2009年07月の記事
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【イマラ～前夜の「光屋」】
－ソロで行くプチ遠征記－『イマラ～前夜の「光屋」』本日のプチ遠征は、お遣いをかねて明日の"イマバリラーメン"お披露目会前夜の「光屋：リンク多いのでたどってください」さんに行きました。ちょっと早めのお昼で１時半ころ暖簾をくぐりました。。。[ラーメン（並）＋のりトッピング：￥６３０]時間がちょうど良かったのか、待つことなくカウンターに座れました。本日は"ラーメン（並）＋のりトッピング"を注文しました。。。おそらく回転したばかりなのでしょう、、、カウンターのお客さんの注文がまったく出ていなかったので、多少の待ち時間は覚悟です。。。やがて１５分ほど経ったと思います、、、注文が出てきました。以前"のりネギラーメン＋チャーシュートッピング"をしたことがありますが、あまりにもボリュームがありすぎたため、今回は普通の"ラーメン"にしました。。。どうしても"のり"が外せませんねぇ。。。[アップで]お味の方は、すでにコメントしているとおり、申し分なく美味しい！ しかも今日の"ラーメン＋のり"、紅ショウガを添えると見た目もバッチリじゃぁないですか！？ ￥６３０とは思えぬゴージャスさ！！ いやぁ、今日も満足満足でした。。。気がつくと店内は満席、、、待っている人も、、、きっと明日からの"イマバリラーメン"の前に、「光屋」さん本来の"久留米ラーメン"を食べておこう！ という人たちですかネっ！！
2009/07/31
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【「若鶴丸」で こってりつけ麺】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『「若鶴丸」で こってりつけ麺』本日のプチ遠征は、愛大のＫ先生とのお昼ご飯です。Ｋ先生といえば「手打うどん えごし」が定番なのですが、本日ちょうど１時頃訪れたときには、すでに"玉切れゴメン！"ということでした。。。それなら季節限定の「つけ麺屋 若鶴丸：その１・その２」さんに行こう！ ということになりました。。。[そういえば青い暖簾の外観、撮っていなかった]暖簾をくぐり、ここでは初めてテーブル席に座りました。私はすでに"あっさりつけ麺"と"若鶴ら～麺"は食べていましたので、今回は"こってりつけ麺"にしました。Ｋ先生は"若鶴ら～麺"が食べたかったのですが、残念ながらスープ切れで×、、、私と同じ"こってりつけ麺"になりました。。。[こってりつけ麺：￥７３０]やがて７、８分で"こってりつけ麺"が出てきました。たしかに"あっさりつけ麺"とはつけダレの濃さが違います。。。あっさりの方は醤油＋魚介系のタレという感じでしたが、こってりの方は濃厚な鶏出汁＋魚介系ダレといった感じです、、、ラーメンはアッサリが好きな私ですが、、、つけ麺は、、、私はこちらのこってりの方が好きかもしれません。。。それにしても美味しいですねぇ。。。[アップで]最後にタレを"こってり用のスープ"で割ったのですが、"あっさり用のスープ"と比べると、スープの方はこってりの方が薄い、、、したがって、こってり麺ダレ＋こってり用スープ（＝あっさり）と、あっさり麺ダレ＋あっさり用スープ（＝こってり）では、同じような味になるみたいです。。。[どうですか！？ 食べたくなるでしょう！！]それをふまえて私は、こってり麺ダレ＋あっさり用スープ（＝こってり）で、コテコテにしてみました、、、すると、、、これがメッチャ美味しい！ 思わぬ発見をしたようで、何か幸せな気分になりましたねぇ。。。
2009/07/30
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【一万円"ポッキリ"メガネ】
－一万円ポッキリ！ メガネ情報！！－『一万円"ポッキリ"メガネ』私のお仕事はメガネ屋さんです。もちろん各種コンタクトレンズもあります。。。最近、超不況のせいか、あまり高価なメガネが売れません・・・。(T_T) が、その代わり、、、一万円ポッキリのメガネがよく出ています。。。どれもこれも、「フレーム」＋「レンズ」＋「ケース」＋「笑顔！」で一万円"ポッキリ"です。（ただし遠近両用や強度近視用レンズは対象外です。またレンズ色付けは別途料金が必要です）一万円といってもあなどれません、、、個性的なデザインのフレームがたくさんあります。。。度が変わったり壊しやすかったりの学生さんのメガネ、コンタクトレンズを外した時のメガネ、ＴＰＯでメガネをかけ替えたい人などなど、、、お店にはもっともっといろいろな"ポッキリ"メガネがありますヨ～～！！_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/■ダイイチコンタクト・メガネ┣今治市北日吉町1-10-18┣Tel: 0898-23-2354┣E-Mail: irome@dokidoki.ne.jp┗URL: http://www.daiichimegane.com/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_
2009/07/29
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【若鶴ら～麺 をやっと食べたヨ！】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『若鶴ら～麺 をやっと食べたヨ！』本日のプチ遠征は、イマバリのブロガーを賑わしている「つけ麺屋 若鶴丸」さんです。愛大のＢ先生とお昼に食べにいきました。。。ブロガーの皆様の中には、全コンプリートしている強者さんもおられるようですが、私は残念ながら、、、お昼の時間の関係で、今回二度目の訪問でした。。。[若鶴ら～麺全部のせ：￥９００]前回いただいたのが"あっさりつけ麺"でしたので、今回は行く前から決めていました！ "若鶴ら～麺全部のせ"です。。。お値段は￥９００と、このお店ではハイエンドな価格ですし、今治の"￥３５０中華そば"なら二杯半食べられるお値段ですが、、、今日は何が何でも"若鶴ら～麺全部のせ"でした。。。私とＢ先生で食券を買いました。すると、どうやらこの二杯で本日の"若鶴ら～麺"の麺が最後だったようです。。。すべり込みセーーフ！ ですねぇ。。。そうそう、前回来たときに隣に座っておられた、私のブログを見ていただいている方に、今日もばったりお会いしました。が、その方も"若鶴ら～麺"の気分だったようです。。。ゴメンナサイっ！ 我々で終わっちゃいました・・・。m(_ _)m そして、またまた隣の席に座っていただけたので、すこしお話をさせていただきながら、出来上がりを待ちました。。。[アップで]やがて７、８分経ったでしょうか、、、出来ました。。。待望の"若鶴ら～麺全部のせ"です。。。バリブロ会のＭＢさんも言っておられましたが、、、本当に芸術的な見栄えです、、、食べてしまうのがもったいない気になります。。。でも（当然）食べます、、、鶏＋魚介諸々ベースに削り粉入りのスープは絶品ですねぇ、、、麺は「武吉」さんのもののようで太麺です。。。ふと「武吉」さんの時の"しょうゆら～麺あっさり味"を思い出そうも、、、その記憶が飛んでしまいました。。。また全部のせなのでチャーシューもたっぷり、トロ～リ煮玉子もトッピングされ、、、めっちゃ美味しい！ ん～～っ、、、お殿様気分で、、、"世はマンゾクぢゃあぁ！！"
2009/07/28
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【伊予のちゃんぽん】
－ソロで行くプチ遠征記－『伊予のちゃんぽん』先週の土曜日、お葬式に行くため今治バイパスを走っている時、気になるお店を見つけました。以前「カルビ専家今治店」だった場所に、"ちゃんぽん"のお店ができています、、、名前は「伊予のちゃんぽん」さんです、、、いつできたのでしょう・・・？ 全～～然っ、知りませんでした。。。麺喰い人間の私、、、しかも"ちゃんぽん"は好きな分野、、、当然、行かないワケにはまいりません、、、と、ソロにまたがりました。。。[お店外観]さて今日のお昼はかなり遅く、お店に到着したのは午後３時頃、、、お客さんは、、、一人いました。。。しかも知り合い、、、某中華料理店のシェフ？（厨師？）をしています。私は"伊予のちゃんぽん"を注文して、その知り合いの向かいに座り、世間話をしながら待ちました。。。[伊予のちゃんぽん：￥６００]約１０分で"伊予のちゃんぽん"が出てきました。が、器が想像していたものとちょっと違います。。。"ちゃんぽん"といえば普通、皿のような器か、かなり大きめのドンブリを想像しますが、このお店の"ちゃんぽん"は、普通のラーメン鉢のようです。。。なので野菜などの具がてんこ盛り、、、こぼれそうですねぇ。。。[アップで]気になるお味ですが、、、出汁は（別にとんこつ味があるので）豚骨ではないのでしょうか？ サッパリしています。。。鶏ベース？、、、ちょっとよくわかりません。。。"伊予の"とつくところに何か秘密があるのでしょうか・・・？ が、野菜の甘みが入りなかなかよい味をしています。。。麺は"ちゃんぽん"らしい中太のストレート麺、ゆで加減もＧＯＯＤでしょう！ そしてトッピングです。野菜がたっぷりですねぇ、、、豚肉、キャベツ、ネギ、にんじん、もやし、キクラゲ、エビといった具材でしょうか、、、さすがにイカやアサリなどの海鮮関係は入っていませんでしたが、炒め具合がよくシャキシャキっとしていました。。。まぁ￥６００というお値段でこのボリュームなら文句ないでしょう！！*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市八町東６丁目５?３０?電話：0898-47-5883営業時間：11:00～22:00定休日：無休席数：約１００席駐車台数：約５０台ＨＰ：？【メニュー】（一例）ラーメン：￥４５０、伊予のちゃんぽん：￥６００、伊予のホルモンちゃんぽん：￥７８０、伊予の海鮮ちゃんぽん：￥９８０、とんこつちゃんぽん：￥６００、とんこつホルモンちゃんぽん：￥７８０、とんこつ海鮮ちゃんぽん：￥９８０、焼きちゃんぽん：￥５８０、焼きホルモンちゃんぽん：￥７８０、焼き海鮮ちゃんぽん：￥８８０、焼豚玉子飯：￥６００、炒飯：￥４５０、キムチ炒飯：￥５５０、ガーリック炒飯：￥５５０、レタス海鮮炒飯：￥６５０、天津飯：￥５９０、焼肉丼：￥６５０、せんざんき：￥４８０、鉄鍋餃子：￥２８０、酢豚：￥６９０*************************************************
