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JAM4152
JAMです。 お酒/コーヒー/プラモなど書けていけたらなと思います。 つたない英訳もつけていますがご了承お願いします！ Hy! I’m JAM. I’ll introduce about sake, coffee , food, and hobby. Finally, I’m sorry for my poor English translation.
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みんなおはよう。
今日のおうちcafeは カフェモカ
と バナナケーキ
です。
チョコソースのかけ方とスチームミルクがうまくず、、、、、、
チョコソースはもっと細口でスチームミルクは単純に実力不足でした
バナナケーキは安定のヘタおやつシリーズです。
○カフェモカ
材料
コーヒー 100ml
牛乳 50ml
チョコソース 20ml
作り方
1.カップにチョコソースを20ml入れて電子レンジ600Wで30秒加熱
2.コーヒーを淹れてかき混ぜる
3.牛乳を電子レンジで30秒加熱し、ミルクフォーマーでかき混ぜる
4.かき混ぜた牛乳をゆっくりとカップに注ぎその上にチョコソースをかける
＊豆は細～中挽き。苦めだと甘さと見事にマッチします
○バナナケーキ
へたおやつシリーズ
ミルクフォーマーははHarioなどコーヒーミルなどを手掛けている
メーカーで道具を購入してもよいですが、
コストを抑えたい場合は100均のミルクフォーマーでも大丈夫です。
この方は中々優秀で良いミルク作れますので是非お試ししてください。
しーやー
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Jamy’s cafe vol.1 2021.06.23
