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みっちー8044
愛犬「かりん」&「れもん」の事、食事、パン、お菓子作り、思った事や起こった事、私の病気の事を、ゴチャマゼにボヤいてマス(*^_^*)
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(1) 2007.01.25
テーマ： 今夜のばんごはん(52034)
カテゴリ： ご飯＆レシピ
今日はダーリンの給料日
カロリーは無礼講で、一ヶ月の労をねぎらう日
好物を思い存分食べて欲しい…。
だけど手渡しだから、お金が来るのは夜
給料日=1番貧乏な日。
チーズフォンデュしたいなぁ…
フォンデュセットは1セットじゃ足りないから高くつくしって事で、とろけるチーズでやっちゃいました
材料
とろけるチーズ 200グラム
強力粉 小さじ3
薄力粉 小さじ3
白ワイン 100cc
牛乳 好きなだけ
にんにく 1片
コショウ 好きなだけ
ガーリックパウダー 好みで
具は好きなものを…
チーズと粉を混ぜる。
ナベにニンニクを塗って、ワインを加熱。
沸々して来たら粉と混ぜたチーズを木ベラでひたすら混ぜる。
牛乳で好きなゆるさまでのばして出来上がり。
少なくなったら、チーズと牛乳を足していく。
※ワインが強いので、お子さんやワイン嫌いなかたはワイン少なく、牛乳多くして調整してください。
↑ホームベーカリーで焼いたフランスパン
見た目は普通の食パンだけど、皮はカリカリ中フワフワ
チーズにガーリックパウダーを混ぜてみましたが、とっても良いお味です～
ダーリン＆かりんちゃんも大満足でした♪
そして、夜のお散歩へ…テクテク
給料日の皆様…
1ヶ月ご苦労様でした
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