Ｂest Collection （ ２３１）
９月１８日（水）
新小岩 大人の食卓ポーヨのお料理を紹介（３） 最終回
（１）
マチュピチュへ行って覚えたお料理「ロティサリーチキン」は数種類のハーブや塩で
味付けした国産鶏を専用オーブンでじっくり回転させながら焼きます
仕上がりはパリッとジューシーでヘルシーな鶏料理でポーヨの名物です
CASIO EXILM１８～１８０ミリで撮影
（２）
「ロティサリーチキン」を切り分けてじゃがいもとサラダをトッピング
（３）
タコとトマトとジャガイモのマリネ
（４）
納豆 アボガド たくあん きゅうり うずらの卵を混ぜて食べます
（５）
カボチャ揚げ エリンギのバター炒め 日本酒のも赤ワインにも合います
（６）
ごぼうとニンジンをささがきにした「きんぴらごぼう」は食感も良くて美味
（７）
茄子とピーマンの味噌炒め ひじき 大豆 人参 蓮根の煮物
（８）
赤ワインの肴にチーズとオリーブ漬け ガーリックトースト デザートはとっても甘い
トウモロコシすべての野菜料理は有機野菜です美味しくて健康にも良いお料理です
素敵な会を開いて頂いたＵ様 素敵なお店を紹介して頂いたＭ様 美味しいお料理と
お酒をご用意して頂いたポーヨオーナーのＫ様と スタッフの方に感謝申し上げます
（９）
「ポーヨ」ＪＲ新小岩駅から徒歩５分
応援ありがとうございました