2009/07/27
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【ラーメン・お食事処 一閃】
－本日の遠征記－『ラーメン・お食事処 一閃』本日も雨模様です。朝から雷が鳴ったりしていましたが、息子の部活の記録会は挙行されているようで、今日の遠征も私、家内、娘の三人です。。。天候が良くないのもあり、先週に引き続き、松山でガマンしようということになりました。・・・それならっ！ っと、ず～～っと気になっていたお店「ラーメン・お食事処 一閃」さんに行ってみることにしました。。。[お店外観]我が家を出発が１１時頃だったので、「一閃」さんには１２時前に到着しました。駐車場はお店のビルの横にあります。お店に入るとカウンターには一組のお客さんが座っていました。座敷もあるようですが、我々は三人なのでカウンターに座り、私は"とりねぎらーめん"を、家内と娘は"らーめん"を注文しました。。。[とりねぎらーめん：￥７００]そして約５分でラーメンが出てきました。まず私の注文の"とりねぎらーめん"です。出汁は鶏＋魚介ベースの醤油味でしょう、、、サッパリで中華そばと言った感じです。。。ごま油の香りがしますねぇ、、、麺はやや太目の縮れ麺です。ゆで加減も良く麺がスープをからめてＧＯＯＤです！ トッピングは、鶏のもも肉、ネギ、白髪ネギ、カイワレとヘルシーな感じですねぇ。。。[らーめん：￥６００]つぎに家内と娘の食べた"らーめん"ですが、スープのベースは同じようですが、若干醤油味が強く、ごま油は使われていません、、、やはり中華そばのような感じですが、"とりねぎらーめん"より濃い味わいです。。。トッピングは結構盛りだくさんで、チャーシュー、玉子、ネギ、白髪ネギ、カイワレ、キクラゲと、、、あれれ、、、￥７００の"とりねぎらーめん"より￥６００の"らーめん"の方が豪華ですねぇ。。。（笑）[とりねぎらーめん：アップで]結論として、手頃なお値段ですが、しっかりつくられていて美味しいっ！ サッパリ系が好きな私にとって、昨日の「麺処 ひかり食堂（四国中央市）」につづき、このお店も当たりです！！*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県松山市石手2-11-37石手ビル 1F 電話：089-977-0266営業時間：11:30～14:30、18:00～翌1:00定休日：不定休席数：２５席駐車台数：約１０台ＨＰ：？【メニュー】（一例）らーめん：￥６００、とりねぎらーめん：￥７００、チャーシューめん：￥７５０、五目らーめん：￥７５０、五目焼きそば：￥７５０、ミニ棒々鶏丼：￥３００、からあげ：￥５５０、山かけつけ麺：￥８５０*************************************************ラーメン･お食事処 一閃(C)Komachiランチにも酒のあとにもピッタリ！ こだわりのラーメン愛媛県松山市石手2-11-37石手ビル営業時間：11時30分～14時30分、18時～深1時（24時30分LO） ※スープがなくなり次第終了定休日：不定休TEL:089-977-0266 データは2009/07/27現在のものです。おすすめレビューを見る
2009/07/27
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【麺処 ひかり食堂】
－本日の遠征記－『麺処 ひかり食堂』本日の遠征は四国中央市です。先日、ＪＣ時代の仲のよかった友人（といっても二つ上の先輩）が急な逝去をされ、本日はとてもやるせなくて、悲しいお葬式に参列してまいりました。まだまだ若くこれからなのに、、、ご冥福をお祈りしたいと思います。。。そんなわけで私とＩ．Ｋ．君、先輩のＴ．Ｙ．さんとＹ．Ｔ．さんの四人でお葬式の帰り、お昼を食べることにしました。。。[お店外観]普段、四国中央市にはあまり行くことがないので、「ひめぶろぐ」を見てよいお店をさがしていると、"complacent diary"さんのブログより、「麺処 ひかり食堂」さんという"中華そば"の美味しいお店があることを知りました。。。[店内の様子]さて我々が到着したのは１２時少し前、、、まだお昼にはなっていません。が、店内にはすでに５、６人のお客さんが座っていました。我々はテーブル席に座り、私、Ｔ．Ｙ．さん、Ｙ．Ｔ．さんは"中華そば"を、Ｉ．Ｋ．君は"つけそば"を、あと食べられる人が食べよう、、、ということで"ひかりそば"と"鶏めし"を注文しました。。。"豚めし"以外、ほとんど全メニューですねぇ、、、（笑）[中華そば：￥５００]注文を待っている間にもお昼の時間が近づいたのか、お客さんがどんどん入ってきます。。。気がつけば満席に近い状況に、、、やがて５分ほどで注文が順次出てまいりました。。。さて気になるお味ですが、まずは"中華そば"、、、鶏＋魚介ベースのスープでしょう、、、透き通ったスープにキラキラと鶏の脂が光っています。。。麺は細麺のほぼストレート、ゆで加減もＧＯＯＤ！ トッピングのチャーシューは、堅すぎず柔らか過ぎず、、、さっぱりしているのにコクがあり美味しいですねぇ、、、私は好きな味です！！[ひかりそば：￥６００]つぎに"ひかりそば"ですが、麺やトッピングはほぼ同じです、、、が、スープが全く違います。。。トンコツを思わせるように、濃くトロ～っとしています。"complacent diary"さんのブログによると、鶏白湯＋魚介ということで、、、かなり濃厚です。。。鶏の骨を砕き随まで出してトロみをつけているのでしょうか？ "中華そば"とは対極のような感じですが、これも美味しい！ また魚の削り粉がふられているのもＧＯＯＤです！！[つけそば：￥６５０]最後に"つけそば"です、、、今度は麺が全く違います。。。やや太めの縮れ平打ち麺といった感じで、かなりコシがあります。。。そしてつけダレは"中華そば"の方のサッパリ系ですが、つけ麺なので酸味が効いた塩加減の強い、つけダレになっています。またかなり熱いので、冷たく太い麺をくぐらせてもぬるくなりません。。。ん～～っ、"つけそば"も美味しいですねぇ、、、ただ一点、、、残念ながら、つけダレを割るスープを聞いてみましたが、その用意はないそうです。。。それでも今回は、また行きたくなる大当たりのお店を発見したようです！！[左上：中華そばアップ、右上：つけそばアップ、左下：鶏めし、右下：お店の目印]関係ありませんが、お店の前の角に"火の用心"と、赤地に白く書かれたボーリングピンが立っています、、、目印にはなるのですが、、、何とも奇妙な風景です。。。また表の看板には"うどん"なる文字も見えますし、お店の名前には"食堂"ってついていますが、ほとんどラーメンメニューしかありません、、、これも奇妙ですねぇ。。。*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県四国中央市土居町天満1618 電話：0896-74-3218営業時間：11:00～14:00、18:00～22:00定休日：日曜日席数：１６席駐車台数：約４台ＨＰ：？【メニュー】（一例）中華そば：￥５００、つけそば：￥６５０、ひかりそば：￥６００、チャーシュー増し：￥２００、豚めし：￥２５０、豚めし（大）：￥３５０、めし：￥１５０、おでん：￥１００、鶏めし：￥２５０*************************************************そうそう、今日のみんなのお昼ご飯、Ｙ．Ｔ．さんのオゴリでした！ Ｙ．Ｔ．さん、ゴチになりました～～！！
2009/07/25
