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カテゴリ: 今夜の晩ご飯

残った分は、明日のパスタになります。

と、書いた続きです。つまり、残った アンチョビのパスタです。


バケット.jpg


少しの量でも,塩味が聞いています。


アンチョビソース.jpg


これに、胡椒を プジョーのペパーミル で振りかけます。

これは、フランス3星シェフに支持されてきたペパーミルで、
グラインド中にライトが付きます。


ミル.jpg


パスタの中央が 明るくなっているでしょ。


今は 150g がちょうどですね。

ごちそうさま。





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最終更新日  June 26, 2012 06:54:37 PM
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