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ここ1ヶ月ぐらいカレーうどんに凝っている。カレーうどんには不思議な魔力が有るのではないかと思っている。我が家の近くに元お相撲さんが開いている讃岐うどんの店が在る。現在は元関取が体調を悪くした為に奥さんと息子さんで頑張っている。月に3~4回夫婦で行くのだが、私のお気に入り「カレーきざみ」←{カレーうどんにお揚げさんを刻んで入れた物です}を食べていると後から入って来た人は殆どカレーうどんになってしまう。お店の奥さんに聞くと他人が食べているメニューで一番影響力が有るのはカレーうどんとの事。何よりも匂いに惹かれるらしい。私が凝っているのは簡単カレーうどん作りです。豚挽肉・玉葱・キノコ類3種・冷蔵庫の残り野菜・冷凍讃岐うどん・カレールウ・そばつゆ・カレー粉・牛乳などで野菜に関しては残り野菜で充分。豚挽肉を大きめのフライパンで炒めお皿に入れておき、野菜たちを炒める。そして肉と野菜を合わせてそばつゆを少し入れたお湯をフライパンに入れて後はカレールウ・冷凍うどんを入れて出来上がり。味はカレー粉・唐辛子・牛乳等で調えておしまいです。文字で書くと面倒くさそうですが、作ろうと思って10分以内にタオル片手に食べてます。その時によってカレールウを変えたり混ぜたりと楽しんでます。カレー粉を入れるのがポイントかも知れません。
2006.01.29
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昨日の電車の中で結婚情報誌の中吊り広告が有った。大きな企画として「ゲスト全員が笑顔!の結婚式 どうしたらできる?法則20」と書いてあった。以前の日記でもこの雑誌の事を書いてしまったが、これを読まないと良い結婚式にならないと考えている人が多いということかな?いつもこの雑誌の企画を見るとこの様な企画が多い。この雑誌を見てその通りに結婚式をして満足するのかな?何となく結婚をする当人達の自己満足で終わるのではと思ってしまう。本当に祝福してくれる人だけ呼べばこんな苦労はしなくて良いのに、いかに義理で呼ぶ人が多いという事なのかも知れない。雑誌はこのような企画を作って結婚前の人達を不安にさせて雑誌の売れ行きを伸ばそうなんてあんまり誉められたもんじゃない。
2006.01.25
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土曜日の雪掻きは都会の人間関係をしみじみ感じてしまった。駅から我が家までの間の雪掻きの状態をみると、自分の家の前だけ雪掻きをしている場所、周りの状況を見て他人の家の前まで雪掻きをしている人と、色々だ。雪が降ると次の日に凍りついて危険な場所が近所に有る。そこは賃貸マンションで最上階にはオーナーが住んでいる。毎年1回位しか大雪にはならない東京ですがそのマンション前は北側で積雪の明朝はカチンカチンに凍りつく。何人かがそこで転倒するのだがマンションオーナーは雪掻きなど今迄1回もした事が無い。出来れば協力し合って雪掻きをすれば良いのにと雪の度に思う。そこは小学校の通学路になっているため先生が2~3人学校からスコップを持ってきてカチンカチンの氷を削っているのを見ると、前の晩に雪掻きをしといて上げれば良いのにと思ってしまう。
2006.01.22
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今朝の通勤途中の山手線の中でちょっと愉快なお婆ちゃん三人組に出会いました。多分70代後半の同級生三人組という感じで学校は目白に有る自由学園の卒業生風でした。何が愉快かと言うと、三人共ヘアースタイルが一緒で後ろの真ん中で一本の三つ網にしてそれをくるっと回して頭のてっぺんにヘアピンで留めてあるのです。三人で楽しそうにおしゃべりをしてまるで高校生のようでした。着ている服も何となく同じ様な雰囲気でとても可愛いお婆ちゃん達でした。そして帰りの電車の中では双子のお婆ちゃんと会いました。その双子のお婆ちゃんは私の前の席に座っていて同じコートを着て同じメガネをかけてヘアースタイルも全く同じでした。子供の双子が同じ服、髪型をしているのは見かける機会が結構有るが、お婆ちゃんというのは初めてだった。今日は本当にお婆ちゃんに縁の有る日だった。これだけお婆ちゃんに縁の有る日だったので家に帰り祖母と母が居る仏壇に報告をした。
2006.01.18
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2005年12月26日に日記を初期化して久々に書いています。半月書いていないと何となく不思議な感覚です。今年は色々な意味で興奮と刺激の年になりそうです。昨年の出会いが私にとってのライフワークになりそうです。今迄、仕事をして来た全ての事や知り合った素晴らしい人達を今年からの案件で反映させようと武者震いの毎日です。でも慌てず一歩一歩進む事が大事と言うのは昔も今も変わらないな。
2006.01.12
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