まめのうち

たまたま、スープカレー用のルーを見つけたんで、
煮込んだだけですけどね。（もち手抜き）

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始めて食べたのが、“心”という、
スープカレーのお店です。

北海道でブームになり、
今では、いろんな所で人気になりつつ？あります。

私もかなりハマリました。

が、家で作ったものは…ん～普通のカレー。
買ってきたルーだとスープが濃いめ。
やっぱ、たくさんの野菜で出汁をとらないとだめだなぁ。

夫はふつーにご飯にかけて食べてたみたい。
？？？
あ、あの～、スープカレーはカレーとごはんは別々なんですが…。

次回は、スープから作ってやる～！





そして、パン作り。
今回はソーセージパンを作りました。

が、最初から分量間違え、
粉が少なくてベトベトに…。
急いで、粉たしてなんとか生地の出来上がり。
その後は、友達と電話で話しながらの作業（笑）
発酵時間も、いつもより長かった （忘れてた…だけ） のが、
かえって良かったのかも。

ふかふか度が増したパンに仕上がったみたい。
でも、パンがデカすぎて、ソーセージの存在が…。