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Nov 12, 2010
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カテゴリ: 酒・料理
ワタクシが帰省している間、所長は久しぶりの釣りと洒落込みまして、 メジナ(グレ) さん、げっとん

今週は、メジナ(グレ)祭り開催決定っ

ってことで、色々ご紹介だっぺ。


月曜はお忙しく買い物にも行く暇がないので、お持ち帰りのかーちゃんが作った 「イカ里芋煮」 「きんぴら風」 、そしてワタクシの 五十三次のお土産桑名宿名物 「蛤の志ぐれ煮」 で炊いてくれたご飯(新米)に、そしてまずは 「塩焼き」


keitaiimage01なるほど、 志ぐれ煮でご飯を炊くのも「あり」


火曜は、秋の味覚 「キノコ汁」 に、次は 「煮付け」


水曜は、 「鶏の香味竜田揚げ」 「高野豆腐の卵とじ」 に、今度は 「お刺身とタタキ」 と完全晩酌メニュー(笑)。

はりきって久しぶりに お気に入りの皿 を出しましたのん。


メジナ(グレ)の刺身は、ウチではすぐには食べないのですな。少し寝かせてからの方が美味しい・・・、と思います。

「甘エビ」 は、当日偶然のいただきモノ


「卵豆腐」 「鶏ボール」 に、 メジナ(グレ)はタマネギ・キノコと一緒に「香味ホイル焼き」大分のカボスを添えて 。まいぅ~





keitaiimage05


そして本日金曜のランチは、これまたいただきモノの 「栗おこわ」 「フライ」


残り1尾は 味噌に漬かって いただいて、ただいま熟成中。来週のお楽しみ

久しぶりのメジナ(グレ)づくしに、ワタクシどもはもちろん、 姫も大満足 でございました。

珍しくおかわりしちゃうんだもー、きゃわいい


それにしても、なんだか見ているだけでお腹いっぱいですな。

自然の恵みに感謝、ご馳走様でした。また来週ぅ~





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Last updated  Nov 12, 2010 06:32:28 PM
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