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【松茸すき焼き を「焼肉遊館つつい」で】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『松茸すき焼き を「焼肉遊館つつい」で』今夜は昨晩に続き、二連チャンで後輩のＩ．Ｋ．君のお店「焼肉遊館つつい：リンク多いのでたどってください」で無尽です。昨夜は"キムチ鍋"でした、、、で、今夜は無尽のメンバーで、青果市場に勤めるＹ．Ｋ．君が"松茸"を持ってきてくれたので、豪華にゴージャスに"松茸すき焼き"になりました。。。Ｙ．Ｋ．君に感謝っ！[すき焼きの牛肉（ゴージャス！）]松茸は中国産ですが、もう出回っているのですねぇ、、、それにしても、メチャメチャデカっ！ もし国産なら何万円になるでしょうか。。。ありがた～～く手で割いて、鍋に"ピョョ～～ンっ！！"[松茸（ベリーゴージャス）]その他の食材も豪華で、豚肉や親鶏もＧＯＯＤ！ またセンマイやミノも入れてみました。。。[その他の食材（豚肉、親鶏など）と（黒くない）アメリカン・チェリー]牛肉や松茸、豚や鶏肉も絶品で美味しいのですが、、、以外と、センマイとミノが美味しい、、、ちょっとクセになりそうでした。。。[値段はつけられない、、、松茸すき焼き]最後は別の鍋で、手羽先約３０羽分でとった出汁、、、やっぱりラーメンにしていただきました。。。いやぁ、、、今夜もゴチソウゴチソウ。。。
2009/07/24
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【「美松」で 親子丼】
－ソロで行くプチ遠征記－『「美松」で 親子丼』本日のプチ遠征は、久しぶりに「美松」さんです。先日来ラーメンづくしの日々が続いている中、『バリブロ会』のまじおさんの"この記事"を見て、無性に"親子丼"が食べたくなりました、、、とはいえ、同じ「ハンター」さんに行くのでは芸がありませんので、ソロにまたがり「美松」さんにやってきました。。。[親子丼：￥４５０]さていつものように２時前です。それでもお客さんは３人ほど座っていました。私も席に着き"親子丼"を注文します、、、思えばこの「美松」さんでは、麺もの以外を注文したのは初めてです。。。ＴＶの野球中継（愛媛県大会）を観ながら待つこと５分で、"親子丼"が出てきました。。。[アップで]まずは外観ですが、まぁなんとも、、、昔ながらの、、、というか、家庭っぽい感じの"親子丼"です。。。鶏肉はもも肉ですねぇ、、、約１ｃｍ角のサイコロのような鶏肉が、玉子の中にそぼろのように入っています。またカマボコが一切れ、アクセントとなっていて、なんとも素朴な感じです。。。そしてお味も、、、これはうどんですねぇ、、、やはり元来うどん屋さんなので、そうなのでしょうが、昔おばあちゃんが作ってくれた"親子丼"という表現がぴったりでしょう、、、やさしいやさしい"親子丼"でした。。。
2009/07/24
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【つけ麺屋 若鶴丸】
－ソロで行くプチ遠征記－『つけ麺屋 若鶴丸』本日、今治のブロガー皆様の話題のトップはこのお店かもしれません。。。先日のブログにも書きましたが、「麺屋武吉：リンク多いのでたどってください」さんが、本日より季節限定で「つけ麺屋 若鶴丸」と、お店の名前を変更し"つけ麺"専門（普通のラーメンは「若鶴ら～麺」のみ）で営業を始めました。。。[あっさりつけ麺：￥７３０]私はお昼１時過ぎに行きましたが、ブロガーの皆様数名は混雑を予想し、朝の１２時前に訪れたらしく、"ｈａｐｐｙ＆ｆｉｎｅ－ｐａｐａさん"からもお昼前に電話がありました。。。私の行った１時過ぎの場合、お店は確かに混み合っていましたが、ちょうどカウンターに席が空いていたので、待たずに座ることができました。[アップで]"あっさりつけ麺"の食券を買い、できあがりを待っていると、右隣のご夫婦に四国八十八カ所霊場の"南光坊"と、"延命寺"の場所を聞かれましたので教えてあげました、、、すると、つけ麺にトッピングされていた"チャーシュー"と"メンマ"をお裾分けしてくれました。。。また左隣に座っていた男性からも、「メガネ屋さんですよネ、ブログ見ていますヨっ！」っと声をかけていただきました。。。皆様、ありがとうございます。。。いやぁ、、、ブロガー冥利につきるってもんですねぇ。。。[左上：つけダレアップ、右上：タレを割るスープ、左下：お知らせ、右下：お裾分け]やがて１０分ほどで"あっさりつけ麺"が出来上がりました。で、お味ですが、、、麺は普段の「武吉」さんの麺と違います。太麺でやや縮れているのは同じなのですが、色も違うし食感も全く違います。。。シャキっと感じでなく、モチっとした感じです。この麺に鶏と魚介系出汁ベース？ のさっぱりで酸味のあるスープがからみＧＯＯＤ！ またスープはほんのちょっとピリっとする辛みも加えられています。そして魚の骨粉のような粉を入れると、ますますよい香りが・・・、ん～～っ、なんとも絶品ですねぇ、、、さすが「武吉」？ いや「若鶴丸」さんっ！！ 美味しくいただきました。。。**************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市南大門町1-6-21電話：0898-31-7133営業時間：11:00～14:00、17:00～20:00定休日：日曜日席数：１０席駐車台数：無しＨＰ：？【メニュー】（一例）あっさりつけ麺：￥７３０、こってりつけ麺：￥７３０、アジアンつけ麺：￥７８０、若鶴ら～麺（しょうゆ味）：￥６５０*************************************************お店にお知らせがありました。。。７月３１（金）～８月２日（日）は、"イマバリラーメン"お手伝いのためお店は休みだそうです。。。そしてっ！ ８月３日（月）と４日（火）の二日間、『イマバリラーメンの日』ということで、このお店でも"イマバリラーメン"を食べられるようです！！
2009/07/23
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【美味しそうな中華そば】
－ネタがないので－『美味しそうな中華そば』昨日の皆既日食、、、皆様、ご覧になりましたか？ 日本中で大フィーバーだったようですが、、、私は店の前から、手作りの"日食メガネ"で観望しました。。。通りがかる人や学生さんたちも見せてあげました。。。[どこの中華そばでしょう？]さて本日、携帯の画像の整理をしていて、きれいに撮れた"美味しそうな中華そば"の画像を見つけました。。。さて、どこのお店の"中華そば"かわかりますか！？ 今治市内のお店です。。。[ヒント：￥３８０]正解者には、、、何～もでません。。。（笑） ただ"中華そば"好きだということは認めましょう。。。
2009/07/23
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【「京風そば処 丸利」で そば三昧】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『「京風そば処 丸利」で そば三昧』先日より怒濤の更新をしましたので、やっと現在時になりました。。。というか、今朝は特に朝から大雨でしたので、お店は開店休業状態・・・、たっぷり時間がありました。。。（涙）[そば三昧：￥１４００]今日の眼科の先生は、数年前まではよく来ていただいていた、愛大のＹ先生です。久しぶりでしたので一緒にお昼に行くことに、、、我々は「京風そば処 丸利（まるとし）その１・その２・その３」さんに行くことにしました。思えば私が蕎麦好きになったのは、この店のせい（おかげ？）です。このお店より蕎麦屋さん巡りがはじまりました。。。[アップで]１時前に到着しましたが、あいにくの大雨、お客さんは我々だけでしたので、注文は５分ほどで出てきました。私は"そば三昧"、先生は"鳥なんば"と"ざる"です。。。"そば三昧"は一人前よりちょっと少なめの"天ぷらそば"、"山かけそば"、"越前そば"の三種類が食べられるという、お得なメニューです！ お味はいまさら言うまでもなく、大変美味しい蕎麦なので、満足満足！ でいただきました。。。
2009/07/21
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【「白楽天」で 炸醤（ザァジャン）めん】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『「白楽天」で 炸醤（ザァジャン）めん』やっと更新が現在時間に追いついてきました。本日のプチ遠征は「白楽天：その１・その２」さんです。高校生の頃よく食べていた"炸醤（ザァジャン）めん"をふと思いだし、無性に食べたくなってやってきました。。。[炸醤（ザァジャン）めん：￥７００]私のお昼は今回も２時過ぎです。が、今日は祝日のせいかお店は満席状態、、、幸いカウンターに一席空きがあり座ることができました。・・・それにしてもよく流行っていますねぇ。。。今回は迷うことなく"炸醤めん"を注文しました。正確にはどうかしりませんが、お店によっては"ジャージャーめん"とも言うようです。。。お店は混んでいましたが、料理の出来上がりは早く、約５分で"炸醤めん"は出てきました。が、、、その量にびっくりっ！ 学生の頃はなんてことない量だったのでしょうが、今、あらためて見ると、、、大皿にあふれんばかりの量です、、、いやぁ、食べきれるのだろうか？ と思ってしまいました。。。[アップで]まぁ量を気にしても始まらないので、早速いただくことに、、、麺は中細のやや縮れ麺、ゆで加減は固ゆででＯＫ！ 麺ともやし、キュウリの千切りの上に、辛くない麻婆がたっぷりかけられていて、見た目は大盛りのミートスパゲティーと言った感じです。が、この麻婆が麺とよく絡み、なんとも美味しいっ！！ 結果、、、完食しちゃいました・・・。さすがに、お腹が苦しくなりベルトを緩めたのは言うまでもありません。。。白楽天(C)Komachi愛媛県今治市常盤町4-1-19営業時間：11時～15時、17時～22時定休日：火曜TEL:0898-23-7292 データは2009/07/21現在のものです。おすすめレビューを見る
