うなぎ 0
韓国料理 0
バー 0
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お仕事も終わりまして…晩御飯を尋ねるためヨメにlineをしたところ、晩飯は作らないと冷たいリターンもしやついさっきの行動を監視されていたのかと、背中に寒気を感じながら…向かった場所がコチラでした。ラーメン屋さんです…最近、ラーメン率が増えたなダイエットに成功したとはいえ、油断は禁物です…でも食べるけどね注文したのは山笠ラーメン、なんか色々なラーメンがありましたが、トッピングの充実度で決めました。ほどなく出て参りました…頂きますスープはまろやかですなー…美味しいですが男子のワタクシにとっては若干パンチに欠けるお味。クセがなくアッサリなんですが、これを物足りないと思う人もいるかもですトッピングはチャーシューにキクラゲにもやしにネギに卵とゴージャスコレで690円は安いと思ったのはワタクシだけでしょーかただ、卵が完全に火が入っておりまして…ゆで卵があんまし苦手なワタクシはチョットでありました味付けに卵だと単価が跳ね上がっちゃうんでこんなもんでしょうね
2016.08.21
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本日、飲み会で~す最近は毎週金曜日が飲み会…嫁の堪忍袋の緒が切れる音を感じつつの日々ですが嫁よこれで落ち着くから、堪忍してつかーさいっっということで夜の7時前の中洲…飲み会前の腹ごしらえで訪れたお店がコチラ〆の一杯で後で訪れたことは数知れずでありますが…腹ごしらえ(要は飲む前)で訪れたのは初めて何故か知りませんが緊張の入店となりました早速、注文…メニューには復刻ラーメン(こってり復刻スープ)や博多ラーメン(臭みの少ない)などございましたが、ワタクシがセレクトしたのがコレ一竜ラーメン…ベタでありますが、メニューには究極の復刻スープと書いてあり、ぢゃあ復刻ラーメンの立場はどーなると疑問が残りましたがとにかく頂きますんー…いつも喰ってるはずなんですが、味を覚えておらずなのでの復刻=濃厚スープがイマイチ判らず言うほど濃くもないトッピングはチャーシュー、ネギ、キクラゲ、胡麻でありまして、チャーシュートロトロでもなく硬くもなくのイイ食感&やや濃いめの味付け、麺はストレートな細でした。以上、腹ごしらえ完了レポートも終わります それでは今から、飲み会という名の戦場に行って参りますっ
2016.08.12
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本日は第24回参議院議員通常選挙でございます。18歳になった長男にも投票所入場券が届いておりましたので、一緒に選挙に行きましたで…話は変わり、ワタクシはその後、仕事でしたので腹ごしらえのために移動暖簾をくぐったお店がココでしたっ牛骨…博多=豚骨ではなく牛骨のラーメンであります珍しい…席に着きましてお品書を拝見お初ですので基本の先鋒、黒帯らーめんを注文…程なくして出て参りましたっ頂きますっ具材はチャーシューにキクラゲに太ねぎに半熟たまごと多彩なんですが…黒いマー油、所謂焦がしニンニク油がタンカーのオイル流出のごとく多量に漂っておりまして写真のような有様ですしかし見た目ほどクドくはありまんでニンニク臭さはなく香ばしさだけが際立った感じですただ肝心のスープのお味が消された感もあり、全体の味としてはお上品…豚骨よりお上品マイルドでもウリの牛骨はって印象です。麺は自家製、チャーシューは炙りで厚みが凄くコチラは独特の味付けでして口に入れるととろけます福岡で牛骨ラーメンってケッコウ珍しいと思うのですが、もしかしたらこのお店、名店になるやもしれないクオリティかと…粕屋郡の志免町にありますコノお店、県道68号線沿いに構えおりますが、68号線沿いは誰がつけたかドラゴンロードという龍のつくラーメン屋さんがしのぎを削るルートです頑張ってくださいっ
2016.07.10
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お昼休み、美味しい坦々麺屋さんに行って参りました粕屋郡の志免町にありますこのお店、坦々麺で勝負してますお店です久しぶりの訪問で嬉しいかぎり…早速入店です。食券を購入、ワタクシは坦々麺セット(坦々麺とミニ炒飯)に麺大盛りを選びましてカウンター席につきます。席にはボールペンが準備してありますので、券に坦々麺の辛さと炒飯の具(エビorミンチ)をセレクトしまして待ちます因みに辛いの苦手なワタクシは普通を選んでしまいましたカウンターと奥の上がり席が満員、厨房も店主オンリーの大繁盛超多忙状態の中、まずは炒飯が運ばれて参りましたシャキシャキ食感のレタスにミンチがたっぷりのパラパラ炒飯、美味しいですそして…真打の坦々麺が登場でありますっこのお店の坦々麺のウリとも思われます濃厚ゴマ風味が堪りませんっ辛さに関しましては、先ほども言いましたが普通を注文したのですが…コレは甘口相当といったところでしょうか辛いの苦手なワタクシが全然大丈夫だったので中辛が普通(←なんか判り辛いな)なのかもしれません。 ちぢれ太麺をずるずる~っとすすりあげ、肉みそやナッツが沈んだスープも残さず飲み干し完食…相変わらず美味しいです最後は〆の杏仁豆腐が出て来まして…これがまた美味しいんだっ久しぶりのめん鉄でしたが、やはりというか当然の大満足早くも夏メニューの冷やし担担麺を思い出しまして…食べたいっ店を後にしました…そうそう、一見、駐車場がないように見えますが、表のローソンに専用駐車場を確保してありますんで安心ですよ。
2016.02.17
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時刻は午前4時前…北海道の夜を満喫しすぎのバック・トゥ・ホテルでしたが…なんか思い残しがそう北海道と言えば札幌ラーメンまだ札幌に着いてズルズルやってません…っつーことでまたまたフロントで開いてるお店を紹介いただきまして雪降る札幌に繰り出しましたホテルサンルートニュー札幌のフロントマンさんホントご親切にありがとうございます紹介されましたラーメン屋さんは元祖ラーメン横丁にあります札幌ラーメンのお店フロントさん曰く、コノ時間帯のホテル近郊の札幌ラーメン屋さんはココしか開いていないとのこと…シャッターが閉まった小路に明かりが灯る一軒、迷わず暖簾をくぐりました…ココでも迷わず生ビールを注文しまして、待ちわびた一杯がコチラです味噌ラーメン頂きますっなまらうまいベアーっと叫ぶクマの絵の海苔が愛くるしく食べ辛かったのでありますが…しっかり味噌味なんですがまぁまぁサッパリなスープは飲みすぎ酔っ払いの胃にはGOOD食べ応えな太麺に厚いながらも柔らかなチャーシューと…んー大満足でありますこちらは後輩注文の熟成辛味噌ラーメン…今から帰って寝るのになんてラーメン注文してるんだよっ思い残すことないぐら札幌の夜を満喫しましてホテルに戻ります…ケッコウ吹雪いていますが明日はダイジーブなのかね
2016.01.18
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北海道スノボ旅行3日目、本日が最後の滑走タイムなんですが…昨晩も夜通し飲んでしまった不摂生で動かぬ老体に鞭打ちながら午前中滑りまくったのですが、頂上付近が吹雪いてきだし、ゴンドラ&リフトもストップしちゃったもんだから麓まで降りてきまして無念の終了3時が札幌行きバスの発車時間だったので道具一式を片づけ、お昼御飯を食べに行きました。北海道ラーメン…ではなくニセコラーメンでありますお昼時で店内は満員なもんで待ち合い椅子に座ってますと、目に飛び込んできたメニュー表が、全部英語ぢゃんかっ味噌ラーメンがヘルシーミソで辛系がスパイシーは判るけど…塩&醤油のあっさり系はクリアここにもオージーの波がっと思っておりましたら、店内に案内まして…机にある日本語メニューに気づき一安心しましたそして…ケッコウ待った後にお目当てのラーメンが出て参りましたっワタクシが注文しましたものはふぁっと白いみそらーめんでご紹介のニセコラーメン…なんですが何も麺は見えずコーヒーで言うところのカプチーノみたいに泡立ったジャガイモのクリームがケッコウな厚さで覆いかぶさってますこの層を突破しないと麺どころか汁まで吸えないなもんで味としましては必ず麺ないしスープを取ると、もれなくジャガイモ味がついてくるといった感じそして味噌の味は完全にこのジャガイモの味に消されます…美味しくないワケぢゃないんですが、これならば返ってジャガイモラーメンぢゃいけなかったのかと思ってしまいましたこの意見は辛味噌ニセコラーメンを食べた後輩も同意見これならば純粋に味噌ラ-メンやら辛味噌ラーメン喰ったがよかった…隣のやつらがうらやましい…まぁこの地でしか食べられない一品を食べたと思えば…ホント不味くない、むしろ新しい味だっただけに心構えが不味かったかな
2016.01.18
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本日は息子の三者面談…来年は大学受験の長男、親としても進学校の最終決定をする場ですのでチョビっと緊張なのでありますが、目に入ったラーメン屋の看板に思わずハンドルを切って入店しちゃいました福岡市東区和白にありますこのお店、看板には昭和35年創業って書いてありまして所謂老舗ラーメン屋なんでしょーな偶然通りかかってラッキーっと喜び勇んでラーメンを注文しましたレジにはお持ち帰り用のラーメンが…有名店なんだと期待しながらラーメンを待ちますとササっと出てきました頂きますスープはややとろみある感じ、ただ濃厚までもなく味もクドくありませんチャーシューもまぁまぁの厚さでお味もシッカリ美味しいエネルギー充填完了しまして、今から三者面談に臨ませて頂きます
