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March 22, 2012
テーマ： 今夜のばんごはん(52462)
カテゴリ： 今夜の晩ご飯
パンを ウッドウェアーに乗せてセンターテーブルへ。
サラダは、レタス、キュウリ、トマト（最近高いね）に、
ボロニアソーセージをのせるだけ。
７時から買い出しに行った後の調理ですから手間を省きます。
このようになりました。
充分に美味しそうでしょ。
ちょっと 寄り道。
上の画像、逆光なのにわりと綺麗に写っていますが、
素で撮ると・・・
このように、サラダボウル の表面が暗くなります。
そこで、鏡を持ち出して このように光を反射させるんです。
今夜は特別にその様子をお店します。
こんな感じです。
さて、寄り道から戻ったところで、
今夜のメインディッシュ「チキン・キエブ」風 の登場です。
３０分ほどで作ったわりには 美味しそうでしょ。
ミルフィーユ状態のものも こんなに美味しそう。
ごちそうさま。
以上、久々の料理担当。カフェ・フィガロをまねて〔全３編〕でした。
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最終更新日
March 30, 2012 06:02:20 PM
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