2009/07/20
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【らーめん食堂 まるあ】
－本日の遠征記－『らーめん食堂 まるあ』本日はハードスケジュールな日曜日です。息子は部活の応援で松山の総合運動公園、娘は野球の応援で今治の市民球場ということです。まず朝の８時に出発して、息子を総合運動公園に送り届けました。そして今治に引き返し、娘の野球応援が終わるのを待って、私、家内、娘の三人で、再び松山に行くことに。。。[お店外観]松山に再び到着したのは、お昼の１２時半過ぎ、、、お腹が減りましたので、まずは"ラーメン"を食べよう！ ということで「らーめん食堂 まるあ」さんにやってきました。このお店の前の道はよく通りますので、以前からお店の存在は知っていましたが、見た目でチェーン店かと思っていましたが、、、どうも違うようです。。。お昼時なのでお店は多少混んでいましたが、テーブル席に座ることができました。。。[チャーハン：￥４８０]席に着いた我々の注文は、私が"ちゃんぽん"、家内が"しおラーメン"、娘は（いつも通り）"チャーハン"です。お客さんは二十数人といったところでしょうか、店員さんは忙しく動き回っています。。。そして注文から約５分で、"チャーハン"が出てきました。。。[ちゃんぽん：￥６８０]娘は一番に出てきた"チャーハン"を食べています。私も一口もらいました。。。ごく普通の"チャーハン"ですが、このお店の特徴の丸鶏のガラからとったスープが、混ぜられています。。。したがって、やや濃い味の"チャーハン"と言えるでしょう。。。[ちゃんぽん：アップで]さて、待つこと約１７～８分、、、ちょっと遅い、、、娘は"チャーハン"食べ終わってしまいました。。。で、やっと"ちゃんぽん"と"しおラーメン"が出てきました。気を取り直してお味です。。。野菜や具がたっぷりです、、、トッピングされている具は、ざっと見ただけでも、キャベツ、にんじん、タマネギ、ニラ、キクラゲ、イカ、エビ、アサリ、かまぼこ、そして薄くスライスしたじゃこ天、また細切れの豚ホルモン（だと思う）などが入っています。。。この具材が丸鶏ガラの出汁と絡んで、とても美味しいスープになっています。。。麺も中太の"ちゃんぽん"らしい麺で、ゆで加減もＧＯＯＤ！ またスープも熱々で◎です！！ かなり美味しい"ちゃんぽん"ですねぇ。。。[しおラーメン：￥５００]また家内の食べた"しおラーメン"、こちらもアッサリですが、丸鶏ガラの出汁のスープが美味しく、麺は細めのやや縮れ麺、、、こちらもスープを絡めＧＯＯＤです。トッピングはチャーシュー、ネギ、もやし、キクラゲとシンプルですが、松山にあって￥５００なら、十分といえるでしょう！ まぁ好みの問題ですが、チャーシューはトロトロチャーシューです。。。（私はシャキシャキの方が好きなので・・・。）[しおラーメン：アップで]さて、出てくる時間を除けば大変リーズナブルな価格で、しかも美味しいお店です、、、今度はお昼時の時間をずらして行ってみることにしましょう。。。*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県松山市古川北1-11-10 電話：089-969-1155営業時間：11:00～24:00定休日：火曜日席数：４８席駐車台数：約１５台ＨＰ：？【メニュー】（一例）ラーメン（しお・醤油）：￥５００、ネギラーメン（しお・醤油）：￥６００、チャーシュー麺（しお・醤油）：￥７００、焼きそば（しお・醤油）：￥５５０、味噌ラーメン：￥６５０、ちゃんぽん：￥６８０、レディスちゃんぽん：￥６００、スタミナラーメン：￥７００、牛ラーメン：￥７３０、天津飯：￥５００、焼玉丼：￥６００、チャーハン：￥４８０、餃子：￥３５０、鶏唐揚げ：￥４５０、焼豚：￥６００、日替わり定食：￥６８０、ラーメンライスセット：￥５８０、焼飯セット：￥７８０、ぎょうざセット：￥８００、天津飯セット：￥８００、鶏唐揚げセット：￥８８０、焼玉丼セット：￥８８０*************************************************らーめん食堂 まるあ(C)Komachi愛媛県松山市古川北1-11-10営業時間：11時～24時定休日：火曜TEL:089-969-1155 データは2009/07/21現在のものです。おすすめレビューを見る
2009/07/19
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【今日は「麺屋武吉」で しおら～麺味付玉子入り】
－ソロで行くプチ遠征記－『今日は「麺屋武吉」で しおら～麺味付玉子入り』やっと更新が現在時間に追いついてきました。。。と言ってもまだ先週なのですが、、、今日はお昼に、なぜか無性に「麺屋武吉 その１・その２・その３」さんの"しおら～麺"が食べたくなり、ソロにまたがり行ってきました。。。[しおら～麺味付玉子入り：￥７５０]このお店も、過去のブログで紹介していますので、特に記事はございませんが、、、やはりキレイな写真が撮れたということで、、、写真がキレイだと、美味しさが伝わりやすいですよネっ！！[アップで]写真を見ているだけでも、海の香りが漂ってきそうな絶品のスープです、、、美味しかった。。。[つけ麺屋 若鶴丸]そうそう、他の人のブログでも紹介されていましたが、７月２３日（木）から、お店を季節限定で「つけ麺屋 若鶴丸」という、舟みたいな名前にして、つけ麺中心の営業をするそうです、、、期待大ですねぇ。。。麺屋 武吉(C)Komachi東京の味と今治の味を 融合させた新しいラーメン店愛媛県今治市南大門町1-6-21営業時間：11時～14時、17時～20時定休日：日曜TEL:0898-31-7133 データは2009/07/21現在のものです。おすすめレビューを見る
2009/07/18
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【またまた「えごし」で 牛かすうどん】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『またまた「えごし」で 牛かすうどん』まだ更新日程が追いつきません。今回は７月１６日（木）分で、愛大のＫ先生と「手打うどん えごし：リンク多いのでたどってください」です。すでに何度もブログで紹介しているので、特に記事はございませんが、、、携帯を変えて、写真がキレイに撮れましたので。。。[牛かすうどん：￥５５０]この揚げたホルモンの食感がたまりません、、、Ｋ先生はすっかりこの"牛かすうどん"の虜になってしまいました。。。（笑）[アップで]
2009/07/17
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【焼肉遊館つつい で 創作ツツイラーメン？】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『焼肉遊館つつい で 創作ツツイラーメン？』今回は７月１５日（水）分です。昨今、今治では「イマバリラーメン プロジェクト」が話題になっています。私も所属している"バリブロ会"のメンバー皆様のプロジェクトですが、新聞やＴＶなどのメディア、また冊子も作成され、今治を活気づかせてくれています！ ８月"おんまく"でのお披露目がまち通しいですねぇ。。。[親鳥三羽をグツグツ、、、]さそんな中、私は今夜"も"後輩のＩ．Ｋ．君のお店「焼肉遊館つつい：リンク多いのでたどってください」で無尽です。私とＩ．Ｋ．君、間違いなく家族より一緒に夕飯を食べているでしょう・・・。[桜エビと釜揚げチリメン]さてこれだけこのお店で肉をたべていると、ブログネタとしては面白くありません。。。今回は、このお店で私がよく作るラーメンを紹介します。ベースは牛骨や鶏ガラ、手羽先出汁などいろいろありますが、今夜は親鳥三羽を約８時間煮込みました。。。[親鳥の出し殻（ア～～メン†）]そしてちょうど今夜は"桜エビ"があったので、隠し味に・・・。ちょっと高価な"桜エビ"だったらしく、出汁にするのにＩ．Ｋ．君の顔は引きつっていましたが、、、そんなの関係ねぇ！ です。。。（笑）[こんな感じで出来上がり]最後に"酒"、"塩"、"みりん"、"酢"、"昆布茶"で味を調え、"万長ラーメンの棒麺"を入れて『創作ツツイラーメン』の出来上がりです！ さすがに三羽の親鳥からとったスープは最高！！ （二度と同じ味にはなりませんが、、、）イマバリラーメンといざ勝負！！！(・・・って、冗談ですヨ。。。)つつい(C)Komachi愛媛県今治市馬越町2-4-5営業時間：11時～22時（21時LO）定休日：月曜TEL:0898-34-0488 データは2009/07/21現在のものです。おすすめレビューを見る
2009/07/17
