せどり夫婦の日常ブログ

生地を作るのに 20 分ほど泡立て器で腕のストレッチをして、 25 分間オーブン 180℃ であら不思議 ‼️

スポンジケーキが焼けちゃいました ( ˊ̱˂˃ˋ̱ )

材料

バター 10g

薄力粉 60g

卵 2 個

グラニュー糖 60g

型に合わせた、型紙を作って敷いておきます。

バターを湯煎します。

卵 2 個とグラニュー糖 60g を白くなり、ツノが立つまでしっかり混ぜる。

薄力粉 60g をふるいにかけて入れます。

ヘラでサックリ混ぜます。※切るように混ぜる。掻き回さない。

混ざったら、湯煎したバターを入れて再びサックリ混ぜます。※オーブンを 180℃ に設定して予熱しておきます！

混ざりましたら型に生地を流し入れます。

空気を抜くために数回型を上から落とします。※あんまり高い位置から落としちゃダメですよ！

予熱をしたオーブンで 25 分様子を見ながら焼きます。

真ん中に串を刺して、生地がつかなかったら完成 👍

温かいうちに型から外して、冷めたらデコレーション╰ (*´ ︶ `*) ╯
と残念ながらデコレーションまではしてません笑笑
予算が限られているので、生クリームや果物は本番の分だけ🙅‍♀️
絞り袋、口金、はイオンで買いました☺️