曜日のウォーキング結果 ジャジャーン!折角の好天だったので海を見たいな~ということになり鎌倉あたりをウォーキングすることになりました東京に20年くらい住んでるのに初鎌倉です(-_-;)自宅→池袋駅-(湘南新宿ライン)→北鎌倉→鶴岡八幡宮→鎌倉駅→由比ガ浜→長谷駅→大仏さん-(バス)→鎌倉駅→池袋駅→自宅鎌倉って凄い賑わってるのですね店もたくさんあって、食べるところもたくさんあって・・・またまたウォーキングというより食べ歩きになっちゃいました北鎌倉駅降りてすぐに甘味処へまだ歩いてないんですけど(汗途中でお洒落なお店に遭遇・・・迷わずIN!まだ歩きが少ないんですけど(汗キッシュランチ 1300円・・・このキッシュは味が深くて旨かったです!有名な鶴岡八幡宮から鎌倉駅に至る道は凄い人出です湘南といえば・・・しらす??鎌倉には何故かカレーとかビーフシチューとかの店が多かったけどしらすは、醤油と生姜で食いたかったな~こんな玉子丼の上に乗ってるとは・・・不思議な食べ方でした途中、漬物屋さんで冷やし茄子 200円 浅漬け状態で冷たくてジューシーで旨かったテクテク歩くと由比ガ浜に出ました夕暮れ時の砂浜に心地よい風が吹きぬけ気持ちよかったな~波の音も久しぶり♪最後は鎌倉大仏へ次回は江ノ電にも乗りたいな池袋に帰り着いた頃には疲れてしまって簡単に つけ麺で・・・『天翔@池袋北口』ホントはね前夜、ぶたまるちゃんと食った二郎ちゃんのカロリー消費のはずだったんだけどこれじゃあ食いすぎだよね。。。ぶたまるちゃんお付き合いいただいて有難うございました久々の二郎ちゃん旨かったです!『二郎@府中 ラーメン・大盛・チーズ・ニンニク多め』ニンニク補給も、しっかりできたしね♪アフター二郎は、甘いものでも・・・ぶたまるちゃんは二郎大盛でも満腹感が得られず、こんなものをこれってスイーツなのか軽食なのか(-_-;)相変わらずの食欲に潔い痛快な気持ちになりました二郎もいいけど、今度は他の旨いものを腹一杯食いに行こうね!やっぱ食ってばっかりの秋の週末でございます
2008/10/19
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あまりも爽やかな秋空に誘われてまたまたウォーキングに出かけました目的地なし、足の向くまま気の向くまま先ずは川越街道から環七方面へ中板橋をウロウロしてたら石神井川に出ました石神井川は桜の名所で、遊歩道がずずっと伸びていますランニングやウォーキングしている人や、犬の散歩をしている人が多いですこの遊歩道なかなかいいんじゃないの!このまま歩くと王子の方まで行けそうだけど、ちょっと疲れてきました途中で住宅街に入り十条を目指すことにしました東京家政大学あたりでたくさんの女子大生の香りを嗅ぎ(←変態ジジイ)ようやくたどり着きました十条って商店街も充実してて街歩きにはうってつけですね路地裏なんかも探検しつつ昼飯スポットを探しました結局、こんなところへ・・・いつもと変わりばえしないオトコだな~って思いますよね~(汗『つけ麺屋 てんげん@十条』肉つけ麺(普通盛250g) 830円ちょっと高くねーですかい?麺量増は別料金なんですよね~豚バラ肉が、たくさん入ってて旨かったです。。。もう帰りは電車ですね! 埼京線で十条→板橋→池袋またまた帰りはあっというまでしたよ電車は凄いな~結局どれくらい歩いたのか万歩計確認二郎ちゃん食いてぇーーーー! 夕食は、またまたパスタを作りました冷蔵庫の野菜を適当に引っ張り出して準備!今日のパスタの具材は枝豆、カボチャ、シメジ、山芋、ホウレン草、プチトマト、ニンニク味付けは、唐辛子味噌をベースにしてみました麺量は350グラム(昨日より100g増し)イメージだけは旨そうなものが描けたのにな~手際も味付けもダメダメです(涙パスタってスピードとタイミングが大事なのだと気付きました(←今頃?)具は炒めすぎて、しんなりしちゃって色も・・・イメージでは色鮮やかで、まだ少しシャキシャキ感がある野菜がプリップリのパスタの上で躍動しているって感じだったんだけどな~ 麺量は350グラムだと飽きちゃいますねやっぱ250グラムくらいにして具を増やすとかパンを添えるとかがいいかな。。。