2015.12.21
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本日は職場の忘年会でーす地下鉄を使って華やかなクリスマス直前の博多駅に出て来ましたっ毎週金曜日は飲み会続きで飲ん兵衛には嬉しい限りなんですが…酒は飲んでも呑まれるなっ…っつーコトで宴前のお腹にナンカ入れとこっと立ち寄ったトコロがこちらでした。時間が夕方の6時ぐらいだったので、お客さんはワタクシ一人…店内はダークブラウンな木の内装と白壁、店員さんもブラックな衣装でキビキビ接客。なんとなく男押しな雰囲気のお店です迷わずラーメンを注文しまして待ちますお店は表に貼り出してあったメニューのとおり、ラーメンメニュー+飲み系の料理&お酒がありましてガッツリ飲みまでイケるお店。一品から鍋までかなり充実しています出て来ましたっ頂きますっお店の雰囲気さながらこってり重厚感な男なラーメンでも荒々しい味ではなく、旨みだけが際立った感じのスープです。細麺をずずーーーーーっとイきまして、お厚いチャーシューも頂き完杯では、忘年会に出陣ぢゃ
2015.12.18
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本日は…超地元なメンバーが集まっての忘年会、ってか飲み会実は今回で3回目の開催らすぃんですがワタクシ参加するのが初めてでして…昨年まで某団体の飲み会とカブってばっかでやっとこさの参加ですしかし、過去2回の飲み会の激しさを聞き及んでおりまして、会場となるお店の隣にあるラーメン屋さんで腹ごしらえすることにしました前回は唐揚げお持ち帰りのお店で紹介したお店…看板にはもう一つ麺の文字がっ本格とんこつスープの極み、看板のキャッチコピーを確かめにいざ入店ですっメニューを見ますと…博多らーめんと一凛らーめんが目に飛び込んできましたっどっちにしよー…っと迷いながらもお店の名がついた一凛らーめんを注文っ出来上がりを待つ間、店内を見渡しますと、先日行われたし~麺vsし~ワングランプリ!で唐揚げが第2位だったとのご報告がっおめでとーございます出て来ました頂きますです…確かに豚骨ベースですが豚骨味はあんまり強くなく、香味油や辛みタレが勝ってる印象のスープ。なのであまりパンチは感じられませんでしたが、逆を言うと丁寧なお味なスープでした細麺をずずーっと一気すすりであっという間に完食これから横のお店で大宴会なんで替玉もせずに出て来ましたが、もう一方の博多らーめんも食べてみたいもんですなっ
2015.12.04
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本日はお仕事でデスクワ-クからの外出ちょうどお昼でしたので、ご飯に立ち寄った場所がコチラでした一楽です一楽ラーメンは、福岡市東区名島が本店で、数軒支店というか暖簾わけというか…数店ありますよねワタクシは粕屋郡に住んでいるもので、たまーに利用します。入店しまして券売機で食券を購入します本日、発注しましたのは…ワタクシには珍しい味噌ラーメン看板メニューだもんね出て来ました頂きます今まで食べてきたラーメンと違いボリューミーですなぁストレートの麺はそのままなんですが、スープが白濁ではなくお味噌の色が入った茶系のビジュアルお味の方もモチロン味噌が感じられますが…そこまで味噌みそしてませんでして、シッカリ味ながらも豚骨の味も感じられますあっという間に麺&具を啜り上げまして完食、美味しいなぁってかなんで味噌ラーメンは丼がすりばちな訳味噌もアリだなぁっと思いながらお店を後にしました…今度はチャンポン制覇だぁ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆令和元年9月15日の夜…久~しぶり放生会に行きました飲みすぎました奥様と次男と3人で筥崎宮の参道を人ごみの中を2時間ほどブラブラ歩きまして…結果、お腹が空きました。で遅めの夜ご飯で行った場所がコチラです。粕屋街にありますラーメン屋さん訪れたのは夜の9時過ぎ…もしや閉店時刻客はワタクシたち家族だけ…「北の国から84夏」のシーンみたいでして、お店の方々スイマセン券売機で食べたいものの食券を購入まだ食べたことがないココの名物でもあるチャンポンを奥様が食べてくれることを期待しましたが…ラーメンたのんぢゃったので残念でしたテーブル席で待ってますと、すぐに料理が登場ですまずは奥様のラーメン、続いてはワタクシの大盛りラーメンです頂きます。ストレートの細麺、豚骨かおるスープもイイですねそして相変わらずの塩気の効き具合もよーございましたチャーシューも肉と脂のコントラストが変わらずでした米好きの次男はいつものとおり焼きめしまぁまぁな量です一口頂きましたが、パラパラ仕上げの焼き飯は、玉子や葱にかまぼこなどの具材にプラスしてチャーシューがゴロゴロ入ってまして美味しいです次男はラーメンスープ付に大喜びでした。あー家族3人お腹いっぱいご馳走様でした★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆平成27年11月20日の夕方…本日は午後から吉塚方面でお仕事…5時ギリギリまで会議がございまして、その後は地元に戻って飲み会バタバタと戻って来ておったのですが、飲み会は絶対激しくなることが予想され…帰り道にあります粕屋町にありますす旧国道201号福岡篠栗線沿いのラーメン屋さんに立ち寄ることにしましたずーーーーと前からあるラーメン屋さんなんですけど、今では片側2車線の全4車線の道路でして地元→市内に行き時には渋滞やらなんやらで入店しづらいもんで…今回は市内地元で入りやすい久しぶりの入店であります。食券を購入しまして、ラーメンの登場を待つワケなのですが…いつも思うのですが、多分お店の一押しは看板にもあります味噌ラーメンor味噌チャンポンなんですよねーしかし今回注文したのも…ノーマルラーメン、おじちゃんごめんなさい時間もさほどかからず出て来ました、頂きます結構な粘度、ほんのり豚骨臭の塩感なんですが、まぁまぁ纏まった美味しいスープ細麺とチャシューをかっこみましてお店を後に…一楽さんは、すぐ近くにも志免店があるのですがチェーン店なんですかね志免店も久しく行ってないんで…行ってみないとっ
2015.11.20
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気づけばラーメンを9月の頭から食べていない…そんななか、昨晩イオンモールのラーメン食べた会話に胃が鳴ったワタクシお昼休みの12時半、気づけばイオンモール福岡の1階レストランシティにおりまして…暖簾をくぐりました店の名は、福岡の超有名ラーメン店「博多だるま」のセカンドブランド、その名も「博多だるまネクスト」。老舗ラーメン店の普及版…というと軽く聞こえるなカウンターに座りまして、定番の白だるまを注文…わくわくしながらブツを待ちますと出てきました。いっただっきま~っすまずはスープをひと啜り…昭和38年から受け継がれる伝統の味でありますう~ん…メニューには選び抜かれた素材の旨味とありましたがソコまで繊細さはないなーでも、若干塩がきつく背油多いスープは男らしい濃い味付けで旨いよ細麺をずずーーっと一気にすすりましてあっという間の1杯でした。しかし入口の有名芸能人とエグザイルゾーンのサイン色紙が半端ないコノお店モチロン来たのは本店だろーけど…本店と言えば、先日嫁さんを結婚式のためホテルニューオータニーに送るときに目の前を通りました。空いてたんで嫁を降ろして行こっかなっと思ったけど…多分売り切れっあー食べたくなってきたぁぁぁ
2015.10.15
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本日は大野城市方面でお仕事です。なもんで例によってお昼ご飯はラーメンに決定大宰府インター周辺を車で流してますと、交差点で左手には水色のラーメン屋さん右手には黒のラーメン屋さん…んーどっちで入りやすかったコチラのラーメン屋さんお邪魔することにしましたいざ入店しようとすると長蛇の列並ぶのかと思ったら券売機の列でした…食券を購入しまして店内へ、無事に座れました。ワタクシが注文しましたのはお店の名前はついた三氣ラーメン、ドーユーものか知らずの注文でしたが出てきたラーメンがコチラのごぉぉぉ豚骨らーめんは間違いないんだけど、辛ミンチラー油&黒いマー湯がかかったスペシャルな1杯が出て来たっ久しぶりのラーメン屋さんなんで純粋豚骨を食べたかったんだが仕方ない…頂きます。まずは静かにスープが撹拌されないようにレンゲを突っ込みましてズズズ…意外としっかりな豚骨スープなもんで、この後にラー油とマー湯が混ざり込んでも豚骨の味は損なわれませんでした。麺は店のこだわり100%福岡産らー麦使用とのことで、独特の小麦臭とコシがイイ感じ…ちょっと麺1玉が少なめかと思いましたが不満はありませんっ何故なら替え玉が…ナント10円しかも何杯でもっモチロン頂きました…味もさることながら、財布にも優しいお店でございます。久しぶりのラーメンを堪能させて頂きました
2015.09.02
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お仕事の関係で春日市に数回通っておりましたがソレも今日でお終い…っということで春日市最後の昼食、事前に調べた老舗のラーメン屋さんで締めくくることにしました西鉄春日原駅の前にありますビルの奥…ひっそりとそのラーメン屋さんはありました。暖簾をくぐりまして席につきましてメニューを見ますと…オーソドックスなラーメンからナニナニにんにくラーメン老舗の割にチャレンジャーなメニューやなっと感心しながらワンタンメンを注文しました出て来ました…頂きま~すいやーーー超アッサリ系ラーメンです。確かに豚骨味なんんですが透明感な優しい味わいのスープ。チャーシューも脂身がなく肉々しております…麺は若干軟めででてきました。お店の張り紙に書いてあるんですが、麺な硬or軟やスープの濃いor薄いにちょいコッテリにまで対応しますってなんとも親切なお店。老舗と言いながらも頑固ではなくお客のわがまま対応にも応じてくれる心意気にホッコリしながらお店を後にしましたとさっ
