【讃岐らーめんはまの】

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2016/07/03

カテゴリ：県外ラーメン・うどん・そば・パスタ

－ＳＰＴＣ遠征記－

『讃岐らーめんはまの』

先週の日曜に引き続き、晴天の今日もＳＰＴＣ（しまなみパイレーツ・ツーリングクラブ）の有志メンバーで、高松方面にツーリングです、、、まぁ二周連続なので、少人数でのツーリングになりましたねぇ。。。

[お店外観と入口の様子]

さて朝の９時にＢＡＲＩを出発し、高速道路で１度の休憩を入れ、高松に到着したのは１０時４５分頃、、、まずは第一の目的、"釜玉らーめん"のお店：「讃岐らーめんはまの」さんです。。。ただ開店は１１時からなので、ちょっと待つことになりました。。。

[釜玉らーめん：￥５７０]

やがて１１時少し前に開店です、、、その時には数組のお客さんが待っていました。。。我々もほぼ一番乗りに近い状態で入店です、、、そして看板メニューの"釜玉らーめん"と、"大根しそぎょうざ（五個入り）"と"ジューシー唐揚げ「三個」"もお願いしました。。。やがて待つこと約１０分、、、注文ができあがりました。。。

[アップで]

まず外観は麺の上に"チャーシュー"、"卵黄"、"メンマ"、"キクラゲ"、"ネギ"がトッピングされたスタイルです、、、釜玉なのでスープ等は表面からは見えません。。。醤油かタレをかけるのかと思いましたが、ラーメン鉢の下に、タレが溜まっていました、、、なのでそのタレと麺、潰した"卵黄"、具材をよくマゼマゼしていただきます。。。

[各アップで]

さぁ気になるお味です。。。麺はやや加水多めの中細でモチモチした食感、、、クニュクニュに縮れていて、"卵黄"やタレをよく絡めます。。。そしてそのタレは、醤油味を想像していましたが、どちらかというと塩味に近い感じです、、、ベースはおそらく鶏ガラでしょう。。。思ったよりもアッサリとしていますし、マッタリさも兼ね備えています、、、しかも"チャーシュー"もフワフワっ！！うんうん、旨い旨い～☆

またサイドメニューで注文した"大根しそぎょうざ"、、、こちらも鶏挽肉の具で、シソのトッピングと大根おろしでいただくので超サッパリっ！！そして"ジューシー唐揚げ"は名前の通り、噛むとジュワっと肉汁が流れ出します、、、しかも超アツアツで火傷注意っ！！うんうん、こちらもＧＯＯＤです！！

[ジューシー唐揚げ「三個」：￥２６０]

さてさて腹具合もよくなったので、ちょっと走りましょう、、、我々はまんのう町から山を越え、徳島（美馬）に抜けるルートに向かいました。。。それにしても暑くなってきました、、、気温は３０度を超えていますねぇ。。。

[メニュー]

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【お店の情報】
住所：香川県高松市国分寺町新居1004-3
電話：087-874-5159
営業時間：11:00～14:30、17:00～21:00
定休日：月曜日（祝日の場合は翌火曜日）
席数：２７席

ＨＰ： http://www.ku-zou.com/shop/hamano/

【メニュー】（一例）
※記事中写真ご参照ください
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