食べたいし、呑みたい!(*´ω`*)

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2017.07.27
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カテゴリ: 作った料理
昨日届いた 【送料無料!】朝採り 新鮮野菜 セット 旬の三浦野菜お手軽セット に入っていた黒長大根を調理したよ!(・ω´・+)

見た目、本当真っ黒で食べ物じゃないみたいで、袋の中から不意に出てきたときは腐ってるのかと思ったw



中はちゃんと白いよ。
なんかゴボウっぽいけど。



黒大根はヨーロッパではポピュラーな野菜なんだって。
水分が少なく、生だと辛い。
でも、加熱すると辛味がなくなるってことで、今回はこちらのレシピを参考にさせていただいて料理した(`・ω・´) 
Cpicon 簡単♡黒大根とベーコンのコンソメ煮 by 3itachi

ベーコンがなかったから、代わりにウィンナー。




なにより色が新鮮だー。
なんかゴボウ+ナスみたいな見た目だ。

珍しいお野菜に出会うと、いろいろと知識が増えるから楽しい♡

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最終更新日  2017.07.27 19:12:03
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