2008/10/13
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折角の三連休一度くらいマルジに行ってもバチは当たるまいそう思ってました土曜の夕方池袋に遊びに来られてた某ケセラさんからマルジへの天使の誘惑メールお~!今夜・まさに・マルジに行こうかと思ってたところだよ、ケセラ君!なんと言うグッドタイミング♪二つ返事でOKメール即返信しましたよ『何時頃ですか?』あれあれ?何故かケセラさんからの返信がこない。。。もう万全な体勢でスタンバって、じっとアナタのメールをお待ちしてました♪それなのに嗚呼それなのに。。。届いたメールはあまりもご無体な『ドS!』メール「なかなか返信が無かったので一人で食べちゃって、今もう池袋駅ですぅ」嗚呼やはりケセラ様は・・・『ドS』確定でございます!もう一人でマルジに行く気になれず近所の別の店で餃子ヤケ食い(涙 ↑実はメールが遅延?詰まってた?ようでして僕のモチロンOKよメールが届いてなかったとのことでした今夜は、そんな前夜のモヤモヤを晴らしてやるぜ!ニンニク増し増しでマルジ食うぞ~あれれ?なんか店の前に誰もいないし暗いし・・・シャッター閉まってる??♪ もう・・終わり~だね♪ 君が・・小さくみえる♪ さよなら~ さよなら~ さよなら~あ~君とは縁が無かったのか。。。破局はこんなにも突然に訪れるのか(涙ごめんなさい・・・ちょっと前置きが長すぎました家に帰った僕は昼間いただいたイル・チンギアーレさんのパスタにインスパイアーされパスタを作ることにしたのでした冷蔵庫にあった食材でもちろんニンニクは必須です!プチトマトがたくさんあったので、プチトマトパスタなのだ~味付けはピリ辛で!ハバネロペースト&アンチョビ&ガーリックオリーブオイル&胡椒増しちょっと炒めすぎたかな~麺は250g茹でましたなかなかボリューミーじゃないか!う~ん・・・横から見るとマルジより、だいぶ寂しい盛り(涙やっぱ、モヤシがないと画にならないかな~もうちょっとボリュームが欲しかったかな~次回は具をもっと増し増しにするか、麺300~350gくらいにするかいやいや・・・次回はマルジです
2008/10/12
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10月1日は奥様の誕生日9月30日までは覚えてたんだけどな~(明日、誕生日だからオメデトウの一言は忘れてはいけないのだ!)ところが朝はいつも玄関出るまで意識朦朧状態なので前夜の記憶は霧の中下期の始まりの日でもあり、日中も思い出せないまま帰宅帰宅してシャワー浴びてリラックスしてふと・・・妻のブログを見るとブロ友さん達からお誕生日おめでとうコメがヤ・バ・イ・・・・・もう23時過ぎてます(汗その後のことは敢えて書かないことにしますでも救いは、僕の誕生日が10月6日ってことでしてたったの5日違いだから毎年、誕生日のお祝いは一緒に旨いものを食いに行くってことにしているのですで、10月5日に行ってまいりました『イル・チンギアーレ@池袋北口』前菜の盛り合わせここの生ハムはメチャウマ!根菜を使ったやつが好きだな~前菜その2白子と野菜をレモンバターソースでソテーしたもの和食で出てくる白子は生々しくてそんなに好きじゃないんだけどこれは・・・香ばしくて中はトロっとしてて野菜にも合う!パスタの麺は、一度食べてみたかったブガティーニっていうちょっと太めで中が空洞のパスタ、食感が面白かった豚肉とポルチーニの風味が旨かったですメインは金目鯛のアクアパッツアこりゃ箸がないと食えないかな~でも、箸なんか出してくれないだろうな~なんて・・・杞憂でした新鮮な魚の身はプリっと取れちゃうんですよ! もうイタリア人のようにスマートにいただくことができました(笑そして驚きは脇役のアサリ君火の通し加減が絶妙!タップリのソースは自家製パンにつけていただきました最後はデザートお誕生日スペシャルじゃないですか~アイスクリームに濃いコーヒーをかけていただくヤツですチンギアーレご夫妻の粋なサービスに感謝!感謝!いつもながら感動の一品たちでしたしかし・・・誕生日とか記念日は忘れないようにしないといけませんな~
