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February 6, 2004

オーベックファンin東川口

カテゴリ：ケーキ・洋菓子･アイス

ここのケーキはいつか食べたいなぁと思いつつ、立地的に無理なんではないかなぁ・・・と諦めていました。
しかし、なんと京王百貨店の「スイーツパラダイス」で出店していたので、買うことが出来ました。

他のケーキも買う予定だったため、一つだけしか買えませんでしたが、その分厳選して選びました（笑）
オーベックファン

ミルフィユショコラです。
チョコレートのミルフィーユなのですが、クリームがチョコ系なのではなくて、パイがチョコ系でクリームはカスタードです。
しかも下にはなんとバナナのソテーらしきモノが！
甘さの中にすこーしほろ苦さがあって、大変おいしかったです。
地元の方が本当にうらやましい・・・。

埼玉県川口市戸塚鋏町35-24　TEL:048-290-2828

ミルフィユショコラ 330

(2004.02.19追記)
京王のスイーツパラダイス開催中に買った物がもう一つありました。

レガルショコラ(\380)
濃厚なチョコレートムースという感じでおいしかったです。

(2005.02.20追記)
パティシエさんが変更になり、味も変化があったとのこと。
以前のパティシエさんのお店は、近所のアルカイクです。

(2005.02.26追記)
本店に行って来ました。

店を見つけたときは本当にホッとしました。

シューパリジャン\210 ミルフィユ\315
イートイン出来るので、ケーキは上記の二つ、紅茶（ダージリン）を注文しました。
ダージリン(\472)はしっかりいれてくれるようで、ちょっと時間がかかりました。
で、肝心のケーキは…おいしい～。

ミルフィーユはサクサクしたパイに、パイがしんなりしないためか？水分少なめのカスタードクリーム。
パティシエさんが代わって味に変化があったようですが、今のパティシエさんもかなりの腕前です、頑張って行った甲斐がありました。

(2005.03.21追記)
前回行ったときに、マカロンを買って帰ったのでした。