わたしのブログ

Keyword Search

▼キーワード検索

Profile

かもめ2602

フォローする

Calendar

Favorite Blog

たそがれの写真家が… たそがれの写真家さん
京都観光をご案内し… スマイルフェイス8971さん

Comments

かもめ2602 @ Re[1]:上野動物園のパンダの赤ちゃん名前募集に、３２万件応募(08/18) じゃまのすけさんへ本当にそう思います。…

じゃまのすけ @ Re:上野動物園のパンダの赤ちゃん名前募集に、３２万件応募(08/18) こんにちは　日本人はどうしてこうもパン…

かもめ2602 @ Re[1]:丹波篠山高速道ＳＡでガチャめし繁盛(08/16) じゃまのすけさんへ店もよし、お客もよし…

かもめ2602 @ Re[1]:１リッター換算で１６００円の牛乳が好評とは(08/13) じゃまのすけさんへ酪農と言えば北海道で…

じゃまのすけ @ Re:今年の台風５・６・７号と発生(07/24) こんにちは　台風の多い年は豊作という人…

Freepage List

2014.11.21

ミカンの味がするミカンフィシュの鯛・ブリとはね

カテゴリ：カテゴリ未分類

今四国宇和島の鯛・ブリの養殖でミカンの味がする養殖鯛・ブリが話題に挙がって居る。

是は四国名産品のミカンの皮を潰して養殖鯛等の餌に入れて与えた処タイやブリの味が
蜜柑の味がすると言う事が判ったとか。

其処で養殖鯛等の餌に蜜柑の皮を入れる事が流行だしたとか。

是が関東方面に出荷され大変な人気を呼んだとの事。

ただ地元では矢張り鯛は本来の有りのままの味が最高と余り評判は良くないそうです。

嗜好の問題ですので、どちらでも良くて養殖業者はただ売れれば越した事はないですね。

養殖業者は、伊予柑オイルを養殖の餌に混ぜると更に蜜柑の味や香りが３倍になる事が
判り益々「蜜柑サカナ」の養殖に熱が入って来たとか。

なんでも一度口にすると病みつきになる様な味だそうです、

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう