ゆずぼうのお菓子屋

おつかれさまです！
ゆずぼうです⭐️

今日は、タルト練習第三弾で、クリームダマンドを使ってタルトを作っていきます。
そういうば、前回まで材料の分量などはお構いなしで、手順だけ記載していましたね。
分かりにくくて、すみません😅

それでは、早速初めていきます！

ちなみ分量は目安で、都度計算式で調整していますので、ご注意下さい！

・タルト生地

1. 卵を計量してデータを入力、その他の材料の重量を算出する。

2.  ボウルに 無塩バターとグラニュー糖を入れて、バターが柔らかくなったら、ホイッパーで混ぜる。

3.  ボウルに アーモンドパウダーを追加して、ホイッパーで混ぜる。

4.  ボウルに 計量した全卵を溶いて追加して、ホイッパーで混ぜる。

7. オーブン天板を下段にセットして、予熱190℃       加熱170℃で約15分、粗熱をとったら完成。