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2005年10月12日

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秋空

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東京は1週間か10日ぶりの青空です。
この季節は湿度も少なくカラッとしていて気持ちが良いですね。

もう今週の半ばですが「今週のお薦め」は

熊本産の馬です。
霜降りの為刺身でご準備しています。
本家タルタルステーキもいけます。写真は以前の赤身の馬刺しです。霜降りの写真は近々公開します。

馬刺し赤身

馬刺し赤身

魚はきんめがお薦めです。

金目鯛の煮付

金目鯛の煮付

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Last updated 2005年10月12日 16時07分32秒
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