kamecoco日記

大変遅れましたが・・・あけましておめでとうございます♪

遅くなりましたが明けまして　おめでとうございます今年もよろしくお願いいたしますなかなか、ブログまで手が回らなくなってしまい遠のいていますが、忘れないでねはじめの写真は今年の手作りおせちで大満足の出来ではなかろうか伊達巻ちょっと隙間の空いていた部分もあったけどきれいにできましたそして、なんといってもこれは手作りが美味しい栗きんとんと田作り。縁起物ですものね。今年はまめに日々過ごしていきたいの願いを込めての黒豆さんの登場です黒々したつやがなんとも言えません。で、今回はチャーシューでもなく・・・たまにはミートローフしかも卵入りですのよいつもはワカサギの南蛮漬けをしているのですがたまたま、カキの南蛮漬けも美味しそうと思い作ってみたなかなか、いけましたそして、これもこんなのがあるんだ～的に発見。きんとんのスイートポテトです。真ん中には栗の甘露煮が入ってますほっこりして、おいしかったよ。煮物や切り干し大根煮、なますや義母の作ったきんぴら＆厚揚げ煮。そして、頂いた蟹もだしてご飯となりましたテーブルはこんな感じで旦那さんのお友達も毎年来てくれるのでみんなでごはん今年はお重に詰めませんでしたが・・・ふふふっ。今回の年末は少し余裕があったのでおせちもあわてず作れました。今年１年、良い年になりますように  『レシピブログ』ランキングに参加中です。ぽちっと応援していただけるとうれしいです。あしあとボタンもあるので、よかったらそれも押してくださいね♪なんだかんだのうちに新年を迎えてしまった。。。当たり前だろ。去年は新しい仕事やら、息子の野球やらとにかく休む間もなく時には体調を崩しなかなか戻らず・・・。なんて、感じでPCの前に座る時間すら短くなってしまいました。この２年、体調を崩すことが多かったので今年は健康に過ごしたいと願うのであります。去年の暮は車はぶつけられてしまうし、歯の根っこが割れ抜く始末。。。のどの痛みが消えずに２か月くらい病院通いしてます。もう、こんなの嫌だきっと、どこかで日々の頑張りが良いことになってくれるはずまっ、まさか・・・それは年よ・・・。なんて。。。そんなことは・・・そんなことはありませんわっでいつまで続くみなさ～んとにかく、良い年になりますように