2008/10/11
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金曜の夕食は作らなくていいよこれは、奥様との暗黙の了解♪金曜の夜はマルジでニンニクまみれになってスイッチOFFするのだ!これが僕の儀式でもマルジちゃん、最近ちょっと『・・・』なのですなので、ちょっと距離を置いてみることに2年も熱烈恋愛状態だったので倦怠期ではとのご指摘もいただきました(汗毎週マルジは体にも悪いしな~そんなこんなで、金曜日の儀式は奥様の手料理をいただきましたヤツとは対極のような・・・ブリの照り焼き炊き込みご飯う~ん・・・和風テイストじゃないか~と、思いきやさすがに僕の好みをご存知でラム肉とニラとモヤシの炒め物思わずお替りしちゃったスープトマトとアサリと、た~っぷりのニンニクが入っておりました(笑もちろん唐辛子もね!マルジちゃんの居ない金曜日もいいかもな~でも、この画を見ないと眠れないというお友達のために一応ねっ
2008/10/04
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世界3大料理って何の根拠かわかりませんが中華料理・フランス料理・トルコ料理なんだそうですトルコ料理ってあまり食べる機会がないけど西洋と東洋が交じり合う混沌の魅力がそこにあるはずです高田馬場にあった店『トルコレストラン DENIZ(デニス)』池袋北口に、この夏オープンしましたランチで手軽にトルコの魅力を味わうことが出来ますコーンサラダかと思ったら豆でしたこれが・・・旨いのです!そして驚きはこのスープこれも豆がベースみたいですがメチャ旨い!この時点で、高級フレンチを軽く超えちゃってますあ~まだメインがありましたねソースとヨーグルトの使い方が絶妙です最後は、お茶とトルコアイス一番行ってみたい国はどこですか?
2008/09/28
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池袋では『ふくろ祭り』の時期がくると本格的な秋の始まりです池袋の北口側は下町が多く、各町内ともに競うように盛り上がってますIWGP(池袋ウェストゲートパーク)での催しも大盛況!土地柄、高齢者の観客が多いので演歌やムード歌謡やフラダンスなどが多いのですがこの時は、ロックバンドがでてました『 ヒビキメロヲ 』本格的に迫力あって素晴らしかった!高齢者の観客も拳振り上げノリノリでしたよ♪『ふくろ祭り』の本番は今宵です、皆さん池袋に遊びにきてね~先週は『食べ歩き』のことを『ウォーキング』と虚偽報告してしまい多くのご批判をいただきました(涙今週こそは!ということで池袋→北池袋→大塚→東池袋→池袋寄り道しながら約2時間ウォーキング♪腹を空かせて向かったのは池袋イタリアンの良心☆『il Chinghiale(イル・チンギアーレ)』さん ランチにも関わらず創意と料理への誠実さ溢れていましたサラダ・前菜・自家製パン・パスタ・デザート・ドリンク 1200円旬の野菜がタップリで彩り豊かでチョイぴり辛で旨かった~ゴボウに冬瓜なんかが入ってましたデザートも一手間惜しまず創意と誠実さに溢れた仕事をしたいものですね!もちろん前夜はいつものアイツでしたが・・・創意と誠実さが感じにくくなってきているのは僕だけかな~
2008/09/28
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週末は明らかにカロリーオーバー天気もいいし、ちょっと歩くかな♪ということで、目白方面を目指して歩き始めました立教大学の緑と青い空がすがすがしいですさあ~気合入れて歩くぞ!うん?ちょうど開店時間に出くわしてしまいました池袋の名店なのに、未食なのだ開店前、並び7人くらい・・・入っちゃうよね本格的に歩く前から満腹になっちゃってどうするの?!ほんとダメダメなオトコです(^^)目白に向かう途中の自由学園で結婚式にでくわしましたおめでとうございます!