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【つぼ吉】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『つぼ吉』今回のプチ遠征は、７月１４日（火）分です。ＪＣのシニアクラブのメンバーでつくっている無尽で、もつ鍋屋さんの「つぼ吉」さんを予約しました。。。[お店外観]このお店は"安くて美味しい"と評判で、夜の７時ころに行くのだと、予約なしでは席の確保が難しいお店だと聞いています。私は今回二度目の訪問でした。。。[料理あれこれ]今回は１６人で飲み放題コースで予約しました。一人予算は￥４０００～￥５０００だと思います。結構豪華版ででてきました。鍋にたどり着く前に、前菜？の料理だけでお腹いっぱいになりそうですねぇ。。。[塩もつ鍋]さて我々は本番の"もつ鍋"を塩味で注文しました。味は塩、味噌、正油と選べます、、、前回食べたとき、私は塩が一番好みでしたので、みんなの分も勝手に塩にしちゃいました。。。[煮えてくると・・・]冷たいビールや焼酎に、土鍋にキャベツたっぷりの"もつ鍋"、、、美味しいですねぇ。。。スタミナ満点です！ が、足が痛くなる持病がある私には、、、ちょっと『毒』ですが・・・。[最後は雑炊に]最後の仕上げは、ラーメンか雑炊です。隣の鍋がラーメンだったので、私たちの鍋は雑炊にすることにしました。・・・もちろん隣のラーメンもいただきましたヨ！ そして雑炊も美味しく、最後までしっかり完食させていただきました。。。さぁ、松本町のネオン街に出動です！！*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市旭町1-4-10電話：0898-24-0097営業時間：17:00～翌02:30定休日：月曜日席数：約６０席駐車台数：約１００台ＨＰ：？【メニュー】（一例）もつ鍋（２人前）：￥１５００～*************************************************
2009/07/17
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【らう麺食堂 すずめのお宿】
－本日の遠征記－『らう麺食堂 すずめのお宿』なかなか最新の更新までたどりつけません。まだ７月１２日（日）の遠征記です。。。西条ＹＥＧのＫ．Ｓ．さんと「手打ちそば 蕎庵 かゆう」でブランチを食べ、そこでお別れし帰途に着く、、、ハズダッタノデスガ、、、なんだか物足りない私は、（よせばイイのに）やはりラーメン屋さんにもう一軒寄ることにしました。。。お店は前から気になっていた「らう麺食堂 すずめのお宿」です。１時前頃に到着しました。。。[お店外観]暖簾をくぐり店内に入るとレトロな雰囲気のお店です。お昼時を過ぎていましたが、１０人くらいのお客さんが座っていました。私はカウンターに座り"すずめらう麺味玉入り"を注文しました。さすがに先ほどお蕎麦を二人前食べているので、"つけ麺"は遠慮しました。。。[すずめらう麺味玉入り：￥６５０]やがて７～８分くらいして"すずめらう麺味玉入り"がでてきました。で、気になるお味ですが、スープは優しい松山ラーメンのような味の豚骨系でで、強いインパクトというものはありません、、、麺はやや細めの"自家製手もみ麺"ということなので縮れています。なにかインスタントの"チャルメラ"のような見た目です。（笑） が、ゆで加減はよく、ちゃんとコシがあります。。。[アップで]トッピングもチャーシュー、ワカメ、ネギ、味玉と、ごくシンプルでチャーシューはややトロめです、、、結論として、やや甘系なので好みがあるかもしれませんが、優しく丁寧につくられた、松山風のラーメンといった感じですねぇ。。。（それにしても、私は食べ過ぎ・・・。(^_^;)）*************************************************【お店の情報】形態：住所：愛媛県松山市久万ノ台903-3電話：089-927-0470営業時間：11:00～15:00、17:00～22:00 （土曜は11:00～22:00、日曜、祝日は11:00～21:00）定休日：火曜（祝日の場合は翌日）席数：３０席駐車台数：７台ＨＰ：？【メニュー】（一例）すずめらう麺：￥５５０、すずめらう麺味玉入り：￥６５０、すずめちゃーしゅー麺：￥７００、つけ麺：￥６００、やさいらう麺：￥６５０、みそらう麺：￥６００、みそちゃーしゅー麺：￥８００、ぎょーざ：￥３３０、とりそぼろごはん：￥３３０*************************************************らう麺食堂 すずめのお宿(C)Komachi愛媛県松山市久万ノ台903-3営業時間：11時～15時、17時～22時（土曜は11時～22時、日曜、祝日は11時～21時）定休日：火曜（祝日の場合は翌日）TEL:089-927-0470 データは2009/07/21現在のものです。おすすめレビューを見る
2009/07/17
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【手打ちそば 蕎庵（きょうあん） かゆう】
－本日の遠征記－『手打ちそば 蕎庵（きょうあん） かゆう』先日のブログ：『日食メガネを作って皆既日食を観望しよう！』（旬の話題なので）と、日程が前後しますが、７月１２日（日）の遠征記です。。。ほとんど朝に近い頃にホテルに帰った、私と西条ＹＥＧのＫ．Ｓ．さんでしたが、ホテルのチェックアウトをルーズにして、二人でブランチに行こうと、１１時３０頃にロビ－で待ち合わせをしました。。。ちょうど駐車場も同じ場所、ロープウェイ街の方でしたので、二人で歩いていると、なにやら気になるお蕎麦屋さんを見つけました。ちょうどお昼前なので、入ってみることにしました。。。[お店外観]お店はまだ新しい感じです。２年前、ちょうどこのあたりでＹＥＧ県大会の時、ブース出店したのですが、その際は気づきませんでした。。。店内は４人がけのテーブル席が４つです。２席にはお客さんが座っていました。私とＫ．Ｓ．さんも席に着き、私は"せいろ"と限定の"粗びきせいろ"を、Ｋ．Ｓ．さんは同じく"せいろ"と"おとうふせいろ"を注文しました。。。[せいろ：￥７００]やがて１０分ほどで"せいろ"が出てきました。ややそば殻が入った二八蕎麦でしょうか・・・、喉ごしも良く、蕎麦の香りも良い、なかなかの逸品です、、、また出汁も丁寧にとられており、私好みの出汁で美味しいですねぇ。。。[せいろ：アップで]この数ヶ月「富そば」や「元」、「癒庵 」、「菊栄」などに行きましたが、松山界隈の蕎麦屋さん、最近ちょっとレベルアップしているような気がします。。。[おとうふせいろ：￥９５０]さて二人が"せいろ"を食べ終わる頃、Ｋ．Ｓ．さん注文の"おとうふせいろ"と、私の"粗びきせいろ"が出てきました。まずＫ．Ｓ．さんの"おとうふせいろ"ですが、、、おとうふが甘いので、ちょっと私やＫ．Ｓ．さん好みの味ではなさそうです。Ｋ．Ｓ．さん、出汁の入れ物を別にもらい、結局"せいろ"で食べました。。。（笑）[粗びきせいろ（限定）：￥９００]で、私の"粗びきせいろ"は、"せいろ"と比べ粗挽きになっているようで、そば殻の黒い色をしています。また麺の長さも短く、喉ごしはザラッとしています。。。これはこれで美味しいと思いますが、好みの問題でしょう！[粗びきせいろ：アップで]そういえば蕎麦を打つ部屋が隣にあるのですが、最近よくある「自動石臼」ではありません。手でぐるぐる回す昔ながらの石臼でした、、、店主さんのこだわりを垣間見た気がしました。。。が、一点ダケ、、、気になる人は少ないでしょうが、松山市内という立地条件のためか、、、蕎麦をすすいだ水に独特のニオイがあります。これだけは仕方がないのでしょうが、残念で残念で。。。*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県松山市大街道3-7-2電話：089-947-0108 営業時間：11:30～15:00 日曜：11:30～17:30定休日：月曜日、第１、第３火曜日席数：１２席駐車台数：多分なしＨＰ：？【メニュー】（一例）せいろ：￥７００、おろしせいろ：￥８００、つけとろせいろ：￥９００、おとうふせいろ：￥９５０、天せいろ：￥１２００、そばがき：￥８００、そばみそ：￥３００、わさび漬：￥３００、あごの干物：￥５００、三種盛り：￥６００、いか丸干し：￥６００、出し巻き玉子：￥６００、鴨焼き：￥８００、天ぷら盛合せ：￥１０００、粗びきせいろ（限定）：￥９００*************************************************
2009/07/17
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【日食メガネを作って皆既日食を観望しよう！】
