【久しぶりにラーメン定食（大鵬軒石井支店）】

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2020/04/25

【久しぶりにラーメン定食（大鵬軒石井支店）】

カテゴリ：今治ラーメン・うどん・そば・パスタ

－ソロで行くプチ遠征記－

『久しぶりにラーメン定食（大鵬軒石井支店）』

今日のお昼はソロで「大鵬軒石井支店：リンク多いのでたどってください」さんです、、、ＢＡＲＩ市民のソウルラーメンとも言える「大鵬軒」さんのラーメンが、時々恋しくなるのですねぇ。。。

[ラーメン定食：￥７００]

午後１時過ぎに入店すると、お客さんは二人ほど、、、お母さん曰くやはり新型コロナの影響が大きく、持ち屋でなければ大変だったと言うことです。。。で、一人の私はカウンター席に着き、今日はお腹がかなりＰＥＫＯちゃんでしたので、、、久しぶりに"ラーメン定食"をお願いしました。。。やがて待つこと約６分、、、定食のできあがりです。。。

[ラーメン]

さぁ気になるお味です。。。まず麺は中細で、加水やや多めのシットリ系ストレート、、、ゆで加減はまずまずの固茹ででＧＯＯＤ！！そしてクセがあるけどあっさり塩味の久留米系白湯のスープに、薄いけどシャキっとしたチャーシューにメンマ、ネギ、海苔です。。。

[各アップで]

また定食はご飯、生卵、小鉢、漬物が付いています、、、小鉢はだいたいポテトサラダでしょう。。。私の気に入っている食べ方は、生卵で"卵かけご飯"にするのでなく、さらにスープをかけ入れて、ご飯をシャバシャバに浸します、、、そう"玉子雑炊"のようにしていただくのですねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆

[ご飯に玉子、スープをかけて]

そうそう「大鵬軒石井支店」さん、Ｇ．Ｗ．中の４月２９（水）～５月６（水）まで休業されるそうです、、、ご注意くださいネっ！！

【お店の情報】
住所：愛媛県今治市別宮町７丁目２－１２
電話：0898-23-4774
営業時間：11:00～？
定休日：水曜日
駐車台数：７～８台位
ＨＰ：？

【メニュー】
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