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kaoritaly
イタリアンとワインを愛し、映画が好きでコスメオタク♪ 日々徒然なるままに書いてましたが2011年の終わり近くに出産してフェードアウトしかけ、2023年からちょっと復活…映画も見てますが主にワイン備忘録として書いてます。
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May 10, 2011
テーマ： 美味しいお店を教えて！(16961)
カテゴリ： 食事・宴会
５月１０日の夜は仕事が終わってから、Ｔちゃんと晩ご飯をいただきにエチョラへ
最初のマリネっぽいの、美味しかったけど何だったかな～最近もの忘れがひどくって・・
色んなお野菜のサラダ、こういうのはエチョラで初めて注文したと思います。
燻製したアナゴとホワイトアスパラ・・これは凄くボリュームがあって、味わいも濃厚。
メインにしても充分なお料理に仕上がってましたよぉ～
そしてメインは、豚系を食べようかと思ったけれど、やっぱり遭ったら食べちゃいます。
乳のみ仔羊のグリル、焼きたての皮目から何ともいえないミルクのような、
チーズっぽい香りをかがしてもらい、テンションすっかり上がっちゃいました～
周りの皆さんも数人注文してて最後・・って事で少し多めにサーブしていただきました
エチョラにて posted by (C)kaoritaly
最後の〆にはマッタリとカフェで。ちょっと久しぶりにゆっくりとした食事をいただきましたね。
オーナーソムリエＨ氏、Ｙシェフにスタッフの皆様、ありがとうございます
どうもご馳走さまでした～
スペイン バスク料理「ETXOLA(エチョラ)」→ ＨＰ
〒550-0004 大阪市西区靱本町1-4-2 プライム本町ビルディング1F
TEL/FAX：06-6136-3824
営業時間 11:30 ～ 14:00 ／ 17:30 ～ 24:00 （日曜日定休）
そういえば、７月７日で１周年ですね。特別コースやパーティがあるようなので是非ＨＰのチェックを。
最初のマリネっぽいの、美味しかったけど何だったかな～最近もの忘れがひどくって・・
色んなお野菜のサラダ、こういうのはエチョラで初めて注文したと思います。
燻製したアナゴとホワイトアスパラ・・これは凄くボリュームがあって、味わいも濃厚。
メインにしても充分なお料理に仕上がってましたよぉ～
そしてメインは、豚系を食べようかと思ったけれど、やっぱり遭ったら食べちゃいます。
乳のみ仔羊のグリル、焼きたての皮目から何ともいえないミルクのような、
チーズっぽい香りをかがしてもらい、テンションすっかり上がっちゃいました～
周りの皆さんも数人注文してて最後・・って事で少し多めにサーブしていただきました
エチョラにて posted by (C)kaoritaly
最後の〆にはマッタリとカフェで。ちょっと久しぶりにゆっくりとした食事をいただきましたね。
オーナーソムリエＨ氏、Ｙシェフにスタッフの皆様、ありがとうございます
どうもご馳走さまでした～
スペイン バスク料理「ETXOLA(エチョラ)」→ ＨＰ
〒550-0004 大阪市西区靱本町1-4-2 プライム本町ビルディング1F
TEL/FAX：06-6136-3824
営業時間 11:30 ～ 14:00 ／ 17:30 ～ 24:00 （日曜日定休）
そういえば、７月７日で１周年ですね。特別コースやパーティがあるようなので是非ＨＰのチェックを。
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