目白に向かったのは目的がありまして夏の終わりに最高のカキ氷を食べたかったのです『 志むら@目白 』目白の和菓子の名店の2階は甘味処になっていまして和菓子と抹茶のセットがあったりしますでも・・・これが食べたかった氷自体が旨い上に、生イチゴのシロップ!増し増しじゃないですか!!今までで一番旨いカキ氷でしたよ(^^)満足して、そのまま高田馬場に向かってウォーキング♪ここまで来ちゃいました行列2人という絶好の『べんてん初体験』チャンスだったけど腹減ってないよ(-_-;)泣く泣く諦めました・・・ウォーキングしにきたんだからね!帰りは、副都心線の西早稲田駅から要町へ、あっという間の帰路でした夜はRobertoさんにいただいた長崎の醤油で卵かけご飯で〆させていただきました旨かった~この街は誘惑が多すぎてウォーキングになりません
2008/09/23
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文化を生み出し育てるには壮大な無駄な時間が必要だそうですその壮大な時間が有為か無為かなんてことを考えちゃぁいけませんこの週末長崎の偉大なるジロ友 Robertoさんが二郎の旅に来られましたなかなか一人では行けない二郎ちゃんを開拓するチャンスなのだ!体力と食欲の続く限りご一緒させていただくことにしたのだ~この2日間で、延べ約11時間・・・気が遠くなる時間をご一緒させていただきました有難うございました(^^)『二郎@目黒 小豚ラーメン・ヤサイ・ニンニク』盛りは寂しいけど、味は僕好み、濃い目のスープに痺れました(^^)麺も豚も旨かったです!『二郎@栃木街道店 小ラーメン・ニンニク増し増し』遠いです~ メチャ遠いです~(涙そして行列がもの凄いことになってます栃木の地元の若者達が確実にこの店を支持して賑わっている様子に嬉しくもあり悲しくもあり・・・やっと辿り着いたら、こんなにも嬉しい看板が出迎えてくれましたもちろん!ニンニク増し増しでお願いしましたよ(^^)ヤサイ増しコールしなくても、この盛りの美しさ小豚・ヤサイ増しのRobertoさんは凄い盛りになってました(汗そしてスープと麺と豚のコンビネーションが抜群です!池袋を16時に出発して池袋に戻ってきたのは23時7時間にもわたるグレートジャーニー無駄な時間は必要なのですよ、皆さん!!『二郎@松戸駅前店 小ラーメン・アブラ少なめ・ニンニク少なめ』この店は、オジサンには脂がキツイのでアブラ少なめコール必須ですアブラ少なめコールをすれば、完成度は素晴らしい!丁寧に作り上げた二郎ちゃんの味わいが素晴らしいですRobertoさんは、今夜も明日も二郎ちゃん三昧のご予定だそうですが・・・僕はもうもうじゅうぶんですぅ~今回ご一緒いただいたRobertoさんKO-1さんえみーる☆彡さん純りんさん過ごした時間は有為も無為も超えたところにあったと思ってます
2008/09/21
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3連休は妻の実家である安曇野に行ってきました土曜日am8:00新宿発 白馬行き高速バス前夜はマルジで週末スペシャル・ニンニク増し増し・・・公共交通機関に、しかも長距離バスに乗る前日にどんだけニンニク摂取したら気が済むのか!と皆様に大いにご批判をいただきましたバスにご同乗された方々には誠に申し訳なく反省の日々を送っている次第でございます幸いにも異臭騒ぎも無くまた、これも人徳なのか(?)満席にも関わらず僕の隣だけ奇跡的に空席無事に安曇野に到着することができました長時間移動の友に選んだのがこちらBookOffで105円で購入(安すぎる。。。)誰も多かれ少なかれ云うに云われぬものを背負ってると思います生活することに精一杯で人生を顧みることもままならないいや、あえて顧みることをしていないのかもしれない『ディープ・リバー』ガンジスには、そんな頑なな心を開かせる何かがあるのでしょうか行ってみたい気もするし、怖ろしいような気もします生活とは違う人生というものを考えてみたくなった時に訪れてみたい安曇野の自然を満喫し帰りのバス停の道の駅で思わず買ってしまいましたどれも安くて新鮮なのだ!大量の茗荷は義母が収穫したものです辛いもの大好きなので・・・『取扱注意 激辛!! 直接触るときは注意してください』3時間半バスに揺られ戻ってきた東京にもディープ・リバーはきっとあるのだと信じています
