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January 16, 2007
テーマ： ◆今日のお弁当画像～♪◆(38238)
カテゴリ： *お弁当*
～今日のお弁当メニュー～
・鶏軟骨の白ワイン煮
・卵焼き（三つ葉）
・すりおろしにんじんの甘煮
・ピーマンの肉詰め
・キャベツの桜海老炒め
・ブリの柚香焼き
・シイタケのマヨ味噌焼き
・いんげんのゴマよごし
～ちょビッとレシピ～
鶏軟骨の白ワイン煮
…は、 こちら をごらんくださいね。*^^*
冬は乾燥でお肌も傷みがち、積極的にコラーゲンを摂りましょう～♪
キャベツの桜海老炒め
キャベツは食べやすい大きさにザク切り。少量のサラダ油で炒めてしんなりしたら塩と酒少々をふって混ぜ、桜海老を適量加えてさっと炒めて出来上がり。
パッパと作れま～す♪桜海老の香りがいいです。^m^*
ブリの柚庵焼き
ブリは前夜のうちに醤油・酒・みりん（2:2:1の割合）と柚子の絞り汁少々を混ぜたタレに漬けておく。柚子皮も少々刻んでいれる。フライパンで両面こんがりと焼いて、新しく刻んだ柚子皮をトッピング。
なるべく焦げにくい加工のフライパンで焼いてね。^^
あぁ～、写真がボケちょりまするぅ～。
ちょいと遅い時間の更新になってしまったので
今日は「ちょビッとレシピ」と画像だけでお許しを～。^m^
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明日ゆっくりおじゃまさせていただきますので
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Last updated
January 16, 2007 11:38:49 PM
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