－最近の話題－『日食メガネを作って皆既日食を観望しよう！』私のお店はメガネ屋です。最近、問い合わせが多いのが「日食メガネ」。みなさんご存じの通り７月２２日には日食が起こります。日本では、ほぼ全国で部分日食を観察することができるようです。・・・が、、、当然、直接太陽を見られるものではありません。専用の「日食メガネ」なるものが必要になります。。。用意の良い人は、数ヶ月前からこの「日食メガネ」を準備していることでしょうが、、、人間、間近にならないとなかなか動かないものです。そんなワケで、メガネ屋の私のところには、先日も今日も問い合わせが相次いでいます。。。が、、、が、、、残念っ！ 問屋やメーカー、取引先数社に聞いてみるも、すべて完売済み！！ ネット通販ですら売り切ればかり・・・。とはいえ、私もメガネ屋、、、"なんとかせねばっ！" と、いろいろ調べてみました。。。そして見つけました！ 「倉敷科学センター：太陽観測フィルターをつくろう」のページによると、白黒フィルム（銀含有）のネガの感光してしまった黒い部分を利用すれば、手作りの「日食メガネ」ができることを知りました！！しか～～しっ、一般家庭に白黒フィルムなんて、昭和中期くらいのものしかないでしょう。。。またカラーフィルムでは太陽光の赤外線を遮れません、どうしても白黒フィルムなのです・・・。そこでっ、先輩の写真職人"スタジオ ケイワン"のＹ．Ｋ．さんにＴＥＬすると、、、"あるよっ！"とのご返事で、すんなり入手に成功しました。。。ちなみにＹ．Ｋ．さん、写真家の方が使用する、リバーサルフィルムなるものも用意していただけましたが、調べてみると残念ながらこちらも×ということでした。。。ちなみに太陽観望に使用してはいけないものには、"黒または色したじき"、"プラスチック板"、"CD-ROMやフロッピーディスク"、"カラーフィルムの黒いところ"、"サングラス"などがあります。また古い方法では"ローソクのすすをガラスにつけたもの"などがありますが、こちらもおすすめできないそうです。。。さて、それでは本題の「日食メガネ」の作り方です。。。[１．用意するもの]画用紙（または厚紙）、ペン、定規、はさみ、セロテープ、白黒フィルムのネガ、（カッターナイフ）等。[２．一応設計図]画用紙に、型の設計図を書きます。大人用、子供用等でサイズは調整してください。[３．切り抜き]型にそって、はさみやカッターナイフ等で切り抜きます。[４．フィルムを貼る]目の部分に適当な大きさにカットした、フィルムをセロテープで貼ります。[５．完成]耳かけ等、各部の部品をセロテープで貼り合わせて完成です！注）この「日食メガネ」は完全な安全性を保障しているものではございません。長時間太陽をながめ続けると、やはり目を痛める恐れがあります。少しでも異常を感じたら、ただちに観望を中断してください。
2009/07/16
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【天領 二番町店】
－本日の遠征記－『天領 二番町店』「飲茶酒家 つき」で飲んで食べて話して、気がつけば夜中の３時前、、、帰宅組のメンバーは代行運転にのり一路今治へ。。。で、すっかり腹具合も良くなったハズの私でしたが、、、宿泊メンバーに西条ＹＥＧのＫ．Ｓ．さん（ブログ：まだまだやれる！）がおられました。。。聞けば私と同じホテルに宿泊とのこと・・・。"もう一軒いっときましょうか！？"と、、、（夜中のハシゴ、、、よせばイイのに：笑）「天領 二番町店」にやってきました。。。[お店外観]さてこのお店、夜中の３時までなので、ほとんど閉店間際の来店でしたが、店主さんは快く迎え入れてくれました。。。店内は数組のお客さんで賑わっていました、、、またカウンターではつぶれちゃっている娘も。。。我々もカウンターに座り、私は"天領元味"を、Ｋ．Ｓ．さんは"天領ばりこく味玉子入れ"を注文しました。。。このころから私もちょっと記憶が危ういですねぇ・・・。（笑）[店内の様子]やがて約１０分でラーメンはできあがりました。なんでも鹿児島の黒豚、日向地鶏などを使った"南九州風とんこつラーメン"ということでしたが、酔っぱらいの私にはすでに味がよくわかりません・・・。（苦笑） でもかなりとんこつのコクがあり美味しいスープ（だった）と思います。。。[天領元味：￥６００]麺は細めのほぼストレート麺、、、ゆで加減も良いでしょう！ またトッピングのチャーシューも、鹿児島産の黒豚のようでＧｏｏｄ！！ でしたねぇ（たぶん・・・）。。。そしてＫ．Ｓ．さんの"ばりこく"ですが、スープを一口もらいました。。。確かに濃いぃっ！ が、コッテリしているがムツコクはありません（やはり、たぶん・・・）。。。[アップで]結論としては、かなり美味しいラーメンだと思えます。こちらは後で知ったのですが、本店は大手町にあり、支店として二番町店、鷹ノ子店があるようです。今回は酔っぱらいモードで、よく味がわからなかったので、次回はもうちょっと素面の時に行くことにしましょう・・・。"日向鶏名物炭火焼き"なんかも食べたいですし。。。[天領ばりこく味玉子入れ：￥７７０]さてさて、フラフラになりながらホテルにたどり着いたのは、、、少～～しっ、東の空が白くなってきた頃、、、まったく・・・、トシを考えないとイケませんねぇ。。。*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県松山市二番町1-6-7 第二さくらビル１Ｆ電話：089-934-7215営業時間：18:00～翌03:00定休日：日曜、祝日の月曜席数：約１０席駐車台数：なしＨＰ：？【メニュー】（一例）天領元味：￥６００、天領元味チャーシュー：￥７５０、天領ばりこく：￥６５０、天領ばりこくチャーシュー：￥８００、モッポキムチ：￥７５０、モッポキムチチャーシュー：￥９００、つけ麺：￥７００、つけ麺チャーシュー：￥８５０、キムチつけ麺：￥９００、：￥、：￥、：￥、：￥、：￥、：￥、：ラーメン替え玉￥１２０、味玉子：￥１２０、日向鶏名物炭火焼き：￥７５０、日向鶏名物鶏鍋：￥１０００*************************************************
2009/07/11
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【飲茶酒家 つき】
－本日の遠征記－『飲茶酒家 つき』本日の夜はＹＥＧの関係の会議で松山にやってきました。議論が白熱し、会議が終わったのは夜の１０時でした。その後、二番町に繰り出し懇親会が終わったあと、私は一軒飲みに行きました。ほどよく酔いが回まわり午前様になったころ、一緒に行っていた今治のメンバーにＴＥＬすると、、、「つき」というお店にいるとのことで合流することにしました。。。[なんと特級厨師！]時間は午前１時過ぎ、、、この時間で名前が「つき」なので、てっきりスナックだと思っていたら、、、全く違っていました、、、"飲茶"のお店です、、、しか～もっ、シェフの周東興さんは、なんと！ 中国最高峰の料理人の称号『特級厨師』ということではないですか！？ ・・・こんな時間にビックリ！！ ですねぇ。。。[料理いろいろ]さて、酔っぱらいの私には注文権がない（・・・というか、お任せしました）ので、次々と料理が出てきます。どの料理も美味しいですネ、、、さすがっ！ というより当然っ！！ というべきでしょうねぇ。。。[小籠包は肉汁がジュワッ！]美味しい料理をいただきながら、ＹＥＧの話に花が咲き、夜が更けるのもすっかり忘れた我々でした。。。それにしてもこのお店、、、松山でもかなりランクの高い中華の名店ででしょう！！*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県松山市三番町2-6-16 Ｋ’Ｓビル ５Ｆ電話：089-986-9808営業時間：18:00～03:00 日・祝 18:00～01:00定休日：月曜日席数：３５席駐車台数：無しＨＰ：http://home.e-catv.ne.jp/tsuki/【メニュー】（一例）贅沢三昧ふかひれスープ：￥２６２５、なまこの上海風ねぎ風味醤油煮込み：￥２１００、春雨あえ：￥４２０、エビワンタンスープ：￥４２０、土鍋麻婆春雨：￥８４０、完熟トマトのふわふわオムレツ：￥７３５、豚タンの黒胡椒炒め：￥９４５、牛肉のオイスター炒め：￥１０５０、ピータンと豆腐のサラダ：￥５２５、豚しゃぶサラダ：￥７３５、アスパラとキューリの冷菜：￥７３５、エビのチリソース：￥１２６０、カニ玉オムレツ上海風：￥９４５、海鮮おこげ：￥１５７５、黒酢酢豚：￥１０５０、豚肉の角煮：￥１０５０、牛肉のレタス包み：￥９４５、地鶏の唐揚げ：￥７３５、八宝菜：￥８４０、酸辣湯：￥７３５、高菜炒飯：￥６８３、ＸＯ醤入り海鮮炒飯：￥１０５０、上海風両面焼き焼きそば：￥７３５、海鮮あんかけラーメン：￥９４５、つき特性冷しつけ麺：￥７３５*************************************************
2009/07/11
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【お食事処たつ で カツラーメン】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『お食事処たつ で カツラーメン』本日のプチ遠征は、松山のＹ先生と「お食事処 たつ：その１・その２」に行きました。最近、Ｙ先生のお気に入りのようで、２回に１度はこのお店ですねぇ。。。[お店外観：ほぼ全景]今日は眼科もヒマでしたので、１時前にはお店に到着できました。幸い席も空いており、すんなり座れました。注文は私も先生も"カツラーメン"です！ 先生、前回食べてからこの"カツラーメン"も気に入っているようです。[カツラーメン：￥８００]さて約１０分ほどで"カツラーメン"が出てきました。相変わらずのボリュームです。大きなカツがラーメン鉢の約半分を占領しています。。。一口囓ると、、、"ジュワ～～ッ！"っと衣に浸みたスープが出てきます。。。これがなんとも言えず美味しいですねぇ。。。[カツをアップで]麺も固ゆででＧＯＯＤ！ スープも鶏ガラベースの醤油系ですが、かなりコクがあります。またカツ丼やカツ定食等に比べ、ラーメンの手間とボリュームを考えるとかなり割安でしょう。。。この"カツラーメン"は私もオススメです！！[麺アップで]
