マグロユッケを拵えてみたぜ。

 皆さんも大好きだろうマグロは人気があるメニューです。

けどマグロは生食（刺身）以外はあまり料理としては美味いものが少ないとおいらは思う。

 カツにすると脂身がないヒレカツのような感じがして、それはそれで美味いのだけどね。

おいらもさ

葱マグロ

マグロフライ

唐揚

煮付け

キラウイン（比国風刺身酢じめ）

いろいろ拵えてだしてみたけどさ・・・・・

刺身マグロのツナさらだの出来立て以外は・・・・・コレハ美味いと感じることが少ない。

そこで

他所でも出しているこれを拵えてみた。

大虎風にアレンジしたのは勿論のことだけどね。

どこが違うかは＿＿＿＿＞＞＞・・・・？？？

食べてみてのお楽しみですかな。

常時提供できますので是非一度おめしあがりください。