2026年09月08日
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ワシがハタチ前後の若い頃は、やはり、同世代の若くてピチピチの
ギャルが好きだった。♨
しかし、四十路を過ぎた頃から、30歳前後の「大人のおなご」に、
妙に色気を感じるようになった。♨♨♨
・・・あ、そっち方面の話ではない。
食べ物の話である。
子供の頃は、あまり好きではなかった食べ物が、
ワシの場合は、それが茄子とピーマンである。
いつだったか、もう何十年も前のことだが、
たまたま茄子とピーマンの天ぷらを食べた。
子供の頃は、茄子もピーマンも、特に好んで食べるようなものではなかった。
ところが、天ぷらになった途端、これが実にウマい。
「なんだ、こいつら。こんなにウマかったのか」
茄子は油を吸ってトロトロになり、ピーマンは衣をまとって、
苦みの中に妙な旨味が出てくる。
油って、すごい。
野菜の持っている魅力を、ここまで引き出してしまう。
それ以来、茄子もピーマンも好きになった。
考えてみれば、人間も食べ物も、若い頃と年を取ってからでは、
見え方が変わるものなのだろう。
昔はたいして気に留めなかったものが、歳を重ねると
「これは、なかなかいいじゃないか」と思えてくる。
味覚が変わったのか、こちらの見る目が変わったのか。
まあ、そんな難しいことはどうでもいい。
茄子とピーマンの天ぷらは、今でもウマい。
そしてワシは、今日もまた、油の誘惑に負けるのである。♨
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