いまよう西国　娘巡礼記

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゛寒い寒いゆうて、寒いのがなくならへん。黙っとき！“と、ばーちゃんに怒られたもんですが、

ええ、風が渦巻く中を外回りに行くのは、なんとも辛うございます。

13日の事始めも終ったのでボチボチとお正月の準備でございます。

独りといえども一軒お家を構えております。歳神様に心地よく来ていただかねばなりませぬー

で、
残業せずになんとかなりそうだったので、
お正月用のお酒の買出しにー大手筋まで戻りました。
なんでお酒からってー

いや、今年ほんまのできたてや、もう今年しか作られへんかも知れないお酒が呑みたいと思えば、この【油長】に来ないとないです。
で、伏見の蔵は小さいところが多いので、限定のお酒はお歳暮やお年賀にさくさく押さえられてしまい20日過ぎたら少なくなってしまう。急がなくては…

もちろん、
利き酒セットで味を確かめてからー好きなのをオーダーできますが、うちは今日も【油長】のおっちゃんセレクトで！
【英勲】さんが好きなので、そこをベースに置いてのラインナップです。

【万寿千年】招徳さんの女杜氏さんが作ってはるのですが、なんかこの間テレビにではってもう品薄なんだとかー

【神聖氷温囲い】夏にでて半年越えたところでまったりの味になってます。

【英勲しぼりたて】もちろんフレッシュ！香りの動き方が違います。

ふきのとうみそと小さいお豆腐で、ちょこっといただきます。

氷温囲いのふた口め、三口めがだんだん美味しく感じます。はまりそう…だんだん酒呑みになってます。

ワンセット飲んだならば後は、グラスでも注文できるシステム。

来年は作られるかわからんお酒にーお米が特別なんだそうなー

お酒を飲める女に育ててくれたお父はん、じーちゃん、一族の皆さま、大好きなお兄さまがた！感謝申し上げます。

大丈夫ちゃんと、酔っても理性と二人連れで帰りますから！

【油長】
京都市伏見区東大手町780

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