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2018/07/07

【トンカツチャンポン（菜めん）】

カテゴリ：今治ラーメン・うどん・そば・パスタ

－ソロで行くプチ遠征記－

『トンカツチャンポン（菜めん）』

ずっと降り続いた雨が、今日のお昼前にあがりました、、、でもまた夕方頃から降り出す天気予報です。。。そんな愚図ついた天気なのですが、、、お昼はソロで「瀬戸内チャンポン菜めん：リンク多いのでたどってください」さんにやって来ました。。。

[トンカツチャンポン（ハーフ）：￥９５０]

午後１時過ぎに入店し、空いていたカウンター席に着きました、、、そしてたくさんのメニューの中から、今回は"トンカツチャンポン"を初注文です。。。メニューの写真からもトンカツがトッピングされているので、ボリュームとお値段からハーフにすることにしました、、、さすがにお昼に１０００円オーバーになるのは、ちょっと罪悪感を感じてしまいますからネっ！！やがて待つこと約１０分、、、トンカツにトマトソースがかかったスタイルで、"トンカツチャンポン"のできあがりです。。。

[アップで]

さぁ気になるお味です。。。まず麺は中太で加水中～やや多めのストレート、、、茹で加減は程よい固茹ででモチシコ食感がＧＯＯＤ！！またチャンポンなので、キャベツなどの野菜に豚肉、アサリ、イカなどのトッピングが、トンカツの下に潜んでいます。。。そしてカツの肉厚は、、、ハムカツの二枚重ねくらい。。。まぁトッピングなので、これくらいのボリュームで、全くＯＫですけどネっ！！

[各アップで]

さてそのカツの衣がスープを吸い上げるのですが、魚介系のチャンポンスープに、上記トマトソースが溶け込み、なんだかミネストローネスープっぽくなっています、、、なのでイタリアン好きの女性ウケは良いでしょうネっ！！ただ私的には、トマトソースはいらないなあぁぁぁ、、、（笑）次回はソース抜きでお願いすることにしましょう。。。

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