2008/09/15
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そんなに言うほど旨くはないんだけど何故だか通ってしまうラーメン屋さんそんなに可愛くないんだけど何故だか気になってしまう女の子そんな気持ちわかっていただけますか?きっと何か光るものか、本能に訴えかける魅力を隠し持っているのだと思ったりします今日は3連休前の金曜日の夜なんだよな~明日から妻の実家、安曇野に行くので週末二郎はできないんですよ(-_-;)だからってこんな・・・・・週末スペシャルですか?ヤサイ増さなかったのに美しい盛り決壊してる上に、おニンニク様が増し増し状態じゃないですか(-_-;)明日の朝の高速バス不幸にも僕のお隣に座られるお客様・・・ごめんなさいね~
2008/09/12
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現代に生きる僕たち・・・ 理不尽な殺傷事件グローバリゼーションに伴う変化に痛む『個』インターネットの功罪自由を目の前に、たじろぎ、孤独を噛み締め何か信じられるものにすがるのか苦しみながら他者との相互承認によって自分を認識するのか真面目に悩んで生き抜くのか、悩むことを放棄するのか悩んだり諦めたり、達観したと思ったり悲観したり最近読んだ、生きること悩むことを描いた本です■高村 薫 『 マークスの山 』もちろんストーリーも素晴らしいのですがいろいろな立場で悩める人たちを描いています悩むことが生きることであるかのように必死に悩む姿に心打たれます■姜尚中 『 悩む力 』著者の、少し熊本訛りの語り口が好きだったりします政治学の先生ですが、その語り口には凄く人間臭さを感じますこの本は、政治について語ったものではないけれど政治学って突き詰めると人間学なんじゃないかなって思ったりします悩む男・・・う~ん・・・今日はどこの別宅に行こうか・・・31箇所もあると悩んじゃうじゃないっすか~まだ行ってない別宅が15箇所もあるんですけど(涙でも馴染みの別宅は心安らぐのですよ。。。特に海老蔵にーさんの爽やかな笑顔にはかないません『二郎@ひばりヶ丘駅前店』 小ラーメン・ニンニク増し増し・ヤサイ麺の太さや盛りの迫力は桜台に劣るけど味のバランスは秀逸です!適度に脂が混じった濃~いスープ・・・飲み干しちゃいそうになりました(汗あ~海老蔵さん!ごちそうさまでございました!!ブログのお友達や二郎やマルジの店主との間に感じる『相互承認』いつも孤独なオジサンの戯言にお付き合いいただき有難うございます!ikefukurouさんのは、悩んでるのじゃなくて優柔不断なだけだよっ!っていうようなツッコミはお受けしておりません
2008/09/06
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夕方、日吉の慶応義塾大学に行きました金曜日に慶應大学!!パブロフの犬ってご存知ですか? ↓ こういう意味だったのですね ↓二郎ちゃん日吉からだと、いろんな選択肢があるじゃないですか!武蔵小杉、上野毛、目黒、関内・・・う~ 参ったな~疲れてたので行列が短そうな店にしましたそれにここは、お初の店なんです!う~ん・・・世田谷区は上品なのだ!東急沿線だもんね~これくらい、おとなしめの方が受けるのかもしれません小ラーメン・ヤサイ・ニンニクオヤジ盛りされちゃったかなって思っちゃいましたが周りの人も同じような盛りでしたお味も、あっさり系(アブラ増ししてもらってもいいくらい)麺も細めなのでボリューム的にもおとなしめまあ、金曜日は、これくらいおとなしめの方が体に優しいかもですえ~っと、これで何店舗制覇したかな~三田・桜台・ひばりヶ丘・池袋・高田馬場・新宿小滝橋・小金井仙川・府中・関内・神保町・一之江・亀戸・松戸・上野毛15店舗か~あと何店舗で全店制覇できますか? KO-1さん あっ、荻窪も行ってたから16店舗だったですよ!
