色眼鏡's Blog

2024/05/08
XML
-本日の遠征記-

『生守らーめん』

毎週水曜日は、特に飲み会がなければ休肝日にしています、、、なので仕事を終え、趣味のギターを練習して、久しぶりに西条市の「 生守らーめん 」さんに行ってみることにしましたねぇ。。。

[生守らーめん:¥900]



前回はオープン2ヶ月後の訪問でした、、、そのころからすでに人気店でしたが、現在は日中はほぼ行列のお店で、最近は新居浜市に支店も出ています。。。今回は午後8時過ぎの夜の訪問でしたが、それでもウェイティングが数組で、、、順番の紙に名前を書いて、待つこと約7分で入店できました。。。

[お店外観]



さて私は一人でしたのでカウンター席に着き、"生守らーめん"と"ぎょーざ"を発注、、、それに"ノンアルコールビール"もお願いして、そちらを飲みながら待つこと約7分で、注文ができあがりました。。。

[ぎょーざ:¥400]



さぁ気になるお味です。。。"生守らーめん"の麺は、細めで緩いウェーブほぼストレート、中加水位で、ゆで加減は固茹ででお願いしたので、モチシコの食感でしょう!! そしてスープは、カツオ、コンブ、シイタケ等も使用されていると言う醤油豚骨、、、トロリとして、ややコッテリだけどサッパリのコッサリ味かな!?

[各アップで1]





[各アップで2]



また"ぎょーざ"は6個、程よい大きさで餡もGOOD!! "ノンアルビール"がすすみます。。。うんうん、旨い旨い~☆

[メニュー]











※インスタグラム動画
https://www.instagram.com/nagaifumihide/

*************************************************
【お店の情報】
住所:愛媛県西条市壬生川1015-1
電話:0898-77-2137
営業時間:11:00~15:00、18:00~23:00
定休日:月曜日
席数:36席
駐車台数:20台
https://www.instagram.com/ikumaramen

【メニュー】(一例)
※記事中写真ご参照ください
*************************************************





お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

Last updated  2024/05/11 08:59:55 AM
[愛媛県ラーメン・うどん・そば・パスタ] カテゴリの最新記事


【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x

© Rakuten Group, Inc.
X

Mobilize your Site
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: