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いずみね～
天然爛漫、やりたいと思った時がやり時 目指せ、スーパーばばぁ！！！
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Apr 18, 2022
テーマ： 甘酒(511)
カテゴリ： 酒・料理
酒は好んで呑むが、甘酒は好んでは呑まないワタクシ。ぷ。
先日、新潟から絶賛送られてきたもののしばらく放置プレイをかましていたがすかす、ネットで調べたっけ「べったら漬け」っぽく出来るということでレッツお試し、うぇ～いっ！！！
まぁ、「べったら漬け」と言うよりは「たくあん」みたいになったちったけどこれはこれでアリだっぺ
これって要するに塩麴と同じような感じじゃね！？って事で、鶏肉を漬け込んで焼いてみたら、お肉がフワフワに柔らかくて思いのほか美味しがったずら。
次は豚肉でも試してみたい・・・。
両方ともに、もう少し塩を強めにするともっと美味しく出来るかも
先日、新潟から絶賛送られてきたもののしばらく放置プレイをかましていたがすかす、ネットで調べたっけ「べったら漬け」っぽく出来るということでレッツお試し、うぇ～いっ！！！
まぁ、「べったら漬け」と言うよりは「たくあん」みたいになったちったけどこれはこれでアリだっぺ
これって要するに塩麴と同じような感じじゃね！？って事で、鶏肉を漬け込んで焼いてみたら、お肉がフワフワに柔らかくて思いのほか美味しがったずら。
次は豚肉でも試してみたい・・・。
両方ともに、もう少し塩を強めにするともっと美味しく出来るかも
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