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先日、 北秋田
という日本酒をいただきました![]()

名前の通り秋田県で作られたお酒🍶
山田錦、秋田こまちと秋田産のお米を厳寒期の天然水で作られており、
美味しいお水と美味しいお米で作られた素敵なお酒です♪
蔵元は北鹿🦌

他にも 鹿鳴りの宴
や 夢の幻
等色んなお酒があるので是非是非チェックしてみてください。
秋田の清酒 北鹿
● 北秋田
大吟醸
米歩合 50%
アルコール度数 15%

Taste
甘くてフルーティ
日本酒が苦手!という方でも飲める日本酒です。
Point
このお酒のお勧めできる点は お手頃な価格
で
購入できるという点です。
一般的に大吟醸酒だと
720ml
だと
2000
円はするのですが、
大吟醸酒
750ml
で
1000
円代で購入できるものは中々無いと思います。
安いものは美味しくないというイメージがあるかもしれませんが、
そのイメージを覆す程の美味しさ
日本酒が苦手だが興味ある方にはとてもお勧めのお酒です。
うちでは切子グラスで呑みました🍶

最後に秋田では 雪中貯蔵 という貯蔵方法があるそうです!
自分も知らなかったのですが、雪の中は温度を一定に保てるので、
雪の中に日本酒を貯蔵すれば、ゆっくり熟成を進めることができるらしいです![]()
雪中貯蔵とは!
ではではしーやー
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