【焼めしセット（上海軒）】

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2026/04/26

カテゴリ：愛媛県ラーメン・うどん・そば・パスタ

－本日の遠征記－

『焼めしセット（上海軒）』

今日は朝から生憎の雨ですが、「せとうちみなとマルシェ」に、「Ｉ．Ｂｏｙｓ」のツジツジとシオちゃんが出店しているので見に行きました、、、その後、西条市の「上海軒：リンク多くなったのでたどってください」さんを訪問です。。。

[焼めしセット：￥１２００]

なんだか無性に"焼めし"が食べたい気分でしたねぇ、、、１１時３５分頃に暖簾をくぐりました。。。開店直後の時間ですが、すでに席は２／３位埋まっています、、、一人の私はカウンター席に着き、"焼めしセット"を"半ラーメン（みそ）"と、ノンアルビールをお願いしました。。。やがて待つこと約１７分、、、注文のできあがりです。。。

[焼めし]

さぁ気になるお味です。。。今日の"焼めし"は、（顔がよく似ているので）多分息子さんだと思う、若い店員さんが作ってくれています、、、隣で店主さんが見ているので修行中というところでしょうか！？で、その"焼めし"は具材に肉系はありませんが、玉ねぎ、ネギ、卵でしっかり炒められ、なかなかパラッパラの仕上がりです。。。ボリュームもタップリでしょう！！うんうん、旨い旨い～☆

[半ラーメン（みそ）]

またみそ味の"半ラーメン"。。。麺は中細の緩いウェーブ、ほぼストレート、、、ゆで加減は程よい固茹で、加水もやや多めでシコシコタイプです。。。豚骨＋鶏ガラ系と思われるスープがみそダレ仕立てになっていますが、比較的アッサリのスープです、、、また表面には背脂も浮いていますねぇ。。。うんうん、こちらも美味しいっ！！

※インスタグラム
https://www.instagram.com/nagaifumihide/

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【お店の情報】
住所：愛媛県西条市三津屋南2-24
電話：0898-64-1565
営業時間：11:30～14:30、17:00～21:00
定休日：火曜日
席数：１５席
駐車台数：３～４台
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