2015.07.03
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先週と今週、春日市に用事があり市内に居座っていたワタクシ…せっせと仕事をこなしておりました。忙しーとトーゼンお腹が空きます…が、ワタクシお昼は絶対ココと決めている場所がございましたっらーめん二男坊、春日市の春日駅高架下近くにありますお店です。名前のとおりこの場所は二男坊の1号店…最近、地元にも福岡空港店ってのが出来たんですが折角ですんで本店の味を堪能することにしました。まずは6月16日…注文しましたるはラーメンです見た目からシンプルな一品、頂きましょうっコクというか…どっしりした感じのスープなんですが所謂豚骨独特の臭みはなく丁寧さが感じられます。塩気もちょうどで油っぽくもない…優等生なんですが、悪く言うとインパクトにかける味。で、今週22日はつけ麺を注文。あっさりなつけ汁に麺をくぐらせましてツルツルと頂きましたこちらのつけ麺も、丁寧だけど主張が今一つ丁寧と主張って両立が難しいですね…忙しい合間に食べたラーメン、ガツン系を期待してたワタクシのはちょっと物足りないものとなりました。しかし思い出してみると、店内のお冷やはレモン水だったし、髪止めを準備してますの張り紙もあったし…もしやターゲットは女性層っと考えますと納得でありましたっ
2015.06.22
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今日は子供の進路と修学旅行の説明会で新宮方面へ…昨今の男女共同参画時代に妻と交代で出事に出席してるワタクシ、素敵やん(←こーゆー施行自体が男女共同参画OUTなんでしょーが)で、折角日頃行かない方面に行くのならっと毎回の思考でお昼は新宮町のラーメン屋さんに突入しましたちかっぱい雨が降ってやがるずぶぬれで恒例の店外写真を撮りまして店内へ…時間がないので入口の黒板に書いてあった本日のセットでありますラーメン半チャーハンを注文。頂きま~すラーメンは最初からゴマがかかって出てくるタイプ…ワタクシ、ラーメンにゴマをかけない派なもんでチョットNGでありました(ゴマの味でスープの味が判らなくなるので)スープはコッテリしておりほんの少しのザラ感を伴うトンコツ。ワタクシは好みなテイストです替玉を注文中にチャーハンをパクパク、2杯目はカウンターに置いてあるにんにくチップを入れたい衝動に駆られましたが…説明会でにんにく匂という名の公害をまき散らしてはいけませんのでリタイヤお店を後にしました…このお店、とんこつラーメン(博多ZUNDOラーメン)がなんと1杯430円コストパフォーマンスも素晴らしいお店ですご馳走様でございましたっ
2015.06.05
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本日…飲み会なもんで例のごとく腹ごしらえです飲み会場は博多駅…ざーざー降りの悪天候ですがラーメン屋を目指しひた走りますで、今回のお店はココでありますっ入店…お店の中は大雨&17時台なもんでワタクシ&店員1名状態。寂しさを感じつつメニューを見まして、一番ちょうてんにありましたバリこく・味玉豚骨らーめんを注文しました…せめてラーメンだけでも華やかにであります待ってる間店内を眺めますと壁にはズラリならんだホークス選手達のサイン…あまりの多さに色々と思いを巡らせてるとお目当ての1杯が出て参りましたっ秘伝の肉味噌ダレ・香油が入った傑作豚骨らーめん…メニューのキャッチコピーを信じて頂きます。ラーメンは美味しいのですが、メインの豚骨に味噌や香油の味が乗っかってきて複雑を通り越し難しい…ただ色々乗っかってもスープはマイルドでして、細麺と絡みズルズル進みます半熟卵もチャーシューも美味しゅうて…腹ごしらえはバッチシさぁ今から飲み会ぢゃっ
2015.06.02
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本日は高校で陸上をやってる長男坊のグッズを買いに、昼から香椎方面へ…頑張ってる息子に高いおねだりをされましたで、帰り道お腹が空いてしまった我が家族。全員で久~しぶりにラーメン屋さんに行くことにしました福岡市東区…っといいましても粕屋町との境に位置しますコノお店。ラーメン屋さんにしてはしっかり&大きな店構えをしておりますっ時刻は夕方の5時、暖簾をくぐりますと疎らにお客さんが…一番角奥の上がりに陣取りましてラーメンタイムのスタートです。まずはワタクシ&長男のコク味ラーメンが出てきました。見てのとおり焦がしニクニクチップが沢山でして、ワタクシ&長男にはどんずばっな一品ですただーっし…ちょっと失敗だったのがスープの味が全く判らずっそれだけ焦がしニクニクチップの味が強烈ですっお次は嫁&次男坊注文のラーメン。嫁がキクラゲ、次男が味付け煮卵をトッピングです。スープを一口頂きましたが…焦がしニクニクチップの味が口の中で充満で全く判らずっなので完全ビジュアル感想なんですが…丁寧なスープっぽいです完全に逆光な写真でコノ感想自体がなんなんですがチャーハンは綺麗に成形されてまして登場セット注文なんで通常の2/3程の量です…お味はチョイ薄かったかなしかーーーーしコレも焦がしニクニクチップの残像かと思われっ餃子は一口サイズが6個。大変美味しゅうございましたが…ワタクシの個人的な感想ですがコク味ラーメンはコレだけ食べたい時に注文するのがベストかと味が強烈すぎて他の味を消しちゃいます故ですっ
2015.05.24
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一次会が終わり…場所柄が博多駅筑紫口ってこともあり二次会場がすぐに決まったのですが、中州に行くと言い張る上司がおりましたものでソノ方を引率。スナックの前まで無事に誘導を終えまして博多駅までリターン気付けばスマホには「まだ来ないのか」と音声&文字によるメッセージが多数しかし…ちょいちょい小腹が減ったワタクシ、立ち寄ったお店がココでしたJR博多駅にあります博多DEITOSの食堂街2F、博多めん街道にありますこのお店です名だたるラーメン屋が居並ぶ中このお店を選んだわけは…知らなかったから早速、食券を購入しまして席に着きます…表の看板やちょうちんに店内のポスターでこのお店が鹿児島系のラーメン屋さんだと判り、有名店で昔食べたこむらさきみたいなラーメンを想像しながら配膳を待ちます。でてきました…ビジュアルはこむらさきのラーメンとはぜんぜん違いました頂きます…スープは確かに豚骨、見た目の通りコッテリしてるんですが、それにも増して主張してきたのが塩気っほろ酔い状態のワタクシでしたがパンチ力が強い塩気でありました…確かこむらさきも塩気がこれぞ鹿児島流なのでしょーか逆にチャーシューの方は甘めのお味がハッキリで美味しゅうございました…箸で切れるほどに柔らかくトロ~ンんな食感もGOODです麺はコチラのモノとはちょっと違う中太麺でして、やはり博多とは違う部分が多いラーメンでした。ご馳走様でした…イカンイカン今から二次会、円座・長屋が待ってるぜいっ
2015.05.01
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本日、博多駅近くのお店で飲み会のワタクシ…実はとある団体の歓送迎会でして、送られる側の人間として出席いたします。一応主賓待遇なんですが…飲まされる可能性が大いに考えられる飲み会…ってか確実に飲まされるんですよねぇへべれけになって迷惑をかけてはいけませんので、胃のバリアをしに立ち寄った場所がこちらでした。時刻は夕方6時、6時半から開式ですんでバタバタ食券を購入し席に着きました。食券を渡すときに麺の硬さを尋ねられたので、「硬!」と答えて待ちます。すぐに出て参りましたっただきますっ乳白色の豚骨スープは脂分もそんなに多くなくそれ程濃くもなく…さっぱりスタンダードなお味。トッピングは大きな海苔にチャーシューにキクラゲにネギ、そしてゴマも少々…ワタクシこのゴマが最初からってのがいやなんですよねーゴマの風味で本来の味が判らなくなっちゃうんですよ…麺は当たり前の細めん…特徴を聞かれると普通というか無難というかそういった印象のラーメンでした他に明太子やら辛味噌やらバリエーション豊かなメニューがありましたので、ソッチで勝負のラーメン屋さんなんでしょーね…で、無事遅刻もせず会に出席…5時間後、食べたはずなのに撃沈しましたご迷惑をかけた皆様に…心から礼です
2015.04.24
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本日、博多駅近くのお店で飲み会のワタクシ…実はワタクシの異動に伴う歓送迎会です。何回目なんだよ…課の異動による飲み会なんですが、一応主賓なので飲まされる可能性もありますへべれけになってはいけませんので、ストマックに何かを入れておこうと立ち寄った場所がこちらでした。博多一幸舎…JR博多駅の博多口から徒歩5分ぐらいのところにあります飲み会場は歩いて5分以内のところなんで遅刻の心配もナイということで、券売機で券を購入しましてゆっくり席につきました。ほどなく出てまいりました。お店の名前を冠しました一幸舎ラーメンです器の端が泡立っております…スープの色といい、ビジュアルからは男子な豚骨が想像できます頂きます…見た目どおりクリーミーなスープは濃厚ドロっでした。でも全然しつこくありませんずるずる…あっという間に完食でありました。さーって腹ごしらえは完了っ飲み会に出陣ですっ
