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みっちー8044

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2007.02.06
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カテゴリ: ご飯&レシピ

”ホワイトソース”を豆腐でカロリーダウン!!

guratan.JPG

材料2人分/1人分198カロリー

材料 

木綿豆腐 1/2丁(150g) 108カロリー

ブロッコリー200g       54カロリー

シメジ 1P(90g)       16カロリー

ズワイ蟹缶(ツナOK)150g 109カロリー

塩 1g(茹でる時)       0カロリー

パセリ1g             0カロリー

とろけるチーズ20g       67カロリー

A) スキムミルク10g      35カロリー

 ↑(ミルクポーション2個でもOK) 

  塩 1g            0カロリー

  コショウ1g          3カロリー

  コンソメ 2g         4カロリー

作り方

  1. 豆腐は水切りしてA)と合わせ、ミキサーでペースト状にする。
  2. ブロッコリーとシメジはたっぷりのお湯に塩を入れサッと茹で、水を切る。
  3. 耐熱皿に(2)を入れ、蟹身を散らし、(1)をかけチーズをのせる。
  4. オーブンで焦げ目が程好く付くまで焼く。
  5. パセリを散らしてできあがり。

2-6-yuuhan.JPG

晩ご飯トータル569カロリー

鶏皮ぽんず/2人分/1人分43.5カロリー

鶏皮50g 42カロリー(30分位茹でて脂を抜く)

ネギ50g 14カロリー

キュウリ70g 9カロリー

味ぽん大さじ2 22カロリー

☆冷まして和えるだけ☆

南瓜の煮つけ/材料2人分/1人分114カロリー

国産南瓜300g 180カロリー

みりん大さじ1杯 40カロリー

醤油小さじ1杯 4カロリー

かつおだし2g 4カロリー

味噌汁/2人分/1人分45.5カロリー

なめこ50g 7カロリー

豆腐50g 36カロリー

味噌24g 44カロリー

かつおだし2g 4 カロリー

ごはん/100g/168カロリー

昼間の散歩…1時間

夜の散歩兼スーパーで買い物…1時間20分

いつもより長く歩いたので右足が上がらなくなってしましました(>_<)

昨日メガマック食べちゃったから頑張らないと~!(^^)!






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Last updated  2007.02.07 14:41:31
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