美味しい芋焼酎

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芋焼酎大好き！

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その名は「初潮（はつしお）」
個人的に好きな麦焼酎つくしなどを造ってる西吉田酒造さんのものです。

何故引かれたかというと、はだか麦を使った常圧蒸留と書いてあったから。
はだか麦の常圧というと、真っ先に思い浮かぶのはやっぱり「兼八」
一升瓶を買おうかどうか迷ったあげく、今回は４合瓶を買うことに。
お値段は１２６０円（税込み）でした。

早速帰って開封！！
香りは・・・・　　　　まさしく兼八！！

で味わいは、、、
口当たり、香り共に　やっぱり兼八のような　麦チョコのように強烈な麦の味と香り！！
生のままでもするっと入っていく口当たりのよさです。

ちょっと割り水しても、もとの香りがしっかりしているので、薄めでも十分その良さは味わえます。

もう止まらなくなってお湯割りにしてみると・・・・
もちろん、香ばしさが際立って、口当たりも甘く感じます。

兼八との違いと言うと・・・
あんまり明確に兼八の味を覚えてませんが・・・

飲んだ後に感じるコクというか、戻り香というか・・・
そういうのは兼八は凄かった記憶があり、ずっと余韻が残りますが、
初潮はどちらかというと、スキッと切れる感じ

ず～っと飲むのはこちらの初潮がいいなぁ～
まだ、楽天のショップには見当たらないので　発売されてあまり経ってないのかな？
たまには、麦焼酎もええですね～

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