2015.04.16
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本日お昼から古賀市の方に用事があり、お仕事を半ドン(正に死語)させてもらったワタクシ。時間との勝負だったので、高速に乗りまして車をかっ飛ばしましたが…結局早く着きすぎました…っつことで、時間調整も兼ねた昼飯タイムと相成りました。場所は古賀市の国道3号線からチョイ奥、高山質店やらパチンコ屋さんの傍にありますラーメン屋さんです時刻は13時前の煩雑な時間帯でしたが、お店の前駐車場が空いてましたのでマイカーを放り込みまして入店。店内はカウンター10席ぐらいに小上がりのテーブルも4卓ほどあり広いですが、ケッコウな客の入りです。早速カウンターに座り注ランチメニューでありますやきめしランチを注文しました。で、まずはラーメンが出て来ましたっ頂きま~す見た目シンプルでアッサリそーなラーメン…一口すすりますとほのかな豚骨が広がります。表面には背脂が浮いてるんですがそんなに油ギッシュな感じはないです。店内にはスープへのこだわりが…黒豚(バークシャー種)を使用で2001年の創業時から継ぎ足しにより深みを出しておるとのこと。店主曰く、珠玉のスープらすぃ…ごっつぁんです麺は細いストレートでして、具はチャーシューにネギとベーシックなラーメンでした。コチラはやきめし、ラーメン屋さんのやきめしって感じで味がしっかりついて美味しいっ替玉もしっかり頂きまして…お腹イッパイですっラーメン1杯500円、ランチは650円とコストパフォーマンスも素晴らしいこのお店、拍手喝さいでありますっ
2015.04.06
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うぅぅぅ…先輩方々を無事イナックにお連れいたしまして敵前逃亡させていただきましたワタクシ六峰館への帰り道にこのようなお店を発見しましたなになに原鶴ラーメン…入りましょう暖簾をくぐります…悪天候のせいかお客さんはワタクシ一人、早速原鶴ラーメンを注文です。出て来ました…頂きま~すんー…スープは美味しんだけど味を例えるのであればうまかっちゃんただ、適度に浮かんだマー油が香ばしいであります…えっなになにそれならうまかっちゃん 熊本 火の国流とんこつ 香ばしにんに風味だって麺は即席ちぢれ麺…なわけないちょいと飲みすぎてましたので、息抜きには最適な1杯っでありましたとさっ
2015.02.28
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イイ映画を観まして…お腹が空きました。場所は久山町のショッピングセンタートリアスですので、敷地内にありますこのラーメン屋さんに行きました九州ラーメン総選挙第1位受賞の看板が眩しいこのお店です早速券売機でノーマルのラーメンを選びまして席につきます。出て来ましたいただきま~す色濃いスープなんですが味は丁寧…豚骨臭くもなくまろやか優しいお味です中央のチャーシューの上にのった辛みダレは恐る恐る溶かしましたがそんなに辛くはなかったです。麺は細くて一気にズルズルっといけます…大変美味しゅうございました因みに店員さんが食券を取りにきた時に、麺の硬さや辛味だれの量を訊かれます自分は何も好みを申し上げませんでしたが、コダワリの方には細かく設定できますんでイイお店かもですねっ平成29年7月28日イイ映画を観る前に…腹ごしらえに来ました今回食べたのは半熟煮卵ラーメンですいただきます名のごとく半熟煮卵が推しなコノ一品。コダワリの煮卵は久山町のお隣、古賀市にあります青柳養鶏場ってトコロの栄養価の高い新鮮な卵を使ってますとのことですお店のご自慢らしく、確かにトロリ濃厚な黄身…スープに負けておりません美味しかったのであります
2015.02.25
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三重県・伊勢神宮から列車に揺られ大阪の難波にやって参りました。時刻は午後5時、眼前に広がるは大阪ミナミの繁華街です6時半から居酒屋にて飲み会が開催されるのですが…悪酔いしてはいけませんっ胃に何か入れて臨もーと立ち寄ったお店がココでした。えっ2時間前にウドン喰ったんぢゃって…忘れてください。暖簾をくぐりまして注文…発注しました一品はお店の入口にありましたチャーシューバカ盛りトッピングでありますっお前馬鹿ぢゃんっ出て来ました…馬鹿のようなラーメンが…頂きます。チャーシューの蓋で全く中身が見えませんが、ガツンな醤油豚骨スープと中太麺が隠れております。男らしくずずーっとすすりますと美味しいっあっという間に綺麗に平らげましたっさーって、今から大阪の夜を攻めに行くぞぉぉぉ…のつもりがすぐ隣の串カツ屋さんで1杯、いや1本2本5本10本。会場の新鮮居酒屋たよし千日前店に着いた時には、すでに酔いMAXこうしてワタクシの三重→大阪の1日目は終わりましたとさっ
2015.02.21
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さてさて…飲み会も終わりまして、明日は早いので家に帰ろうっと思いましたが〆の一食をと思いまして立ち寄ったのがこのお店でした。JR博多駅の筑紫口から一旦外に出て左側のビルにありますラーメン屋さん早速暖簾をくぐります…券売機があったので、基本のラーメンの食券を買いブツを待ちます。出て来ました頂きますっ博多駅だけにラーメンは豚骨スープですが、お味の方はかなりライト…というか薄い。豚骨臭はそれなりにするのですが、コクがなく薄いかんじ…十数分前まで居酒屋にいたせいか薄く感じるのでしょーかおもわずカウンターにあるからしめんたい高菜に手を伸ばそうと思いましたら…ひっそりたたずむにんにく醤油を発見kつささっと垂らしまして醤油豚骨にしましたとさっさてっと帰りまするです因みに明日は朝6時に隣のインビス クラに集合です…早ーよ
2015.02.20
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本日は職場の大先輩のお見舞い…大病を患っての大手術でしたワタクシも44歳…体には気をつけねばです。で、宗像の病院を出たのが午後7時過ぎ…帰りに晩飯をと寄った所がココでした古賀市、流の交差点近くのお店です。先ほど体には気をつけねばと言いましたが…横に置いときましょう早速注文…セレクトしましたのはワンタン風ギョーザラーメン。なんか面倒くさいネーミングですなほどなくして出て来ました…頂きますスープは豚骨の旨味がじわっと感じられる丁寧なお味…臭みもなく濃すぎません。よくいえば優等生、悪く言えば主張がない感じです。なので、お腹が空いていたワタクシには若干物足りないテイストでした。まぁ味の好みは人それぞれ…机には様々な薬味も準備されてます。ワタクシが注文したワンタン風ギョーザは…多分メニューにもありお店ご自慢の手作り餃子を入れてあるのでしょーかコチラの方はなかなかの食べ応えGoodでしたっ
2015.02.12
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本日は糟屋郡の篠栗町でお仕事っなもんで、お昼御飯は役場近くの真っ赤な看板のお店で摂ることに致しましたお店の看板&幟にはラーメンにチャンポンにギョーザにヤキメシヤキソバ…町の定食屋さんといったところでしょうか暖簾をくぐりまして、いざ注文…メニュー表のトップにはラーメンがズラリでしたのでチョイスしたのはコチラでした大盛りラーメン早速頂きますっスープのお味はマイルドで、濃厚とかコッテリとかの言葉を仕様出来ないアッサリタイプ。逆に焼飯は…濃い味付けでして相乗効果かラーメン&焼飯がイケルイケル…あっという間の完食っお腹パンパンですっ昼から寝かぶらないよう気を引き締めなければ…無理かも
2015.02.05
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本日は福岡市の吉塚駅近くでお仕事でした。なもんで、お昼は近くのお店で食事っとなりましした。お店の名はどんどん餃子…写真は見切れてますが、看板にはラーメン・居酒屋って書いてあります。営業時間も午前11時から午前2時迄とありましたので、昼は定食で夜は居酒屋なスタイルなのでしょう。暖簾をくぐりますと…メニューにおでんやらモツやら酒飲みのストマックを刺激する料理がいっぱいですカウンターにはお昼からウーロンハイをかっくらうジモティーが数人…羨ましいっと思いながらお目当てのラーメンを注文しました。すぐに出て来ました頂きまーす麺はちょびっと柔目でしたが、スープは味濃くしっかりしており居酒屋の片手間ラーメンではありません調理場でテキパキと動き回られいる、おじいちゃん&おばあちゃん四人組の気持ちが感じられる美味しい1杯でしたモチロン完食このお店、替え玉7杯平らげるとタダになるそーです。大食いの方は是非チャレンジを…ワタクシは今度は夜の部に参戦したいです
2015.01.28
