Best Collection(778)
2015年8月1日(土)
千葉県富浦地引網で獲れた鯵と鰯を料理(4)最終回![]()
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地引網で獲れた鯵や鰯を参加者全員でお土産に頂きました
コンデジ「CANON Power Shot SX700HS ZOOM 30XIS」で撮影
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真ん中の大きな鯵2匹は「鯵のなめろう風」に私が料理しました
残りの小さい鯵は塩焼きにして食べたので写真はありません
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鰯50匹ぐらいとキスや小さなカレイ等は唐揚げにしました
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鯵のお刺身に味噌と九条ネギを入れて「鯵のなめろう風」にして食べました
今日地引網で獲れたばかりの鰺なのでぷりぷりで美味しかったです![]()
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鰯やキスの唐揚げは頭をとってあるので骨ごと全部食べられました
ビールの肴にとても美味しかったです
(鰯の半分は冷凍保存)
帰りの高速に乗る前に「道の駅」でお土産を買いました
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おみやげ(1)鰯の胡麻漬け
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おみやげ(2)いかさし明太子
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おみやげ(3)びわゼリー
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おみやげ(4)紅 塩
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おみやげ(5)貝ひも
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おみやげ(6)柚子七味
明日からは銀座で開催された友人の書道展レポート(7月29日撮影)と
ランチで食べたパスタ&ピザと銀座ソニービル前の海水魚展示をUP致します
自宅の窓から東京都庁舎上に出た虹を撮影
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