2009/07/11
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【光屋 で 隠れ猿】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『光屋 で 隠れ猿』＊お店のＰＣが入院中につき、慣れない家のＰＣからのＵＰです！＊本日のプチ遠征は、「光屋：その１・その２・その３」さんです。今日は朝から友人のＴ．Ｔ．君がお店に遊びに来ていました。ちょっと早いのですが、お店が暇だったので、（何年ぶりかで・・・？）お昼前の１１時５０分ころに、一緒にお昼に行きました。。。[隠れ猿：￥４００]今回の目的は写真の通り"隠れ猿"です。バリブロ会重鎮の、まじおさんのブログ："これが私の生きる道 まじブログ"や、YUKAさんのブログ"☆お嬢と坊は宝物☆"を見て、麺喰いの私としては気になって仕方がありませんでした、、、そんな時、ちょうどＴ．Ｔ．君が来たので、これ幸いに出かけることにしました。。。[麺アップで]さて繁盛店「光屋」さん、、、お昼前だというのにお客さんでいっぱいです、、、かろうじて学生の団体さんが出たところで、待つことなく座敷席に座れました。今回は私もＴ．Ｔ．君も迷うことなく"隠れ猿"です、、、注文して約１０分で"隠れ猿"はやってきました。。。さて"隠れ猿"というネーミングの意味はよく知りませんが、、、ひらたく言えば"ざる中華"です。（笑） が、、、麺がこのお店のラーメンの麺と違う気が・・・！？ 真意のほどはわかりませんが、中細の平麺ですねぇ、、、また、まじおさんのブログでは、出汁に"うずらの卵"が入っていましたが、今回の我々のものには、卵でなく"柚胡椒"が付いていました。なんでもスタッフ会議で、"うずら卵"よりも"柚胡椒"ということになったそうです。。。[出汁につけてズルズルッ～～]気になるお味は、、、言うまでもなくＧＯＯＤ！ 麺は固ゆででシャキッとしていますし、出汁は丁寧で上品なお味、、、柚胡椒の風味が爽やかさを引き立てます、、、美味しいですねぇ。。。が、ただ一点、、、我々にはちょうどよい固さの茹でかげんですが、ご年配の方にはちょっと気を遣ってあげた方が良いかも？ です。。。まぁ私の知る限り、北高下町にある「ラーメンハウスミニ鳥生店」にも、手打ち麺で絶品の"ざる中華"がありますが、負けず劣らずの味わいです。またなんと言ってもお値段が￥４００、、、これは安いっ！ "猿"一匹で満足できない貴兄は、、、"二猿"、"三猿"と追加しちゃいましょう！！
2009/07/10
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【サイバーテロ！？ ＰＣが、、、】
－ちょと困った－『サイバーテロ！？ ＰＣが、、、』先日来、ちょっと調子の悪かったお店のメインＰＣが、、、本日のお昼にカタまり、、、再起動するとＷｉｎｄｏｗｓが立ち上がらなくなってしまいました。。。にっちもさっちもいかなくなり、業者さんに連絡して入院となりました。。。なんでも業者さん曰く、、、この数日、同じ症状で入院しているＰＣが、６、７台あるそうです。。。病状は重く、たいていの場合再インストールを余儀なくされるそうで、、、データをサルベージできなければ、、、"アポ～～んっ！"・・・だそうです。。。今朝のニュースで、北○○のサイバーテロの報道がなされていましたが、、、ひょっとして！？（・・・って、そんなワケないですよねぇ。。。）それにしてもメインＰＣがないと、更新がし辛い、、、困った困った。。。
2009/07/10
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【レイバンサングラス続々入荷！】
－サングラス新着情報！！－『レイバンサングラス続々入荷！』木村拓哉さんをはじめ、多くの芸能人の皆様が愛用する大人気のレイバン・ウェイファーラー・カラライズモデルや、レトロ調がオシャレなシューターやクラブマスター、ファイテンレーシングとのコラボレーションサングラスなど入荷しました！！◆レイバン -Ray-Ban-・サングラス RB2140 COL.962/40 50□・\25,200-(税込) → \17,700-※メーカーにも在庫がほとんどない激レア色！◆レイバン -Ray-Ban-・サングラス RB2140 COL.961 50□・\25,200-(税込) → \17,700-※メーカーにも在庫がほとんどない激レア色！◆レイバン -Ray-Ban-・サングラス RB2140A COL.968/3E 50□・\25,200-(税込) → \17,700-※木村拓哉さん使用のこちらも激レア色！◆レイバン -Ray-Ban-・サングラス RB3138 COL.001 62□・\24,150-(税込) → \16,900-※懐かしいけど新しいシューターの復刻版！◆レイバン -Ray-Ban-・サングラス RB3016 COL.WO365 49□・\25,200-(税込) → \17,700-※懐かしいけど新しいクラブマスターの復刻版！◆レイバン -Ray-Ban-・サングラス RB4145 COL.779/71 64□・\18,900-(税込) → \13,200-※赤いフレームがカッコイイ、レイバンの最新モデル！◆レイバン -Ray-Ban-・サングラス RB8039 COL.049/85 64□・\25,200-(税込) → \20,200-※ファイテンとのコラボ、バツグンのフィット感！_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/■ダイイチコンタクト・メガネ┣今治市北日吉町1-10-18┣Tel: 0898-23-2354┣E-Mail: irome@dokidoki.ne.jp┗URL: http://www.daiichimegane.com/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_
2009/07/08
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【発見！ ごんべ食堂 で カツライス】
－ソロで行くプチ遠征記－『発見！ごんべ食堂 で カツライス』本日のプチ遠征は、ちょっと久しぶりの「ごんべ食堂」です。実は先日のこと、ＹＥＧの懇親会の際、隣に座っていたＹ．Ｔ．先輩との話の中で、"カツライス"が「レストラン ハンター」以外にも存在することを知りました。それがこのお店「ごんべ食堂」です。。。[店内の様子]お昼の１時半ころ、ソロにまたがりやって来ました。お客さんは近所のオバチャンらしき人が一人座っていました。私も席に着き、よ～～くお品書きを見ると、、、確かにっ！ "カツライス"があるじゃぁないですか！！ しか～も「ハンター」の"カツライス"は￥７００ですが、ここ「ごんべ食堂」では￥５５０と、￥１５０も安い。。。今まで何度か来ていましたが、まったく気づきませんでした。。。[カツライス：￥５５０]さて"カツライス"を注文し約１０分待ちました、、、出てきた"カツライス"は「ハンター」と比べると、やや量的に少なめ、、、というか「ハンター」が異常に大盛りなので、ごく普通の量というべきでしょう・・・。また福神漬けの他に、サラダっぽくレタスも付いています。ちょっとヘルシーちっくですねぇ。。。[アップで]さぁ気になるお味ですが、カツはほどよい大きさでカットも細め、食べやすい大きさです。肝心のデミグラスソースは「ハンター」と比べると、すこしトマトソースが多めで、やや甘酸っぱい感じです。。。が、ソースの量は「ハンター」よりやや多めですかねぇ、、、どちらかというとハヤシライスに近い感じですが、かなり美味しいです！ これは私的には新発見ですネっ！！ 「ハンター」の"カツライス"を『キング』とするなら、ここ「ごんべ食堂」の"カツライス"は『クイーン』と言うべきでしょう。。。
2009/07/07