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ラーメン王国の福岡では数少ないと思われます二郎系と呼ばれるラーメン屋さんその二郎系をインスパイアしたお店がワタクシの地元、志免町にございます本日、久しぶりにその一杯を味わいに参りました場所は福岡空港近くの志免町を縦断します68号線の五斗蔵交差点近く。大型ショッピングセンター・トライアアルの敷地内にございます。いつものように入り口にあります券売機で食券を購入新型コロナウイルス対策のアルコール消毒をシュシュっとしまして店内に入ります。入店したのは午後のケッコウ遅い時間お腹は空いていましたが、空腹に任せてがっついちゃうと夜ご飯に影響しちゃいます。なのでお野菜の量は普通で注文しまして着丼を待ちますお客さんはピーク時間帯でなにのに3人ぐらい待ちの状態…なのでチョイ待ちましたが、待望の1杯が出てまいりました頂きます…麺は敢えて極太麺ではなく普通麺をチョイス。普通麺といっても普通のお店より太め…麺の食感は最近はコッチの方が好きかもですスープはガッツリ脂の醤油豚骨コレに注文時にリクエストした荒みじん切りのニンニクが合うぅぅぅシャキシャキ食感のキャベツ&もやしに肉感が強いブロックのチャーシューは相変わらずの食べ応え完食しましてお腹いっぱいですご馳走様でした…こりゃ夜ご飯はちょこっとでいいな★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆2019 令和元年9月29日のお昼すぎ…日曜日のお昼、バイトがある長男をMINIの助手席に乗せまして職場まで…でしたが、お昼御飯がまだでしたので寄ったお店がコチラですコノお店が初めての長男…なので二郎系なるラーメンのジャンルを食べるのも初めてです。豚骨ラーメンを愛してやまない長男、果たしてコノお初ラーメンはお気に召しますでしょうか店内はカウンター席のみ…10人ぐらい座れますかね腰かけまして野菜の量、ニンニクや脂の加減を聞かれますワタクシは極太麺をセレクトしまして野菜と脂は普通、ニンニク少々で発注長男はワタクシに習いましたが麺だけは普通麺を選択…最初博多細麺を店員さんに告げようとしていましたが、ココで細麺リクエストした人を見たことないの普通麺にしました。流石、博多豚骨好きです博多ラーメンと違い麺の茹で時間がありますので数分待ちまして…出てまいりましたまずは長男のラーメン、そしてワタクシの極太麺ラーメンです頂きます麺は極太麺、ガッツリと噛み応えある平打ち仕様でして…なんか依然と比べるとちぢれ感がなくなった感じしょーかスープは濃い味なんですがしつこくなく飲みやすいさっぱりかこってりかは脂の加減でどうにでもなります…ワタクシはトッピングの野菜や肉々しいブロックチャーシューがアサリしてる感じですので事前申告の脂で調整していますご馳走様…肝心の長男ですが、大満足状態この後、バイトということでニンニクを入れれなかったコトを非常に悔やんでおりましたラーメンの新発見だったようで…市内の大学に通う長男に舞鶴店があることを伝えるとほほーな感じでした。ワタクシも知らなかったのですが、本店の志免と2号店の舞鶴店で店独自の限定メニューがあるみたい。舞鶴店は10年レベルで行っていません…長男に偵察に行ってもらおうかな★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆平成27年1月25日の夕方…本日は朝から地元でとある物件のお披露目会がありました。そんでもって昼前から酒宴…宴会モードに突入したのですが、夕方ともなりますとアルコールの影響で酩酊の一歩手前これではイカンと、まだまだ明るい16時、体を正気状態に戻すべく徒歩圏にありましたこのラーメン屋さんの暖簾をくぐりました。お店の入口にあります券売機でメニューを決め食券を置きますと、にんにくを入れるか尋ねられます。迷わず「お願いします」っと答えまして…たしか太麺っと言えば特注の麺で作ってくれたよーなことを思い出しもしましたが忘れてました。ほどなく+αの時間でブツが出てきました…頂きま~す写真は小ラーメンなんでインパクトがありませんが、それでも他のお店のラーメンの並盛以上はあります。麺も他店に比べると中太麺にカテゴリーされるサイズの麺です…太麺はいかほどの直径になるのでしょうかどちらかというと甘い寄りの濃い強めな豚骨醤油味。濃厚色や大量の背脂にどぎつい印象を持ってしまいまそーですが口にしますと意外に飲みやすいスープです…なのでアッサリ完食東京の方では絶大なる人気を博してます二郎系ラーメンなるもののカテゴリーになるのでしょうかジロリアンなんて言葉もあるらしいですが、志免町に誕生しましてケッコウな年数のこのラーメン。地元が誇る一品といってもよいのではないでしょうかっ
2015.01.25
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どーしてこんなに暑いのか真夏の太陽がギンギンの日曜日、粕屋町でとある大会がございました。朝早くから現場待機…大会は午前中で終わりましたので、久しぶりに訪れたお店がコチラでした麺屋ラ賊、数年前までは2ヶ月に1回ぐらいで来てたのですが…実に何年ぶりだっエアコンのガンガン効いた店内、でも今から熱々のラーメンを頂くぜいっ今日食べたのはノーマル味(焦がしニンニク油がかかってないタイプ)のワンタンメンを注文しました。早速ズルズルさせてもらいます湯気がっ熱いっでも…美味しいっ久しぶりの実食、細のバリカタ麺を豪快にすすります。濃いそうに見えるけどしつこくない、豚骨醤油スープの甘さの中にチョビっとある塩気を感じ取りまして…グビグビと汗で失った塩分を補給ですチャーシューはぶ厚いけどシッカリ味がついてまして柔らか、ワンタンもナカナカの食べ応えでお腹イッパイって…焼きめしまでチャッカリ喰うとるやないかいっややオイリーですがパラっとしてます。やっぱラーメンの焼きめしは最強タッグでありますお腹いっぱい…あー外に出たくないよーなのであります★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆平成27年1月21日の昼過ぎ… 本日、粕屋警察署近くにおりましたワタクシ…誤解なきよう申し上げますが、警察のお世話になったわけではありませんのでっ仕事だったのでありますが…お昼ご飯で立ち寄った場所がこちらでありました。ラ賊…よくぞ天下のポリスデパートメント前で公然わいせつ罪のような店名を出せたものだと経営者の豪胆さに感心もう一つ、ラ賊といえば…昔、日清ラ王ってカップ麺のCMを思い出します。ラ賊とラ族、一字違えど… 印象は一緒…まさか店主も等と、想像したくない妄想を右脳左脳に抱えながらの入店です。当たり前ですが普通の店員さんでした早速注文…種類としては2種類ありましてノーマルともう一つあり、ワタクシは黒ラーメンというのをセレクトしまして登場を待ちました。来ました黒ラーメンというのは、いわゆる焦がしニンニク油(真っ黒)=マー油の入ったラーメンなもんで、にんにくを揚げた香ばしい香りが満面に広がるザッツ男風味なお味です。ただ、油が器全面に広がってまして冷めない…熱いのなんのって猫舌のワタクシ、熱波と戦いながら細麺をずるずるします。表現がマズそうに聞こえますが…美味かったよっ
2015.01.21
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福岡県庁付近でのお仕事がたまにあるワタクシ…なので、昼食はせっかく市内に出てきているので県庁周りのお店で食べていくコトが多いです本日も用事があり出てきていたワタクシ。県庁の横にありますこのラーメン屋さんで久しぶりにお昼ご飯を頂きましたお店の看板にどーんと載ります390円の文字ん前は確か330円(290円の記憶もあるが)390円に値上がりぃぃぃしかし値段が上がっても文句なんかいいませんよ今時400円を切るラーメンなんてありえない素晴らしいコスト・パフォーマンスです入店しまして、入り口左の券売機で職権を購入カウンター席とテーブル席がありますが、ワタクシはお一人様ですので、カウンター席に腰かけます食券を店主に渡しまして…スグに出てまいりました390円の豚骨ラーメンをいただきます豚骨スープは前に比べると若干濃くなったかな前は塩味が勝ったアッサリ味だった記憶です。細麺はよくスープに絡みましてイイですなぁトッピングはキクラゲにネギ、そしてチャーシューが1枚何度も言わせてもらいますが390円にしてこのクオリティは流石としか言いようがありませんあー美味しかったです2008年創業…まだまだ頑張ってもらいまして、せめてワタクシが定年を迎えるまでは営業しててほしいものです★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆平成27年1月20日のお昼…本日は福岡県庁の近くでお仕事でした。なもんで昼食は県庁の横にありますこのラーメン屋さんで頂くことにしましたお店の看板にどーんと載ります330円の文字モヤシからケチャップまで色々な食材が値上げの昨今に、この価格でラーメンが頂けるのは非常にありがたいです迷わず暖簾をくぐりまして御目当ての330円ラーメンを速効注文しました。頂きます…330円と侮るなかれ薄味のスープですが長浜系というか屋台ラーメンのようなあっさり味に仕上がってます。細麺も短時間でのびちゃうような麺でなく、安いからマズいのは仕方ないってな論法にならないしっかりした麺でした。うーん大満足でお店を出ましたが…注文したのがこれ1杯だけで替え玉すらしなかったってのは反則技だったでしょーか
2015.01.20
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いやー今日も飲みましたっそんでもって飲んだ後は…〆のラーメンです中洲川端商店街の博多橋のたもとにありますラーメン屋さん。近くには広島つけ麺本舗ばくだん屋やはかたや等ライバル店乱立ですが、このお店に決定暖簾をくぐりまして早速注文、味噌味や汁なしタイプがあるなか純とんこつラーメンなるものをセレクトしましたぢゃーん出て来ました頂きま~すスープの色からしてケッコウなコッテリ印象でしたが、コクの割には意外とアッサリなテイストです。優しい印象のラーメンは飲み助の翌日の体調を考えてでしょーか…体調ウンヌン考えるなら深夜のラーメンはNGそーいわれても〆のラーメンは止められませんので、これからも喰い続けますっ
2015.01.16
