そらまめ日記=

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January 11, 2006

野菜料理でおもてなし

(16)

テーマ： ♪～子供の成長うれしいなぁ～♪(8836)

カテゴリ：そのほか

先週の日曜日、高校時代の塾の友人夫婦が遊びにきました。この塾で一緒だった友人達、学校が皆違うのですが、今でも結婚式に行ったりして、とても仲良しです。

お子さんが小さいので、当初はこちらがおうちにお伺いすることになっていました。
”チーズフォンデュ2人でやっても、美味しくなくて、もしよかったらぜひ一緒に～”と言われ、その時はあまり深く考えず”チーズフォンデュ大好き。楽しみ”と答えたのですが、よくよく考えると、煙がやばそう・・という話になり、それじゃあと我が家に来ていただくことになりました。

奥様がとってもお料理が上手で、以前お伺いした時には”アクアパッツァ”というお魚丸ごと1匹のお料理が一人一人にサーブされたり、全てのお料理がレストランで出てくるような感じ。
なので、料理が苦手な自分、どうしようかな・・と悩みましたが、ここはひとつ、きっと彼らの未知の分野であるあな吉先生（最近自分がストーカーしている料理教室の先生です）から教えていただいた”動物性タンパク質なしのおいしい野菜料理”でおもてなしをすることにしました。

作ったのは、”豆腐とごぼうと水菜のサラダ・れんこん・ブロッコリーの人参ドレッシング・大豆のナゲット・キノコと野菜の豆乳グラタン・カレーのサラダ菜巻き”です。（あな吉先生、名前勝手に少し変えてます。すみません！）
全て卵・乳・肉・魚といった動物性タンパク質なしのお料理。ですが、これだけだと、肉肉星人の旦那がどこかに旅立ってしまうので、鶏肉と生ハムのお料理もプラスしました。

評判は上々！特に大豆で作ったナゲットは、大好評でした。

かんかんのアレルギーのことも料理に絡めて話をしたので、ただ口で説明するより、色々わかってもらえたと思います。
こうやって自分の大事な人に、少しずつわかってもらえれば。。と思いました。

それにしても、動かない（徘徊しない？）赤ちゃんの動きって、可愛いですね～。しかも、その子がとっても良く笑うので、ますます可愛い！！私達にとっては動かないのが新鮮だったのですが、向こうにとっては動く赤ちゃんが新鮮だったようで、お互い”動かない～””動いてる～”と驚きあってました。

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本日は、先日お知らせしたイトオテルミー（小児はり）の第一回目。
ずっと前にお誘いした仲良しの親子2組（両方とも男の子）が来てくれました。2人とも、テルミーとっても気に入ったようで、良かった！

先生を待っている間、最近ママっこの男の子がママが離れちゃったので泣いていると、かんかんが近寄って、抱擁しようとしたり、頭ナデナデしたり。見てると可愛いんだけど、とってもと～っても嫌がられてました！逃げられても負けずに追いかけるかんかん。面白かったけど、相手が本気で泣いているので、かんかんには残念だけど諦めてもらいました。
旦那に話したら”見たかった～。ビデオとってけば良かったのに”と言われました。ほんとだ～。残念！

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最近、更に成長するかんかん。
まだ両手いっぺんに前にでてしまうのですが、はいはいをするようになってきました。でも両手が一緒で、お尻がついているから、”はいはい”というよりは”ぴゅこぴょこ”という感じ。

一人歩き、自分の予想は1歳７、８ヶ月位かな？これから楽しみです！！

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