【先輩が好きだったなあぁぁぁ。。。（金龍別館）】

100万ポイント山分け！1日5回検索で1ポイントもらえる

000000

HOME | DIARY | PROFILE

2020/04/28

【先輩が好きだったなあぁぁぁ。。。（金龍別館）】

カテゴリ：今治ラーメン・うどん・そば・パスタ

－ソロで行っていないプチ遠征記－

『先輩が好きだったなあぁぁぁ。。。（金龍別館）』

今日のお昼は「金龍別館：リンク多いのでたどってください」さんです、、、先日亡くなられたＪＣの先輩が、このお店の"もやしラーメン"が大好物だったのを、ふと思い出したのですねぇ。。。

[もやしラーメン：￥６３０]

午後１時２０分頃に入店すると、店内にお客さんは４人です、、、私は席に着き、今日は迷わず"もやしラーメン"をお願いしました。。。そして待つこと約７分、、、注文のできあがりです。。。

[アップで]

さぁ気になるお味です。。。まず麺は中太で加水やや多め、黄色いクニクニウェーブタイプです、、、独特なグミ系のクニュクニュっとした食感で、ＢＡＲＩでは他で食べたことがない麺ですねぇ。。。

[さらにアップで]

そしてスープは、おそらく鶏ガラ出汁系で醤油味の中華スープ、、、その上にもやしとニラ、豚肉が甘辛い餡かけでトッピングされています。。。その餡のピリ辛と甘みがスープに溶け込み、だんだんコクを出していますし、シャキっとしたもやしの食感もＧＯＯＤ！！また餡の効果で身体が暑くなり汗をかいてきましたねぇ。。。でもでも、旨い旨い～☆

[各アップで]