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2003年05月11日

同居の義母にと思って、ヨーグルトケーキを
炊飯器で焼きました。
今回は、果物を缶詰のみかんにして、
さっぱりと仕上げました。

みかんとヨーグルトの酸味が何とも言えず、
あっと言う間に無くなってしまいました。
砂糖は、加えませんでした。

いつも義母には、お惣菜などを分けてもらったり
子供が急病の時に助けてもらったりと

今日は、みかんのヨーグルトケーキとコーヒーで
母の日をしみじみと過ごしたいと思っています。

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最終更新日 2003年05月12日 15時46分27秒
コメント(8) | コメントを書く

■コメント

Re:炊飯器ケーキ（ヨーグルトケーキ編）(5/11)

ぷち７８さん

手作りのものをプレゼント☆　喜んでくれたでしょうね＾＾

私も来年はケーキにしようかなぁ？ (2003年05月11日 13時37分32秒)

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Re:炊飯器ケーキ（ヨーグルトケーキ編）(5/11)

ワンダーゆうきさん

義母様にヨーグトケーキ・・優しいね～

感謝の気持ち・・私も反省しなくちゃネ (2003年05月11日 14時35分37秒)

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Re:炊飯器ケーキ（ヨーグルトケーキ編）(5/11)

れ☆彡さん

しみじみ母の日､いいですねぇ。^^
甘酸っぱいﾖｰｸﾞﾙﾄのデザート、というのも
何だか恥じらいを含んだ、新鮮な気持ちのようで
素敵だなぁって思いました｡
(2003年05月11日 20時07分28秒)

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Re:炊飯器ケーキ（ヨーグルトケーキ編）(5/11)

ゆりりんださん

なるほど・・・みかんの缶詰ですか・・・。
今度やってみまーす！！
おいしそう！！ (2003年05月11日 21時48分56秒)

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Re:炊飯器ケーキ（ヨーグルトケーキ編）(5/11)

えんこりゅうとさん

母の日、何もせずに終えてしまいました。
（ごめんね～お母さん、そしてすみません、お義母さん）
でも、今月末、私が仕事で（2泊3日の宿泊学習のため）家を空けるときに、
義母が我が家に手伝いに来てくれることになっているので、
そのときに感謝の気持ちと何かをプレゼントしようかな?と考えています。
ケーキ焼くのもいいですね～。
みかんの缶詰、これもいただき～デス。
うちもやってみよ～っと思いました。
(2003年05月12日 03時28分04秒)

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Re:炊飯器ケーキ（ヨーグルトケーキ編）(5/11)

ダイママ1206 さん

今までヨーグルト嫌いの息子だったのですが、1週間前程から大好きになってくれて
朝食にはかならず食べるようになったんです。
だからうちも今度コレは挑戦してみます。
ミカンとヨーグルト、さっぱりしていて本当に美味しそうー
お義母さんも喜んだのではっ！！！♪ (2003年05月12日 04時49分09秒)

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Re:炊飯器ケーキ（ヨーグルトケーキ編）(5/11)

ラブりんまめちゃんさん

eraさん、またまたおいしそうですね～～～。
みかんを入れるなんて、ＧＯＯＤアイデアですね。
義理のお母さんもお喜びになったのでは？？？
うちは、遠くにいるので、お花で済ませました。。 (2003年05月12日 12時09分04秒)

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Re:炊飯器ケーキ（ヨーグルトケーキ編）(5/11)

era さん

自分のためにと作ったケーキでしたが、
気が付けば、家族で戴いていました。
皆が楽しく日々、健康で過ごせれば
何よりの母の日だと母も申していました。
素敵な母の日になりました。
沢山のレスを頂戴しました。
ありがとうございます。 (2003年05月12日 15時46分27秒)

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