2005.10.06
カテゴリ： カテゴリ未分類
会場にはたくさんの人がいて、本場のマーガレットおばさんが焼いてくれるスコーンを食べれる”Tea House"は、すでに行列ができていました。
本来は30分以上なんて並ばない忍耐力のない見習いですが、何せ本場のスコーンがしかもクロテッドクリーム付きで食べれるとなると、30分なんてなんてことない！
まずはスコーンがお皿にのって運ばれてきました♪写真中央がスコーンでその両隣にあるのが、イチゴジャムとブラックカラントのジャム、そして真ん中にあるのがクロテッドクリームです。
お茶がきてから食べようと思ったけど、我慢できなくて何もつけずにスコーンをぱくり☆
予想通りぼろっと口の中で崩れていって、ふわっとかすかな甘みが広がります。今まで食べていたスコーン（みたいなもの？？）よりも、どっしりとした感じ。あぶらっぽいとか、そういうことじゃなくて。粉が違うのかなぁ・・・？
そして初体験のクロテッドクリーム。見た目は濃いクリーム色で、ちょっとバターみたい。乳脂肪分が高いってきいてたから、やっぱりバターみたいにギトギトなのかなぁと思って、バターナイフですくって食べてみる。
ちょっとひやっと冷たくて、舌の上を滑っていくクリームは、生クリームやカスタードクリームとは違う、それでいてバターともちょっと違う感触。どちらかというとバターにちょっと近いかも。全然しつこくなくて、食べた瞬間すっごい凝縮された濃いミルクの味がする！！！
「っっ～～おいっしぃ～～～！！！！」(Ｔ ^ Ｔ）☆☆☆
そしてかねて本で読んで憧れていた、スコーンの上にクロテッドクリームをのせて、そしてジャムをのせて食べる！という食べ方♪♪
これがまたおいしいぃぃぃ！！！
クロテッドクリーム自体に甘味はついてないから、ジャムの甘みとクロテッドクリームの濃いミルクの味が良く合う！そしてクリームのコクとジャムの甘味に、スコーンも負けていなくて、全部の存在感が上手にバランスがとれてる感じ☆
そして、大きなポットで運ばれてきた紅茶を飲みながら、またスコーンを食べつつ英国の味を楽しむのでした♪
見習いのクロテッドクリーム、ちょっと少なめだったのが残念・・(´＿｀ )
本場ではもっとたくさんのクロテッドクリーム食べれますように☆☆
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
kakito
Let's have some drink !!
Comments
© Rakuten Group, Inc.