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今週は…ゴルフに飲み会にと忙しすぎる1週間師走は目の前というのに、坊主よか忙しいぢょ本日も福岡市の吉塚駅近くの会場で会議と言う名の飲み会…終わりまして、二次会に行く肝機能も底をつきましたのでショボショボ独り帰ることにしました。ラーメン食べてからですが…で、吉塚駅前のこのお店に入らせていただきました寒いんで…早速チャーシュー麺を注文。ほどなく出てまいりました少しトロミがありますが、そんなにこってりということも無くマイルドな豚骨スープ。具はチャーシューの他にネギとコリコリ食感のキクラゲが乗ってます。美味しいであります…迷わず替玉を注文しましたよくよくメニュー表を見ますとこのラーメン屋さん、麺に関してお客さんの好みを受けてくれるようで麺の硬さから種類まで色々あります。お店は軽いネーミングではありますが麺工房って部分はちゃんと拘ってるんだなーっと、何も注文つけなかった自分を反省しながらお店を後にしましたとさっ
2014.11.28
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三連休の最終日、ワタクシは朝からゴルフでしたスコアの方は置いときまして…帰り道、お腹が空いたメンバー一同、ゴルフの打ち上げ前に腹ごしらえをしようとルート上にありましたラーメン屋さんで一杯やることにしました。ケッコウ昔からやってますよね、このラーメン屋さん久しぶりの来店です。皆さんお目当てのラーメンを注文、ワタクシはワンタン麺を注文しました。ぢゃーんサービスの茹でもやしと共に出て参りましたいっただっきまーす久しぶりの実食は、脂っぽさ少ないのですが濃厚こってりな印象でした。替玉が70円とは良心価格モチロン替玉もいたしまして、お腹も気持ちも大満足さて、今から飲み会という名の戦場に赴きたいと思いますっ
2014.11.24
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本日は朝から福岡県の久留米市でお仕事で~す…っと言ったものの30分でお仕事は終了。時刻は10時30分…折角久留米まで来て飯も食わずに帰るのも寂しいので、一緒に来た後輩クンとラーメンでも食べて帰ろうとスマホをサクサク。すると、とんこつラーメンの元祖なるお店を発見しまして、こりゃ行かなやろっってことで車を走らせました11時ジャストに到着開店時間がどーも11時半らしく、写真のとおりアコーデオン門扉は閉じられたままです。いい日差しの天気なのですが意外と寒い11月半ば、向かいは幼稚園てな場所柄で怪しい二匹が身を小さくしてウロウロとしております。っと、いいタイミングでおばちゃんが出て来まして、中へどうぞと一言。ありがたい早速、暖簾をくぐり中に入らせて頂きました。当然ですが、店内はお店のおばちゃんとワタクシ達2人のみ…なので日頃やらない店内をパチっとお品書きの下には有名人のサインがビッシリその中になんと吉田羊さんのサインを発見そば焼酎雲海そば&ソーダで有名な(いやいや…それを言うならキムタク主演の「HERO」が全国区やろ)女優さんが11月11日に来店されてました。この記事を本書きしたのは行った週の土曜日なんですが、前の晩「バナナマンの決断は金曜日!」って番組で吉田羊さんが久留米里帰りってな内容でして…番組は途中からしか見なかったんだけど、もしやココのラーメン屋さん放送されたのかなっと思ってしましました。話が逸れました…ご期待のラーメンがコチラとんこつラーメンの元祖のイメージとは全然違うビジュアルそれは麺とスープにもいえまして、脂っけも豚骨臭もないあっさりシンプルなお味のスープにやや太なちぢれ麺。トッピンクは葱に海苔に細切りチャーシューとメンマとなっています。派手さは全くありませんが、いぶし銀な1杯を堪能しましてお店を後にしました
2014.11.20
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本日、昼から福岡空港でお仕事だったワタクシ。空港に向かう途中、超有名なラーメン屋さんの横を通りますので腹ごしらえをすることにしました。店内に入…る前の入り口にはソフトバンク?ダイエー?ホークスのグッズがズラリ勢ぞろい!ワタクシの長男坊を連れて来てたらさぞかし喜んでたことでしょう。で、席に着きましてお店の名前がついた魁龍ラーメンを注文、配膳を待ちます。っと、後ろで熱くラーメンを語る男性が…店内に飾られてる写真と同一人物!ということは店主です…しかし声がデカイ!しかもめっちゃくちゃラーメン語っています!!店主の語りべでラーメンに詳しくなりかけたところで、注文の品が出てきました。店主の主張でお腹いっぱいになりかけでしたが…頂きます!んー店主の言-たとーりガツンとくるスープです!濃くてザラザラとした舌触りにこだわりを感じます。麺もお店まかせの硬さで、天空落としやバリカタやハリガネやコナオトシはありませんとのこと。全てにこだわりなんでしょーな…ただお店においてあるカップ麺が気になり…あれだけラーメン語ってたのにカップ麺に手を出したらイカンやろ!っと麺をすすりながら感じる次第でしたとさっ!
2014.10.16
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時刻は24時を回っております。酔いちくれて記憶がないんですが、このお店を訪問しておりました。習性というのは恐ろしいもので…酔いつつもちゃんと入店前から写真を撮っております。メンバー一同飲みあかして〆の腹ごしらえとセレクトしましたのがこのお店。店名&看板からお店の主張がわかりますが辛さをウリにしたラーメン屋さんです。ワタクシ、辛い食べ物が大の苦手なんですが…酔っ払ってて拒否権の発動もままならず暖簾をくぐった次第。ただ、記憶が戻ったらしく注文の段階で著しく1辛を主張したと聞いております。で、出されたラーメンを食べた瞬間から記憶が戻りました…辛かったから。出川哲郎並みに「辛いよ!辛いよ!!」と叫んだ記憶が…でも単純な辛さではなく、にんにくも効いた深い味わいです。辛いけど美味しい…でもやっぱし辛かったってのが感想かな?しかし横で5辛やら食べてるメンバーがおったのですが…理解に苦しみます。
2014.09.26
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あーっラーメンが食べたいっっつーことで近場のコノお店に数か月ぶりの来店で~すお店の場所はスクロールしてもらって過去記事で確認して下さい暖簾をくぐりまして注文ですが…今回は、多分通い詰めて初めてではないかと思われます味噌ラーメンを注文しましたスグ出て来ます…提供が早いよねー天龍はっいっただっきま~すトッピングのモヤシがなんとなく味噌ラーメン=札幌ラーメン感を演出しておりますが…スープの味はいつもと変わらんよーな麺もフツーの細ストレートだし…ただ美味いんで文句は言いませんよ発注したのはラーメン半チャーハンのセットだったので小ぶりなドーム型に盛られたチャーハンも出て来ました因みにチャーハンも初めてなにせ天龍といえば替え玉バンバンのラーメンに小ご飯+漬物のコンビネーションがワタクシのスタイルだったもので…頂きます…ケッコウ具沢山のチャーハンパラパラ系ではなくシットリな仕上がりですが、ワタクシはシットリだろーがパラパラだろーが美味しけりゃ文句はございませんご馳走サマンサでした★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆平成30年3月3日のお昼…あかりをつけまししょぼんぼりにお花をあげましょ桃の花 五人ばやしの笛太鼓今日はたのしい…休日出勤です朝から肉体労働に勤しみまして気づけばお昼お腹も空きましたので久しぶりに訪れたお店がコチラでした志免町南里、県道68号線沿いの通称ドラゴンロードにあります天龍です早速暖簾をくぐりましてカウンター席に…そして注文しましたモノは大盛ラーメンです。ぢゃーーーんスグに出て来ましたっ頂きまーーーすんーーーん…見た目から力強さがわかるスープです前の記事ではお店がリニューアルしてスグの訪問でマイルドなスープになっちゃったかと書きましたが、今日のはワイルド香る豚骨臭にパンチな濃い味はリニューアル前のスープに戻ってきた…かな極細の麺も…最初に硬で頼んだんで丁度いい塩梅そしてチャーシューは食べ応え有な分厚さです値段が上がったのが残念ですが(それでも他店と一緒ぐらい)、やはり龍の名の付くラーメン屋が群雄割拠の志免町の県道68号線ドラゴンロードで半世紀近くお店を構えるだけの一杯ですあーーー美味しかった…このまま帰りたいな★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆平成26年9月26日のお昼…志免町の天龍ラーメンといえば地元ぢゃケッコウご贔屓さんの多いお店。新屋敷名店街という数件のお店が立ち並ぶ商店街の一番端っこに建っておりました。この商店街が取り壊されまして天龍ラーメンもどーなることかと思っておりましたが…待望のリニューアルオープン!早速食べに行きましたっ!!暖簾をくぐりますと慣れ親しんだボロい店内(←失礼)ではなく…当たり前ですが新品なカウンターに椅子。まぁ全てが当たり前だけど新しい。早速お目当てのラーメンを注文しましてワクワクの持ち時間です。来た来たっ!いったっだっきまーすうぅ!!一口目…麺が軟い!硬麺で注文するのを忘れとった…二口目…やはりなんだけど慣れ親しんだスープと少し違う!前はイイ意味でワイルドな豚骨だったのですが…マイルド?丁寧?になっちゃってた!!美味しいんだけど、天龍ファンは果たしてどー感じたかな?モチロン替え玉をバリ硬で注文しましたが…コレも柔かった!!んーリニュして1~2ヶ月?まだまだ改良の余地ありとの感想で、店を後にしました。また1ヶ月後ぐらいに来てみっか!