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【ブリキのがちょう で だちょう♪】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『ブリキのがちょう で だちょう♪』昨夜は所属する今治ＹＥＧ（商工会議所青年部）の例会がありました。例会事業で菅今治市長の講演と討論会があり、その後メンバーさんのお店「和風レストラン 笹」さんで食事をして、松本町のネオン街に出動しました。。。[缶ビールとの対比]ネオン街を数軒ハシゴして、最後のとまり木「ブリキのがちょう（ブログはこちら）」さんに行ったのは夜中の１時過ぎころ・・・、かなぁ。。。（笑） 酔っぱらいモードなのでよくわかりません。。。(^^;) そこには今治ＹＥＧのマドンナ的存在の"まいたうん"のＵさん：ブログ／まいたうん日報★らがいました。。。[とりあえずかじってみた]で、、、我々の目の前にあったのが、、、恐竜の卵？？？ みたいなモノ・・・。"なんじゃこりゃ～～♪"です。。。持ってみるとかなり重くズシっときます。。。聞けば"だちょうの卵"とのこと、、、しか～も、ゆで卵。。。ちなみにこのお店は"ブリキのがちょう"、、、"がちょう"で、"だちょう"、、、またまた"なんじゃそりゃ～～♪"ですねぇ、、、（笑） なんでも隣の席にいた「焼肉 大栄」さんの店主Ｅ．Ｏ．さんが、約１時間かけてゆで上げたそうです。。。[殻をむいてもらった]そんな力作でしたが、ありがたくいただくことに。。。(^^)/ Ｅ．Ｏ．さん、ありがとうございます。。。でも、、、大きすぎて食べきれないヨ～～っ！ 黄味だけでも普通の卵の倍位の大きさ、、、白身は寒天みたい。。。（笑） 半分くらいいただいてギブアップでした。。。[醤油をかけて食べてみた]すっかり"ブリキのだちょう"を堪能して、やがて代行運転が到着しました。で、帰宅したのは夜中の３時過ぎ、、、今日も睡眠不足で仕事だ～～！！*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市松本町1-4-30電話：0898-35-1020営業時間：20:00～翌3:00定休日：日曜日席数：約５０席？駐車台数：多分無しＨＰ：http://homepage3.nifty.com/buriki-gacyo/right.htm【メニュー】（一例）がちょう飲み：￥時価*************************************************
2009/07/06
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【らぅ麺 純】
－本日の遠征記－『らぅ麺 純』本日は朝から雨模様です。息子はこの雨の中、部活の試合で早朝より出かけました。そんなワケで今回の遠征は私と家内、娘の三人で比較的近場の新居浜に行くことにしました。新居浜では色々な方のブログで、以前より気になっていたお店があります。そのお店は「らぅ麺 純」です。一応麺ブロガーの私としては、このお店はおさえておかねばならないでしょう。。。[お店外観]我々がお店に到着したのは、お昼１２時ちょっと過ぎ、お店の両サイドに駐車場があり黒バスを停めました。。。お店の外観は、写真からもわかるようにラーメン屋さんっぽくありません。ちょっとした居酒屋さんといった造りです。。。暖簾をくぐりお店に入るとカウンターのみの８席は満席でした。我々はちょっとだけ待つことに。。。[豚骨魚介 らぅ麺：￥７００]店内を見回すと、外見同様洒落た感じで、掃除も行き届いているようです。これなら女性にもウケが良いでしょう。。。やがて席はすぐに空きました。そして私と娘はは"豚骨魚介 らぅ麺"を、家内は"豚骨魚介 あっさり らぅ麺"を注文しました。そして約５分で注文のらぅ麺が出てきました。。。[豚骨魚介 あっさり らぅ麺：￥７００]さて気になるお味です。私と娘の食べた"豚骨魚介 らぅ麺"、スープは名前のとおり豚骨ベースの醤油と、プ～～ンっと魚の薫りが漂う煮干し、昆布、かつお節のＷスープ。。。レンゲで一口、、、美味しいです！ 麺はやや太麺でほんのわずか、手もみ程度に縮れています。東京系のラーメンの感じですねぇ、、、私は太麺も好きなのでＧＯＯＤです！！ そしてトッピングのチャーシューは、のせる前に炙っているので芳ばしい、、、また、ちょっとビックリはしなちく、、、なんとも太いっ！ いままで他店では見たことがない太さです。。。ひょっとして、手作りなのでしょうか・・・！？[豚骨魚介 らぅ麺：アップで]また家内の食べた"豚骨魚介 あっさり らぅ麺"、こちらは豚骨の味より魚介スープの方が濃いめです。が、名前にはあっさりとなっていますが、いわゆる中華そば系のあっさりではありません、、、けっこう濃厚な魚介の味がします。。。そしてこちらの麺、細麺のやはりわずかに縮れ麺ですねぇ、、、スープの味によって分けているのはナイスです！ 家内にもこの麺は好評でした。。。結果、、、かなりハイレベルのお店だと思います。。。私的に言わせてもらえば「麺屋 武蔵」系でしょうか・・・！？ 今治では「麺屋 武吉」に、松山では「春光亭」に近い感じでした。。。*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県新居浜市久保田町2-1-43 電話：0897-47-0338営業時間：11:00～15:00、17:00～21:00 土・日曜、祝日は11:00～21:00定休日：月曜席数：８席駐車台数：７台ＨＰ：？【メニュー】（一例）豚骨魚介 らぅ麺：￥７００、豚骨魚介 あっさり らぅ麺：￥７００、豚骨魚介 つけ麺：￥７００、ちゃあしゅうご飯：￥３００、ちゃあしゅう：￥２５０、しなちく：￥１５０、味付玉子：￥１００*************************************************
2009/07/05
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【汁なしラーメン とまと食堂で美味しさ再確認！】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『汁なしラーメン とまと食堂で美味しさ再確認！』先月１９日の記事で紹介しました「とまと食堂」さんの"汁なしラーメン"を、もう一度食べてみたくなり黒バスを走らせました。前回は"ラーメン"を食べた後、Ｉ．Ｋ．君と半分分けだったので、どうしても一杯を完食したいと思っていました。。。[汁なしラーメン：￥５００]今日もお昼は２時前ころ、、、お客さんは私以外には一人座っていました。テーブル席に座り、迷わず"汁なしラーメン"を注文しました。。。そういえば前記事にコメントしていただいた"ランさん"が、カレーも美味しいということでしたが、店内には芳ばしいカレーの薫りが漂っていますねぇ、、、食欲をそそられます。。。[アップで]やがて１０分くらいで"汁なしラーメン"が出てきました。こんがりと焼き色のついた炙りチャーシューが美味しそうです！ 底の方にわずかにたまった醤油ベースの濃厚出汁を、麺とからめてズズッ～っといただきます、、、やっぱり美味しい！ 炙りチャーシューも最高です！！ （ご飯類は全然食べていませんが(^^;)）ここのお店の看板メニューにしたら良いのではないでしょうか！？
2009/07/03
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【えごし の時間限定 天ざるうどん】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『えごし の時間限定 天ざるうどん』更新がやっと７月にたどりつきました。本日のプチ遠征は、またまた愛大のＫ先生と「手打うどん えごし：リンク多いのでたどってください」です。Ｋ先生の中では、このお店がトップランクのようで、"松山にあればいいのになぁ・・・。"と、言っておられました。。。[天ざるうどん：￥６８０]いつものように１時過ぎにやってましりました。座る席は最近定位置で、入り口そばのテーブル席です。ふだんはあまりメニューを見ないのですが、本日久しぶりにメニューを見ると、価格などがちょっと変わっていることに気づきました。なかでも"天ざるうどん"と"釜揚げ天ぷら"は、１２時～１時の間は食べられない時間限定メニューになっていました。[天ぷら]でも今は１時を過ぎています、、、ならば・・・、食べるしかありませんねぇ。。。私は"天ざるうどん"を注文しました。先生はいつも通り"牛かすうどん大盛り"です。天ぷらをあげるのでちょっと時間がかかりましたが、約１５分くらいで"天ざるうどん"は出てきました。[つやつやのうどん]さてお味ですが、以前天ぷらうどんを食べたことがあるので、このお店の天ぷらが美味しいことは知っていました。特に海老天の揚げ具合は絶妙です。揚げすぎると身がパサパサになりますが、このお店の海老天は、身がプリッとしています。また油もいつも新しいようで、衣もきれいな色でサクッとしています、、、いやぁ、美味しいですねぇ、、、天丼があれば良いのになぁ、、、と思えます。今回も満足満足でした。。。それにしてもこのボリュームで￥６８０は安いっ！！*************************************************【お店の情報】－メニューと価格に変更がありました－住所：愛媛県今治市南大門町１－２-１６電話：？（あいかわらずわかりません）営業時間：11:00～15:00定休日：日曜日・祝日席数：２２席駐車台数：１台ＨＰ：？【メニュー】（一例）かけうどん：￥４００、きつねうどん：￥５００、月見うどん：￥４５０、かき揚げうどん：￥４５０、天ぷらうどん：￥６５０、肉うどん：￥６５０、揚げ餅うどん：￥５００、牛かすうどん：￥５５０、ざるうどん：￥４５０、釜あげうどん：￥５００、釜玉うどん：￥５００、ぶっかけうどん：￥５００、ぶっかけ天ぷら：￥６５０、肉ぶっかけうどん：￥６５０、生醤油うどん：￥５００、天ざるうどん：￥６８０、釜揚げ天ぷら：￥６８０*************************************************
2009/07/02
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