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マダムの作るパワーランチです。
作り手の健康管理がおいしいパンを
毎日生み出します。
作り手の体調によって物のできばえが変わるというのは
当店ではもう当たり前のことです。
そうなると、スタッフの体調管理はやはりうえの者の仕事にもなります。
媚を売るとかそういうことではなくて、普通に、我が子に接するように
スタッフと付き合うようにしています。
今日のランチはさっぱりチキンサラダと試作中の手ごねパン
別名「100回パン(100回捏ねるだけだから)」でした。
あっという間に誰でも出来ちゃうおいしい食パンの
作り方のレシピ。限定プレゼント計画中です♪