2014.09.26
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本日ワタクシお昼からお休みを頂きました。3回目のコロナワクチン接種です💉お昼休みギリギリまでお仕事しまして…13時前に退社ワクチ接種の予約時間は14時…ならば昼ご飯をと向かった場所がコチラでした🚙須恵町の超有名ラーメン屋さん、白龍であります平日のお昼時は車が停められないぐらい混雑休日も地元外のお客でイッパイナカナカの繁盛っぷりでして意を決っさないと暖簾をくぐれません卿は13時過ぎなんで…意を決っして行きまして入れました店内は…1年ぐらい前に拡張されまして前にはちょびっとの面積だった上がり席が4つほど増設されています(残念ながら店内は客が多くて撮影できませんでした)ワタクシはお一人でしたので、以前から変わっていないカウンター席によっこいしょ💺ワンタンメンを注文しまして…スグに出て来ましたマスクを外しまして…頂きます麺は硬でリクエストしました…細麺をずずーーーっと啜ります。スープは表面に脂が浮いてますがアッサリでもなくしつこくもなく…心落ち着く豚骨醤油味です全部たいらげまして…お決まりの替え玉ワタクシ、替え玉派ではなく大盛り派なんですが、ココでは大盛り頼みません何故なら…器をもっていかれまして、出てきたのは新品のラーメンココの替え玉は麺だけでなくスープにチャーシュー、ネギまでもが復活して出てくるのです度肝を抜かれる替え玉システム近くには須恵高等学校がありますが、コレは学生さんに嬉しいシステムですねしかも替え玉は100円150円とかとってるお見えは見習いなさいっつーコトで御年51歳のワタクシはコノ替え玉のプライスに恥ずかしくも心痛めながらも甘えまして…完食お店を後にしました…ご馳走様でした★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆令和2年3月24日のお昼すぎ…本日は朝から愛車miniクーパーのお手入れ…っといっても数日前、車庫入れ中にリアバンパーを電柱にヒットさせてしまい、新品バンパーに交換の作業でした作業はそれほど難しくなかったので終了…で、就職が決まってマッタリしている長男を連れて昼ご飯した場所がコチラですお店の写真撮り忘れちゃった外観は他の日の記事で確認してちょんまげ時刻は昼の2時前でしたが、駐車場も1台分しか空いてなく、店内もまぁまぁパンパンです。カウンター席に親子2人腰掛けまして注文、ほどなくして出てまいりましたラーメン×2杯に焼きめしです二人揃って頂きます…で、ココからは長男目線で豚骨ラーメン好きな長男はあっという間に1杯目を完食、早速替え玉を注文しますと器を持っていかれまれ…ワタクシの顔を見て何事ってな表情ですすると長男の器が運ばれてきまして…驚愕の長男替え玉を注文したのに新品のラーメンが出てきたぁ間違いとろーっとワタクシの顔を見る長男。白龍の替え玉システムを教えると素晴らしいねと感心しましてズルズルし始めましたで、問題だったのが焼きめし何が問題かというと、味とかではなく量長男は替え玉に大満足で焼きめしは半分も食べらないとそもそも米が食べたいと言ったのはお前やないかーっと朝鮮半島のごとく強制的に半分線を引きまして…各々完食しましたこう書くと白龍の焼きめしがマズそうに聞こえてしまいますが、パラパラとシットリの中間仕上げで、塩が効いたシンプルな味付け人参に焼豚に卵に玉葱が細かく刻まれて入ってます。素材と塩味のシンプル構成ですが美味しいですあーお腹いっぱいご馳走様でした★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆平成31年9月21日のお昼過ぎ…粕屋郡須恵町にあります有名なラーメン屋さん…しかし有名故にいつ行ってもお客さんであふれていますワタクシは家が比較的近くにありますので…お店の前を通って多ければ諦め…なんですが、今日は大丈夫そうだったので意を決して入店しました土曜の午後…中に入るとケッコウお客さんいるぢゃんカウンター席に腰かけましてワンタンメンを注文お客さんは多いですが、スグに出て来ました。頂きますストレートの細麺をズズズーーーっとすすり上げます。醤油豚骨スープは表面に脂の層がありながらもしつこくなく美味しいチャーシューにワンタンも一心不乱に食べましてこの状態なんですが…えええーーーー復活してんぢゃんそうコレは白龍独特の替え玉システム麺はモチロンですが、スープにチャーシューまでが最初の一杯のように復活します超ありがたいサービス…近くには県立の須恵高等学校があり食べ盛りの学生さんたちにはありがたいでしょうが、もうすぐ50歳になるワタクシには恥ずかしくなるぐらいのサービスですしかし美味しいので…食べちゃいますよね相変わらずの美味しさとサービス、20年スパンでチョビチョビ通わさせてもらってますが、白龍サイコーですご馳走様でした★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆平成29年11月1日のお昼…たまたま須恵町に用事がありまして、約3年ぶりの来店です自宅から10分かからないところにお店はあるんですが…お昼とかは客が多いので混雑時には絶対にいけないのですなので昼休みに仕事を済ませまして、その帰りに寄りました今回は大盛りラーメンを注文…値段は500円、相変わらずのコシトパフォーマンスであります頂きます…うーーーんおいちいっ久しぶりの1杯、ご馳走様でしたっ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆平成 の夕方…本日は飲み会です。須惠町の旅石ってところであるんですが、実は飲み会の場所がワタクシの髪を切ってくれてる美容室(床屋さん)の1軒隣でしてエッチラオッチラ歩きながら会場入りしまし…ませんでした開始時刻より30分も早く着いたためです…まぁ待てばイイんでしょーが、お店の横にラーメン屋さんあるもんで、腹ごしらえにと1杯頂くことに久しぶりに来ました…なんでもこのお店、地元ぢゃ人気のお店でして、いつもは車なんざ停められたもんじゃない今日は徒歩駐車なんて気にしなくてイイので、さくっと入店です。時間もありませんのでただちにラーメンを注文、すぐさま出てまいりました頂きます…これぞ地域密着型のお味というか、飾らないガツンとしたお味の醤油豚骨スープ麺もイイ感じの硬さ、チャーシューも美味しいぢょぉぉ…あっという間になくなっちゃったのでお決まりの替え玉至極の2杯目です。ん…食べたはずのチャーシューが…飲んだスープが戻ってるそーなんですこのお店、替え玉を頼むと自分の丼を一度回収されるんですが、麺以外にスープとネギとチャーシュー1枚が復活して戻ってくるのです味に輪をかけての美味しい替え玉システムを、久しぶりに堪能させてもらいましお店を後に…お店の外には、到着の本日のメンバーがズラリ「アンタ飲み会前になんしょっと」みたいな目で見られたのは言うまでもないっ(××談)
2014.08.21
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時刻はお昼の2時…場所は福岡県の粕屋町。ワタクシ十数年ぶりにココ一九ラーメンに来ております。家から離れてるワケでもないのですが、お店はカウンターの10席程でいつも駐車場&カウンター席が満杯の人気店!今度行こうか…が重なって重なってのコノ歳月。さーて期待に胸ふくらませて暖簾をくぐります。このお店、替玉システムがありませんので大盛ラーメンを注文です。わーい!ホント久しぶりの一杯が出て来ました!!頂きますっ!!!ストレート麺は、店内にも書いてあるのですが硬めで出て来ます。薄い脂が浮いた茶褐色の濃厚な豚骨スープでして、イイ意味でクセのある味は美味しいの一言です。店主も前のおじさんから若い方に代わられてますが、メニューもラーメンとオニギリのみのこだわりラーメン屋。大満足の昼食でした。
2014.07.21
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時刻は午後3時。ワタクシただいま新宮町におります。本日、長男が通う高校の三者面談ということで来ているんですが、気合入れの腹ごしらえでラーメン喰うことにしました。何?三者面談前にラーメン喰う親なんて聞いたことがないだって?!なかなかインパクトな名のラーメン屋さんであります。そそくさとお店に入りまして…注文したるはお店の名前がついたぶた屋ラーメンです。お客はワタクシ一人だったもんで2分ぐらいでラーメンが出てきました…頂きます!まずはスープ、お店の名前から想像するとカナリどぎついモノを想像したのですが、意外のも丁度よいコクと味。麺は何も言わなかったんですがやや硬め仕様で出て来ましてGOOD!チャーシューは柔らか仕様で2枚、卵にメンマにネギにキクラゲなど具沢山な一杯。久しぶりのラーメンでしたが、美味しい出会いに大満足でしたとさ…後は息子の成績がイイことを祈るばかりです。
2014.07.15
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ワタクシ、今、プライベート所要で熊本におります!で、時刻は現在17時30分…この後、いつもの例にもれず飲み会があるのですが、腹ごしらえをしておこうとホテルの横にありますラーメン屋さんの暖簾をくぐりました。早速注文します。濃い味と純味(ノーマルっつーことだよね?)とありましたので純味を注文。ホントは濃い味が良かったんだけど…この後飲み会なんでアッサリ系を注文です。頂きます!スープはしっかりとした豚骨なんですがしつこくなくて美味しいです。なもんでついつい…替玉しちゃいました!この後飲み会だっつーのに!!
