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ぐーちゃんこ
2011年10月、介護に奮闘する日々を記録に残しておきましょ！にてスタート。 2012年12月に父を看取り、と同時に母の介護が始まった💦 あ〜、色々あったな。怪我に泣かされ眼は悲観的状態、前向き人生は泣き笑いの連続〜 そして2024年6月2日母逝去、私の介護生活にピリオド。
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Comments
2012.08.01
カテゴリ： 料理
中途半端に余ったご飯、、、どうしよう
せっかくなのでスピード炒飯を作ってみました
材料：余りご飯、冷蔵庫にあるもの（ちりめんじゃこ、ちくわ、コーン、ネギ）
調味料：塩コショー少々、ウェイパー、コレステロールを下げ油（健康サララ）
今日はお肉も卵も使わずに具材の味を生かした炒飯にしました
カロリーはかなり抑えられています
ちりめんじゃこはカルシウムがあり歯ごたえもあります。ちくわは柔らかく味がでますね。
コーンはほんのり甘くて彩りに ネギはたっぷり入れました〜 色味もよし
いつもは醤油を少し使いますがこれがあれば要らないですよ〜 塩分も控えられます。
ちりめんじゃこやちくわに塩分があるので少なめでも味はばっちり
さあ、これからおかず作りに入ります
ちなみに炊飯器作動中 どんだけ食べるの
せっかくなのでスピード炒飯を作ってみました
材料：余りご飯、冷蔵庫にあるもの（ちりめんじゃこ、ちくわ、コーン、ネギ）
調味料：塩コショー少々、ウェイパー、コレステロールを下げ油（健康サララ）
今日はお肉も卵も使わずに具材の味を生かした炒飯にしました
カロリーはかなり抑えられています
ちりめんじゃこはカルシウムがあり歯ごたえもあります。ちくわは柔らかく味がでますね。
コーンはほんのり甘くて彩りに ネギはたっぷり入れました〜 色味もよし
いつもは醤油を少し使いますがこれがあれば要らないですよ〜 塩分も控えられます。
ちりめんじゃこやちくわに塩分があるので少なめでも味はばっちり
さあ、これからおかず作りに入ります
ちなみに炊飯器作動中 どんだけ食べるの
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Re:余りご飯でササッと炒飯！！(08/01)
ＹＯＵ遊
さん
これ家の嫁さんも良く使ってますよ～
(2012.08.01 20:11:10)
Re:余りご飯でササッと炒飯！！(08/01)
tetu0077360
さん
Re:余りご飯でササッと炒飯！！(08/01)
はな子♪♪
さん
Re:余りご飯でササッと炒飯！！(08/01)
saihara34
さん
Re:余りご飯でササッと炒飯！！(08/01)
Huちゃん
さん
Re:余りご飯でササッと炒飯！！(08/01)
すずめのじゅんじゅん
さん
Re:余りご飯でササッと炒飯！！(08/01)
フェニールアニン
さん
こんばんはーーー
簡単で冷蔵庫の残り物処分できそうですね
ウェイパーは私も使ってます
便利な調味料ですね
昨日は夜中に熱が出て・・・その上足が冷えたのか…２：００頃思いっきりふくらはぎあたりが攣りました・・・
今朝は平熱でしたけど、足が痛かったです^^;;
(2012.08.01 22:46:46)
簡単で冷蔵庫の残り物処分できそうですね
ウェイパーは私も使ってます
便利な調味料ですね
昨日は夜中に熱が出て・・・その上足が冷えたのか…２：００頃思いっきりふくらはぎあたりが攣りました・・・
今朝は平熱でしたけど、足が痛かったです^^;;
(2012.08.01 22:46:46)
Re:余りご飯でササッと炒飯！！(08/01)
minminママ2007
さん
おはよう、ぐー姉さん。＾＾
美味しそうな炒だね。
ぐー姉さんのぱぱっと、得意料理だよね。
中途半端に残るご飯は、おにぎりか
炒飯作る事、多いですよ。
我が家もスープや炒め物、餃子、
そしてなんといっても、炒飯には
ウエイパーが必需品だよ。（＾＾）
味の決め手だもんね。
じいちゃんは、その後どうかな？
ショートだったよね。＾＾
初めてのところでも、環境に慣れると、
ばあちゃんもぐー姉さんも安心だね。 (2012.08.02 04:51:18)
美味しそうな炒だね。
ぐー姉さんのぱぱっと、得意料理だよね。
中途半端に残るご飯は、おにぎりか
炒飯作る事、多いですよ。
我が家もスープや炒め物、餃子、
そしてなんといっても、炒飯には
ウエイパーが必需品だよ。（＾＾）
味の決め手だもんね。
じいちゃんは、その後どうかな？
ショートだったよね。＾＾
初めてのところでも、環境に慣れると、
ばあちゃんもぐー姉さんも安心だね。 (2012.08.02 04:51:18)
Re:余りご飯でササッと炒飯！！(08/01)
フェニールアニン
さん
Re:余りご飯でササッと炒飯！！(08/01)
にととら
さん
Re:余りご飯でササッと炒飯！！(08/01)
灰色の瞳の好きなケイ
さん
Re:余りご飯でササッと炒飯！！(08/01)
eemy♪
さん
美味しそうなチャーハンですね^^
夏バテにならないように食事はしっかり摂りたいですネ。
猛暑が続いていますが熱中症にはくれぐれもお気をつけください^^
(2012.08.02 21:09:32)
夏バテにならないように食事はしっかり摂りたいですネ。
猛暑が続いていますが熱中症にはくれぐれもお気をつけください^^
(2012.08.02 21:09:32)
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