2009年03月16日
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今、楽に安全に
料理のレパートリーを増やそうと思っています。

不況のせいで、自炊派が増えて外食が減ったとのことですが
外食だと、材料が不明の添加物だらけのものを食べることも多々あるので
むしろ、健康にはいいことかもしれませんね^^

ところが!!

先日は、市販のお醤油に安息香酸が入っていて驚きました。
忙しいとなかなかラベルをじっくり見て買う暇がないのですが
毒物は極力避けたいので、調味料もそろそろ自作して。。。


と考えているわけです^^


というわけで、調味料本をいくつか検討中です。




これは便利調味料

130種の調味料が作れるらしいところが魅力。


この本の場合は、専用の調味料ボトルがあり、
ボトルを買うと、本に掲載されているレシピが少し紹介されています。

専用ボトルとの連携も楽でいいなと思ってしまうところw


これは便利調味料びん★料理研究家松本忠子先生のレシピ付き



お次の候補はコレ。献立が10倍って言葉に惹かれてますwww


献立が10倍になるたれの本

20種類以上のタレが掲載されている模様。
和洋中問わず、1つのタレを何通りにも使い分けるって素敵ですよね!!



っていうのがコレ↓


有元葉子ソース・たれ・ドレッシング

んー3冊全部ほしいなぁwww
子供と一緒にお買い物に行くと
本屋さんでどんな本か手に取るってことが。。。


子供本コーナーへ一目散ですからねw


その他のたれ・ソース本 も気になったりwww











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最終更新日  2009年03月16日 13時46分52秒
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