たまには居酒屋のランチタイムを覗いてみようと店へ行くと、日替わりランチは サンマの甘辛揚げ でした。
サンマの旬は秋ですが、いまでは1年中お目にかかれます。 冷凍技術 が発達したおかげでしょう。
きょうの甘辛揚げ、素材は開きです。 衣はつけずに揚げてあります が、骨は食べられませんでした。揚げが甘いからでしょう。
ここのランチは小鉢がたくさん付いています。納豆、奴、サラダ、味噌汁、漬け物の5品。
値段を考えれば多いほうでしょう。お味のほうは、はっきり言って不満でした。また当分、足が遠のくでしょう。
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