2017.06.27
テーマ： 今日のご飯♪(2365)
カテゴリ： 作った料理
裏の畑で母が育てているナスが、初収穫を迎えたよ。
立派に育ったナス。
収穫！
3本採れた♪
どんな料理にしようか迷ったけど、オーソドックスに焼きナスに。
じっくりフライパンで焼いて、ポン酢＋水＋生姜のすりおろし（チューブ）のつけ汁につけておいた。
生姜、実は大嫌いなんだけど、最近ちょくちょく料理には使うようにしてる。
臭み消しとか、いろんな役割があると思うし、私も料理の中に入ってるくらいだったら食べれないことないし。
ショウガそのものとか、ショウガが主役のやつはちょっと無理だけども(;´･ω･)
この調子で、料理の修行を頑張るぞ(｀･ω･´) ﾉ
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立派に育ったナス。
収穫！
3本採れた♪
どんな料理にしようか迷ったけど、オーソドックスに焼きナスに。
じっくりフライパンで焼いて、ポン酢＋水＋生姜のすりおろし（チューブ）のつけ汁につけておいた。
生姜、実は大嫌いなんだけど、最近ちょくちょく料理には使うようにしてる。
臭み消しとか、いろんな役割があると思うし、私も料理の中に入ってるくらいだったら食べれないことないし。
ショウガそのものとか、ショウガが主役のやつはちょっと無理だけども(;´･ω･)
この調子で、料理の修行を頑張るぞ(｀･ω･´) ﾉ
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