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ちあべい
ブログを始めて11年になりました、 最近は２回(正月と年末) しか書いてないような… あとは、ブログを上げるのは何か事件のあった時⁉️ そんなドタバタブログです(^_^;
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今日も大気不安定だったよー
雨降るなんて思ってなかったんだけど
いきなり近くで鳴り始めて
近くなもんだから数分で真上まで来たよ。
そしたらもう凄いの
ドカンピシャンとね(>_<)
何かが割れると言うか
裂かれちゃった様な音なんだよね。
あれはきっと３～４回落ちてるね。
雨は大したことなかったけど
何だか一日中愚図ついてた。
これ書いてる今も遠くで雷が鳴ってるし(*_*)
最近インドカレーにはまってます(^^)
(夏も終わりだというのにねぇ^^;)
最初に
ロイヤルホストのカレーフェアの
を食べたのがはじまりでした。
まだやってるかな
あっ、
その前に
何年か前に食べた
で先月食べた GEETA でしょ。
また食べたくなってきたんだけど
食べたいときに直ぐ食べられたら・・・
家で作れたら一番いいんだけどぉ。
で、
ナンは前回作ったとき簡単で美味しかったので
また作るとして、
カレーはどーすんべかと。
うちには普通のカレールーしかない。
そーだ
家にあるスパイスみんな入れちゃえ～ヾ(≧▽≦)ﾉﾞ
とな。
と言っても
カレー似合いそうなスパイスは
ガラムマサラとクミンしかない^^;
ターメリックもあったわ。
あとはニンニクと生姜。
そうそう、
ミックススパイス(フライドチキン用)も入れちゃった（笑）
そしたらあら不思議
インドカレーに近いじゃん。
なんちゃってインドカレーセット
posted by (C)ちあべい
カレーの具は
鶏肉・茄子・ニンジン・玉ねぎ・カボチャ・シメジ・トマト
あるもん全部入れた（笑）
あとは、
ゆで卵とご飯とナンと福神漬けと
ゴーヤチップス。
(めちゃくちゃな組み合わせ^^;)
このゴーヤチップスはほんと美味しいよ。
輪切りに薄くスライスして
小麦粉まぶしてあげるだけ。
あとは塩ふって出来上がり～。
おつまみにさいこーだよ～(^O^)/
と言うことで
大量に作りすぎたので
2日間食べて残りは冷凍しちゃった(^^)
この時期腐りやすいからね。
書いてたらまた食べたくなっちゃった～。
