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ゆちぃな
２人の子どもの子育て日記が中心です。 長男2009年（早）生まれ、長女2014年生まれ
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2014.01.31
テーマ： 楽天レシピ(162775)
カテゴリ： 料理
韓国ドラマを見てると、向こうの食事のことが気になる。
母親が、別の場所で暮らす子にキムチを差し入れる。
これは、韓国っぽいイメージ。
ラーメンを食べるときは、鍋に入れたまま、一緒につつく。
ピクニックとか、彼氏と一緒に出掛けるときに、
手作りで作るお弁当は、海苔巻きが定番。
最近、家で海苔巻きを作る練習してて、
もちろん、普通に日本の海苔巻きを作ってたんだけど、
韓国の海苔巻きが気になって調べたら、
「キムパ」って名前なのを知った。
さっそく、今日の昼食に作ってみた♪
キムチがご飯に染みた。
具材に味がついてるから、
日本みたいに醤油をつけたりしなくて大丈夫。
栄養バランスも良い感じだし♪
だから、外に持って行くのかな？
あとは、誕生日に作るわかめスープが気になる。
★お世話になったレシピ★
韓国海苔巻き”キムパッ”
料理名：キムパッ
作者： はなまる子♪
ご飯（温める） / ８００ｇ前後
韓国海苔（全形） / ５枚
牛肉（薄切り肉） / １５０ｇ
卵（砂糖ひとつまみ、塩少々） / ４個
ほうれん草（塩少々） / １/２束
ニンジン（〃） / １/２本
たくわん（〃） / 適量
白菜キムチ / 適量
・・調味料 Ａ・・ /
ごま油 / 大さじ２
白煎り胡麻 / 大さじ１
塩 / 小さじ１/２
■レシピを考えた人のコメント
ピリッとキムチが効いた韓国の海苔巻き（キムパッ）は、食欲のないときにもおやつ感覚でいただけます。
詳細を楽天レシピで見る
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これは、韓国っぽいイメージ。
ラーメンを食べるときは、鍋に入れたまま、一緒につつく。
ピクニックとか、彼氏と一緒に出掛けるときに、
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最近、家で海苔巻きを作る練習してて、
もちろん、普通に日本の海苔巻きを作ってたんだけど、
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さっそく、今日の昼食に作ってみた♪
キムチがご飯に染みた。
具材に味がついてるから、
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作者： はなまる子♪
ご飯（温める） / ８００ｇ前後
韓国海苔（全形） / ５枚
牛肉（薄切り肉） / １５０ｇ
卵（砂糖ひとつまみ、塩少々） / ４個
ほうれん草（塩少々） / １/２束
ニンジン（〃） / １/２本
たくわん（〃） / 適量
白菜キムチ / 適量
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ごま油 / 大さじ２
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