2008/09/05
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僕が愛する魂のドラマ 『池袋ウエストゲートパーク』主題歌は、SADS 『忘却の空』これがまた泣かせるのです忘却・・・忘却ぅ~~?二郎、食ってねぇよぉ~~~振り返ってみると7月26日に松二郎に行ったっきり(涙もうあの麺もスープも豚もヤサイもニ・ン・ニ・ク・も・・・・忘却の空に☆どんなにゲリラ豪雨が降ろうが雷が落ちようが今日は絶対行ってやるぅ~でも一人だと雨降ったりすると心が折れちゃうので奥様と、ぶたまるちゃんを巻き込んじゃいました豪雨の後の晴れ間に約20人待ちでした(汗小ラーメン・ヤサイ・ニンニク多めもう何でも許す!ニンニク様が~~~~~とろけてますぅ~~~~♪桜台・・・恐るべし!この麺と豚の貫禄に降参です!!モヤシの最後の一本まで味わいつくしてごちそうさまでした♪途中で魚粉入れたりして、も~満足です! 有難うございました!!ご一緒いただいたぶたまるちゃん・・・奥様から麺と豚のスルーパスを受けたのに食べ足りないご様子(汗マクドで、しっかり食ってCafeで、ケーキ食ってあっという間に晩飯タイム☆池袋ブラブラしてたら、こんな半額チラシが・・・『博多天神 もつなべきむら屋 池袋西口店』3人前の、もつ鍋上にのってるニンニクスライスは無理を言ってトッピングしてもらいました(トッピングメニューにもニンニク無し。。。)う~ん・・・でも、ニンニクのってない方がおかしいと思うんだけどな~うう・・・また腹減ってきたぞ(汗〆はチャンポン麺他にも、こんなものが右側のは、クリームチーズに酒盗(しおから)を乗せて食べますもう腹一杯で昨日マルジに誓った仕事のことも、すっかり『忘却の空』に。。。 ↑ダメダメじゃん(涙
2008/08/30
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8月が終りますまだまだ蒸し暑いけど8月が終ると夏が終ったような気がします上期末まで、あと1ヶ月上期はメンバーの奮闘が実り、予算クリアの見込みです♪下期は非常に高い目標だけど地道な積み重ねの先には必ず予算達成があると信じています!自身を振り返ると、パフォーマンスを出せなかったことを反省し、自分がやるべきことは何かもう一度よく考えながら下期に向かわなければ。。。 ↑去年の今頃も、こんな日記を書いてたような気がするな~(汗そんでもって、去年もこんな時には、やはりマルジなのです!などと、訳のわからないこと言ってマルジでニンニク祭りしたような・・・だから今年もマルジ様に誓いをたてに行かなきゃなんて進歩のない自分が・・・・・そんなダメダメな自分も好きですわ~い! ニンニク祭りじゃ~~~~~~ふぅぇ~~~皆さんもマルジで邪念を振り払ってくださいね
2008/08/30
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『BIG MAC』は好きですか?実は、今だけ200円だそうです♪これは食っとかないといかんでしょうマクドの中では高いほうなので、いつもはあまり食べれません(←貧乏性。。。)だからこんな時こそ豪勢に大人食いを!ということで、昨夜はBIG MACをテイクアウトしてきましたでもね~いいオヤジが、200円に値引きされたBIG MACだけをテイクアウトするのも何だかな~腹ペコ中学生みたいじゃないですか大人のオトコのメンツにかけてもポテトとドリンクのセットくらいに・・・って心に決めて近所のマクドに参りましたそしてら、セットにすると500円以上するじゃないっすか!