2012/05/21
カテゴリ： 県外ラーメン・うどん・そば・パスタ
－本日の"朝ラ～"－
『ラーメンの赤レンガ』
日本列島の広範囲では９３２年ぶりに観測された金環日食に湧く本日、、、私もちょっと早起きして見ていました。。。一応、写真も撮ってみたのですが、やはりスマホじゃこのくらいが精一杯ですねぇ。。。
[スマホではこれくらい]
さて仕事もあるのでゆっくりもしていられません、、、早起きでお腹もペコちゃんになっていたので、先日「ヤマダ電機」さんで買ってきた「 藤原製麺（株） 」さんの"ラーメンの赤レンガ"をいただくことにしました。。。このラーメンは激戦区すすきのラーメン横丁（新）で、ゆるぎない存在感を示す繁盛店の味噌味だということですねぇ。。。
[ラーメンの赤レンガ：￥１２１（見切品）]
さて前回食べた" 吉山商店 醤油ラーメン "と同じ、"本生熟成乾燥麺"は４分半という長いゆで時間、、、やはりパウダーでない生タイプの醤油スープでできあがりです。。。
[できあがり]
で、気になるお味は。。。細縮れの麺はシコシコのコシがあります、、、加水低めの感じで、スープをよく吸い絡めてくれますねぇ。。。そしてそのスープは豚骨＋鶏ガラベースの濃厚な味噌味ですが、ちょっとピリ辛感もありＧＯＯＤ！！ 朝でなければ"おろしニンニク"を投入すれば、抜群の味になるでしょう！！！
いやあぁぁぁ、この「藤原製麺（株）」さんのシリーズはスゴイっ！！ とても１２１円の即席麺と思えぬくらいです、、、何も言わずに出されたら、ちゃんと作ったラーメンと間違えてしまうかもしれませんねぇ。。。
『ラーメンの赤レンガ』
日本列島の広範囲では９３２年ぶりに観測された金環日食に湧く本日、、、私もちょっと早起きして見ていました。。。一応、写真も撮ってみたのですが、やはりスマホじゃこのくらいが精一杯ですねぇ。。。
[スマホではこれくらい]
さて仕事もあるのでゆっくりもしていられません、、、早起きでお腹もペコちゃんになっていたので、先日「ヤマダ電機」さんで買ってきた「 藤原製麺（株） 」さんの"ラーメンの赤レンガ"をいただくことにしました。。。このラーメンは激戦区すすきのラーメン横丁（新）で、ゆるぎない存在感を示す繁盛店の味噌味だということですねぇ。。。
[ラーメンの赤レンガ：￥１２１（見切品）]
さて前回食べた" 吉山商店 醤油ラーメン "と同じ、"本生熟成乾燥麺"は４分半という長いゆで時間、、、やはりパウダーでない生タイプの醤油スープでできあがりです。。。
[できあがり]
で、気になるお味は。。。細縮れの麺はシコシコのコシがあります、、、加水低めの感じで、スープをよく吸い絡めてくれますねぇ。。。そしてそのスープは豚骨＋鶏ガラベースの濃厚な味噌味ですが、ちょっとピリ辛感もありＧＯＯＤ！！ 朝でなければ"おろしニンニク"を投入すれば、抜群の味になるでしょう！！！
いやあぁぁぁ、この「藤原製麺（株）」さんのシリーズはスゴイっ！！ とても１２１円の即席麺と思えぬくらいです、、、何も言わずに出されたら、ちゃんと作ったラーメンと間違えてしまうかもしれませんねぇ。。。
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Last updated
2012/05/23 05:51:44 PM
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