2014.06.07
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つい一時間前まで粉モン喰ってたワタクシ達…そのまま帰ってもヨカッタはずなんですが、酔っ払いの習性というか〆のラーメン屋に辿り着いてしまいました。博多ラーメンです。がっつり小麦使用のお店…また粉モノ…ではない!ラーメンはラーメンなんぢゃぁぁぁ!ノーマルの豚骨ラーメンを注文。ここのラーメンはあっさりスープで飲んだ後にはサイコーの一杯なんです。なもんでスカスカ入ります。替玉がその証拠!いやー喰った×2!これだけ腹に入れたら二日酔いはダイジョーブ!ただ胃もたれが心配です…
2014.06.06
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本日はJR吉塚駅近くで会議でーす!なもんで吉塚駅内のラーメン屋さんでお昼を頂くことにしました。店の名はまるうまラーメン…駅構内にありますカウンター数人、机席4人ぐらいのキャパシティのお店です。ワケありで、とにかくラーメンが食べたかったワタクシ。券売機に向かいましてメニューをチョイス…なになに当店お進めは恵比寿ラーメン。迷わずセレクトしました。店員さんに食券を渡しますと、注文のラーメンがスグに到着!頂きますっ!んー…スープに多量に散りばめられた炒り胡麻の香りが強く味がわからない!醤油?豚骨?これは難しい…替え玉ををすると余計に味が分からなくなり、お店の自信作は味が掴めずに終了!お店の押しではなくフツーに豚骨ラーメン喰っときゃよかったとチョビっと後悔な1杯でした。
2014.05.28
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本日JR箱崎駅近くで午後より会議!ですので、会議が始まる前に近くのラーメン屋さんでお昼することにしました。ビルの1階にありますこのラーメン屋さん。石造りの店構えに、新し目の綺麗な店内、なんかラーメン屋さんぽくない佇まいであります。ラーメンが食べたかったのでメニューを見ますと、赤ラーメンとラーメン。因みに赤はピリ辛味噌なんで、ノーマルのラーメンを注文しました。ほどなく出てきたラーメンは醤油豚骨で若干のコッテリトロミ系。チャーシューもトロトロ…すぐさま替え玉を注文!なかなかの男な1杯を堪能しましたとさっ!!
2014.05.13
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時刻は18時05分…今しがたうどんを食べ終え博多区網場町に佇むワタクシです。18時30分から飲み会なんですが、どーしても歩いて1分のところに気になるお店が1軒あります。それがこのお店、とまと家さんです!以前に数度訪れたことがあるのですが、定休日やら準備中時間帯やら…本日は夜の部が開店直後みたく暖簾が出てました!そんなこんなで気づいたら入店、即、網場つけ麺を注文しとりました!!因みに数分前にうどん食べたばっかなんで、分量250gの一番量が少ないつけ麺です。太麺使用のため出来上がりに多少のお時間をいただくきますなる注意書きに不安がよぎり…見事的中!飲み会集合時間の5分前につけ麺が運ばれてきました。ダッシュで頂きますっ!濃度のあるトロトロのつけ汁でして、豚骨魚介系のパンチなお味が美味しゅうございます。茹でに時間のかかったご自慢の極太麺も、コシが素晴らしく喉越しもよろしい!カナリの超特急食事でしたが、とりあえず満足。催促の電話がなってますのでとっととお店を後にしましたとさっ!
2014.05.09
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本日、仕事で福岡市天神に出てきております!折角ですのでお昼ご飯を現地で頂くことに…時間もあまりなかったので、チャチャっと頂けるラーメンに決定。コチラのお店の暖簾をくぐりました。表の看板にもデカデカとありましたが、このお店はラーメン1杯が280円の破格値なお店!良い品をより安く…は解りますが、余りにも安過ぎないかいと思いながらも、食券を購入しまして席につきます。出て来ました!感想は簡単に…280円でこのクオリテーにビックリ!500円って言われても文句いいませんよ!!スープも丁寧なお味、チャーシューシッカリしたものが入ってまして、麺もキチンとコシがありました!
2014.05.09
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今日は、長男坊の授業参観日でした。長男の通う高校見たさでお昼前から高速使ってえんやこら…で、せっかく古賀新宮くんだりまで出て来たからには地のラーメンでもと目に留まったラーメン屋さんがココでした!須恵三洋軒古賀店…須恵なの?古賀なの?因みに三洋軒といえば、粕屋郡内のラーメン好きが必ず論じるラーメン屋さん。ワタクシも御ひいきの三洋軒がありますが、とりあえず入りまして注文!シンプル注文のノーマルラーメンです。表面に薄らな油膜、濃いスープ、ちょっぴり太めの麺となかなかの喰い応えなラーメン!お店の感じからオープン間もないのかな?またまた粕屋ラーメン好きの議論の的になる三洋軒が1軒登場しました!
2014.04.30
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沖縄滞在2日目も午後3時、離島の時間が近づいてまいりました。この旅行、あまりグルメをしていない気がしてならないワタクシ…食事するにはヒジョーに半端な時間帯ですが食に走らせて頂きました。入りましたるお食事処は、国際通りからちょびっと外れたところにあるラーメン屋さん。大分類でつけ麺とラーメンとありましたが、つけ麺を注文しまして出来上がりを心待ちします。ところが、店内にはつけ麺は茹で時間が長いため時間がかかるとの張り紙が…しか-しご安心くだされ胃っ!出来上がるまでもやしナムルをお召し上がり下さいってご丁寧に書いてありました。遠慮なくナムってますと、お目当てのつけ麺が出て来ました。頂きますっ!豚骨と魚介が強烈に主張する、粘度もドロドロな超濃厚つけ汁です!中太のストレート麺がつけ汁をたんまり運んで来まして、かなり男子なガツンとくるつけ麺でした。
2014.04.21
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本日、朝から熊本市内へ出張でありました!午前中で仕事は終わりまして、いざ福岡へ舞い戻るべく社用車のナビをセット。ナビまかせで帰路につきましたが、んーなんか来た道と違うよーな気が…ぎょえー!熊本インターに乗るつもりが、植木インターに案内しとるぞっ!そんなもんだから、やや渋滞気味の国道3号線を進みますとお腹が空いてきました。で、目に入ったお店がココでやんした!東京豚骨拉麺…何故熊本で東京ですか?気にしない気にしない…さっさと入店、券売機にてベーシックなばんからラーメンを注文しましていざ着席。店内は女性スタッフだけみたいで、仲良いなかにもテキパキした動きで作業をされてました。で、注文のラーメン到着です。背脂がわっさり浮いた豚骨醤油スープです。麺はやや太でして、すする度に大量の背脂を運んでくれます…ケッコウ濃厚な一杯です。そして、横には注文してないんだけどご飯がある。どうやら御飯は無料サービスみたいで、スープと食べますと非常に美味しい!あまりのマッチングに替え玉するのを忘れてしまいました。なんて無欲なラーメン屋さんなんだっ!!
2014.03.10
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