僕、千円札一枚と小銭しか持ってきてないんですけど(汗まぁね~マクドのオネーチャンに『 けっ、しけたオヤジだな~』って思われたかもしれないけど、事実『 しけたオヤジ 』なので・・・僕:『テイクアウトでBIG MAC 四つ下さい(汗)』マクドのオネーチャン:『800円でございますぅ(Smileは0円よ♪)』みたいな何ともお恥ずかしい会話になってしまったのです。。。そんな自意識過剰なオッサンはおいといて家で食うBIG MACってマスタードやチリやケチャップやマヨなんか、かけ放題だからカロリー増し増し=旨い! って図式になっちゃうのです♪もちろん、1個は奥様へ捧げました奥様が作ってくれたサラダと人参の冷製スープとフルーツ盛り結果的には『BIG MAC大人食い!』みたいな食卓でしょう?
2008/08/24
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涼しくなってきましたね暑くて厳しかった夏も、終わってしまうのは寂しいやはり特別な季節のような気がします涼しかったので、しゃぶしゃぶでも食べようかということで『しゃぶしゃぶ どん亭@池袋』に行ってきましたランチの食べ放題が安くて、そこそこ旨いのでお気に入りの店です豚しゃぶお替り自由定食 1,520円豚・野菜盛り合わせ・ご飯・・・お替り自由です!もう、ゴソっと箸でさらって鍋にぶち込むいい色してるじゃないですか~そんでもって、ラー油を入れた胡麻ダレにドバっとつけて・・・タレは、胡麻ダレとポン酢ダレが用意されてますがやっぱね~豚といったらね~あれでしょう~持ち込んじゃいました必殺ニンニク醤油!!あ~幸せです、ご飯に合います!もう食欲増し増しになっちゃいましたが腹八分目でやめときましたこういうの大人食いって言うのかな(←使い方が明らかに違う。。。)ホントは宴の後の、このスープも味わいつくしたいおじやセットで、腹12分目まで食い尽くしたいところではありますがおとなしく太田胃散で〆させていただきました勝手に、ニンニク醤油や太田胃散を持ち込んじゃってごめんなさい
2008/08/23
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あまり期待しないで入った店が意外と旨かったりした時って凄く得した気持ちになりませんか?まぁ、逆に並んでまで食ったマルジがまずかった時の失望感もまた大きいのですが・・・とある週末の夜だというのに、行列ゼロ、店内客1人どうみても期待できないでしょう~『徳島ラーメン ほんまや 大山店』どうみても期待薄なこのお店、結構いけましたこの濃いスープに豚ばら肉の感じが食をそそりますね!(^^)!麺は中太ストレート・・・僕は好きだ!サービスの生卵に卓上おろしニンニク投入だ!こんな小さなスプーンじゃぁ面倒なんですけど^^;マルジでも楽しんでいるスキヤキ風ラーメン濃い目の徳島ラーメンもスキヤキ風にするとバッチリ旨いです!池袋の流行りに迎合するような、つけ麺やっぱ汁ラーメンの方が旨いですよ汁ラーメン一本でいったほうがいいかも・・・そんでまた、これもサービス(だったかな?)のライスがまた濃いスープと豚ばら肉にぴ~ったり一杯のラーメンでこれだけ楽しめるなんてこりゃあなかなかいい店ですよ生卵とライスは必須です、念のため(^^)
2008/08/17
