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JSA 日本ソムリエ協会
ワイン検定
ブロンズクラス
対策問題 を
はじめに出題させていただきます😌
答えはブログ最後に記載
()は、()山脈がチリとの国境にそびえ、
乾燥した()性気候
ボリビア ポルトガル アルゼンチン
アンデス アコンカグア ボージュ
海洋 大陸 地中海
アルゼンチン
アンデス
大陸
ブドウ畑は()に拓かれている
標高の低い内陸部
標高の高い冷涼な地域
湿った沿岸部
標高の高い冷涼な地域
()山脈の影響が大きく()と呼ばれる乾燥した暖かい風が栽培に影響する
1日の温度格差が()度以上
ボージュ アルプス アンデス
ミストラル フェーン ゾンダ
10 15 20
アンデス ゾンダ 20
ブドウ栽培の第一の特徴は、平均()mの()の高い位置に畑があり、
第二の特徴は、()為、病気のない健全な
ブドウが育ち、()を可能にした
90010001100
緯度 標高
温暖で湿潤の
雨が少なく乾燥 雨が少なく冷涼
大量生産 より自然な農法 完全無農薬農法
900
標高
雨が少なく乾燥
より自然な農法
主なブドウ品種
白ブドウ
()
黒ブドウ
()
マルベック ピノノワール リースリング
グリューナーヴェルトリーナ
トロンテスリオハーノ
プリミティーヴォ
トロンテスリオハーノ
マルベック
総生産の80%を占める州は()であり、
赤ワイン用の()を中心に栽培
ラ.リオハ州 サンファン州 メンドーサ州
マルベック トロンテスリオハーノ
ガルナッチャ
メンドーサ州 マルベック
オーストラリアのブドウ栽培地域は、国の()
半分にあたる
東 西 南 北
南
オーストラリアの生産技術の刷新で最も重要なのは、
()を採用したことだ
現在では()以上のワインがこれになっている
自然派農法 無農薬
スクリューキャップ(スティルヴァン)
506070
スクリューキャップ(スティルヴァン)
70
主要ブドウ品種で最も重要なのは
白ブドウ()
黒ブドウ()
カヴェルネソーヴィニヨン
メルロー リースリング
シャルドネ シラーズ
シャルドネ シラーズ
オーストラリアのワイン産地として
()州は全体の()%を占めるに過ぎないが、高品質のワイン産地
()は大きな産地で、カヴェルネソーヴィニヨンとシャルドネの名産地
南オーストラリア ヴィクトリア 西オーストラリア
20122
グレートサザン マーガレットリヴァー
スワンディストリクト
西オーストラリア 2
マーガレットリヴァー
()州は世界で最も古い()のブドウ樹が現存
西オーストラリア ヴィクトリア
南オーストラリア
カヴェルネソーヴィニヨン メルロー
シラーズ
南オーストラリア シラーズ
シラーズの首都といえる重要産地は()
半分がシラーズで黒ブドウが85%をしめる
標高400〜550mの「山のワイン」の産地で、シラーズとリースリングの重要な産地である()
海から50km以上離れていて、大陸性気候の()はシラーズとリースリングが重要である
()はオーストラリアを代表するカヴェルネソーヴィニヨンの銘醸産地 ()と呼ばれる赤い粘土質と石灰岩質が混ざった土壌が有名
クナワラ イーデンヴァレー
バロッサヴァレー クレアヴァレー
テラコッタ テラロッサ エストゥファ
バロッサヴァレー イーデンヴァレー
クレアヴァレー クナワラ
テラロッサ
()州は、オーストラリアのワイン産業の起源がある シドニーから日帰りで訪問できるワイン産地
主な産地は()で、主要品種はシラーズとセミヨン
()州はピノノワールとシャルドネの極めて重要な生産拠点になりつつある
()な産地
タスマニア ヴィクトリア ニューサウスウェールズ
テイマーヴァレー ハンター
温暖 冷涼
ゆっくり、飲む 2024.12.02
日本に現存する、洋館 2024.12.01
Karpfen グリーンデザイン 2024.11.30