いなももの日記*ももログ

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2012.06.03
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カテゴリ: ☆うまいもん☆
食べものや雑貨などのイベントに行こうと思っていたのですが、気力も体力も中途半端で、

今朝の愛犬の散歩では、小さな犬から大きな犬まで、ワンワンキャンキャン吠えられても
我関せずだった我が愛犬。「いつもおバカだと思っているけど、吠えられても吠え返したり
しない、いい子じゃないか」って思ったのもつかのま。庭仕事をする両親に、室内から
ワンワン騒いで、より私の疲れを増す・・・。

いただきもののケーキを食べた。
1

前にもこれ、頂いたことあるなぁ~。昔からある、冴えないといっては失礼だが、
いまどきからは程遠いケーキ屋さんなんだけれど、美味しかった。ありがとう!


その残りがあったので、簡単なグラタンを作った。
2

お庭で採れたブロッコリーの色合いが悪いですけど、実際はきれいなグリーンでしたよ!
ホワイトソースを作らず、玉ねぎ、サラミ、ニョッキを炒めたところに生クリームをいれて簡単に
煮込んで茹でたブロッコリーを乗せ、チーズをかけて焼くだけ。これで十分にグラタン。
サラミは鎌倉の「腸詰屋」で買ったもの。いくつか種類あるけど、黒いフィルムのものです。
3

ニョッキも市販品。ディチェコの「キッケ」。ニョッキの小さなものです。
味付けはコンソメと塩コショウ。玉ねぎはこれでもかというほどたくさんを、じっくり炒める。
こんな簡単で美味しいんだものねぇ。幸せの欠片・・・くらいならすぐそばにあるのかも。


私の美味しい週末がまた終わった。また明日からの5日間、がんばれるように、
ケーキを2日分、準備してる。がんばらにゃ。

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Last updated  2012.06.03 19:56:06


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