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二郎ちゃんもマルジ様も久しく行ってないです日記を振り返ってみると、な ・ な ・ なんと ・ ・ ・3週間も食してないではないですか!これはいけませんな~夏バテしてしまうはずです^^;二郎に行きたいモードだったのですが、タイミングが合わず結局、近所のマルジに行ってまいりました断続的な豪雨のせいなのか、夏休みのせいなのか、オリンピックのせいなのか最近、あまり行列を見ていませんう~ん・・・やっぱ暑いから?僕も夏はマルジ頻度下げ下げだもんな~しかし、この盛を見るとほんとに心が躍ります!ラーメン・ヤサイ・ニンニク・ニンニクだれまずそうでしょう(笑)見るからに荒っぽくて丁寧に作りこんでない感じだしキッチンの三角コーナーみたいでしょう?三角コーナーに心躍らせるオヤジってどうなの? あり?でもね三角コーナーをかき分けてみると・・・こんなのアリですか?三角コーナーの中に、こんなお宝を隠しているなんて反則です!え~い、コショウどばぁ~まさに『マズ旨!』有難うございました!!
2008/08/16
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『要介護2』に分類されるそうだなんだか、そういう風に数字で分類されるのって気分がいいものではないですね岡山に一人暮らしの73歳の母体は元気なのです、年相応に足腰は弱ってるけど日常生活に支障はないただ、もの忘れが徐々にひどくなっている同時に子供のように気持ちに正直に表現するようになっているもともと心配性の母は、もの忘れが激しくなったことで余計に心配事が多くなってしまいオロオロし、自信がなくなり、思い悩む自分はどうしてしまったのだろう・・・息子達に迷惑をかけてはいないだろうか・・・呆けてしまったら施設に入れてね・・・とでもホントは慣れた家で気を遣わずに、のんびりと暮らしたいらしい夏休みは、妻の実家がある安曇野に行って爽やかな自然のなかでのんびりするってのが通例でしたが今年は僕の実家がある岡山で、母とずっと一緒にいましたマロンも連れて行きました話をして、昔話で笑って、旨いもの食って、マロンに癒されて特に母はマロンを可愛がり・・・子供のようでした食事は、母が好きなフレンチやイタリアンを中心にした外食三昧日頃は毎日来てくれるヘルパーさんと一緒に作るんだけどたまには贅沢しようじゃないかということでほんとに、毎食毎食、上品なレストランで外食しました少し体重が落ちていたので、もっと太って体力つけてもらわないと行った店、食べた料理は、もう覚えてないと思うけど写真を見て少しでも思い出してくれればな。。。そんな上品な料理を食べ続けた夏休みも終わりですそんな週末の新聞に、こんな誘惑記事が!忘れかけてたニンニクへの淡い気持ちが蘇ってくるじゃないっすか!お湯につけておくと皮が剥きやすいです ↑これ全部剥いたのかよ!新聞のレシピにあった『アイヨリソース』を作ってみました・・・レシピ・・・ニンニクをすりつぶして、卵黄、レモン汁、オリーブオイルを混ぜ、塩コショウをすれば、マヨネーズのようなアイヨリソースになります。ゆでた野菜や白身魚、ゆで卵につけて食べるのが定番で、サンドイッチの具と合わせるのもおすすめです。レシピに分量を書いてなかったものだからニンニク入れすぎちゃって・・・辛いです(汗ホントはもっと、ほんのりニンニクの香りを楽しむソースなんだろうな~そしてもちろんニンニクをすりおろして・・・と定番のニンニク醤油と豚と白飯ちゃん♪やっぱ、上品なフレンチよりも白いご飯にニンニク醤油が好きだ~!ご近所の皆様、ヘルパーさん、ほんとに愛情をもって母をサポートしていただいて有難うございます決して一人で生きているわけではないことを胸に刻みました
2008/08/10
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