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です。
気温は、20度以下です。肌寒いですね。


昨日の夕食は、姑の残した地粉を使って、うどんを作りました。
手打ちをする根性は無かったので、ホームベーカリーで捏ねてね。
ほうとうのような平たいものにして、冷たいつけ汁で。
山梨で言うと『おざら』のような感じです。
美味しかった
ただ、ホームベーカリーで捏ねたので、水分が多めでした。
中々、くっついちゃったりして大変でした。
まだ地粉は残ってます。次は、手ごねでいけるかな~。


最近、記憶がふ~っと飛んじゃうことがあって。
この間、父や家族で行った和風のファミレス。
個室ばっかりで・・・
トイレに行った帰りに、訳が分からなくなっちゃって・・・
迷子になっちゃった。
困っちゃうわよね、こんないい大人が・・・
また、薬のせいかな・・・
仕事、十分に気を付けないといけませんね。

長男は、今日から仕事。
旦那は、この雨の中釣り。
私は、明日から通常業務。
気持ちを切り替えてがんばらないと。








豆腐ハンバーグ

たまご焼き
きんぴられんこん



今夜は、からあげです。
ポテトサラダとひじきの煮物を添えようと思います。








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Last updated  2025.05.06 15:17:27
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