ドタバタ奮闘記

ドタバタ奮闘記

2009.05.06
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カテゴリ: 開店2年目です
随分お久し振りです。
お花見の報告をする間もなく、もうゴールデンウイークが終わってしまいました。
皆様どんなGWをお過ごしでしたか?
私、今回はとにかく身体を休めようと思って、特に何にも予定を入れませんでした。
4月もお陰さまで、たくさんのお客様にご来店いただきましたし、休みの度に出かけることがあって、この何週間か1日も休めなかったんです。
でも急に甲子園に行くことになってしまって
私のいとこが「トラキチ」なんです。妹夫婦も「トラキチ」なんです。
私は野球のこと、全然知らなくてしょんぼり・・野球だけじゃなくてスポーツ皆知らないんですけどね・・ルールも知らないし、選手の名前も知らないんですけど、せっかく誘ってもらったし、おもしろそうだったので、行くことにしましたウィンク

歌舞伎を観に行ったときもちょっとそんなワクワク感がありますが、規模が違うというか、球場全体が異空間のような、お祭り会場のような、でも知らない人同士がひしめきあっているのではなく、皆仲間、友達なんですねえ。
球場に着いて座席に荷物を置くなり、「下柳の五島のうどん」を買いに行きました。お客様のおすすめだったのでこれだけは食べておかないとね。うどんというよりチャンポンを食べているみたいでした。まあおいしかったけど。
いとこも妹夫婦も応援グッズを色々持ってきていて、私も黄色いユニフォームを着て両手にバットを持ってカチカチ鳴らしながら、周りの人と声を張り上げて、歌い、叫び、歓声を上げました。
選手一人ひとりに応援歌があり、相手チームがアウトになってチェンジする時にも決まったパフォーマンスがあり、投手交代の時にも蛍の光を合唱するなど、4万5千人?が一体になってるんですね。すごいと思いました。コンサートにも似ているかもね。
心配したも降らなかったし、暑くも寒くもなく、何より阪神が、6対0で、巨人戦11連敗をストップできたし、もう周りの人の興奮はいつになったら止むのかと思いましたよ。
7回に風船を飛ばしたとき、黒い夜空をバックに色とりどりの風船がすごーくきれいで、見とれてしまいました。ホントにきれいでしたよスマイル

野球の話はこの辺で・・
先月はが多くてうれしかったです。
掘りたての筍を頂いて、若竹煮を作り、珍しい「花わさび」をたくさん頂いたのでゆがいておしたしにして食べて頂きました。わらびももらったので、うどと酢の物にしてお出ししました。先日また若草山でわらびをたくさん採って来たのでと、持ってきてくださったので重曹であく抜きをして明日お料理をします。

何だかもう、感激です。

明日から通常営業なので、今日は準備をしに久し振りに店に行きました。きずしを作ったり、蓮根やさつまいもをチップスにしたり・・
それから、20年振りくらいに、ハンバーグを作りました。
よそのお店では時々食べるけど、息子たちが独立してから作ることがなかったんです。できあがって一口食べてみると、すごく懐かしくて胸キュンでウルッと来てしまいました食欲旺盛な息子たちのために、せっせとお料理していたときのことを思い出してしまいました。

明日店に出すときは、デミグラスソースで煮込んで出すつもりです。

それからそれからもう一つ報告があります。
先日からうちのお水は水素水に変わりました。
身体にとてもいいので、おだしや水割りもこのお水を使っています。
きっとお料理もおいしくなってますよ、味見しに来て下さいね。
私ももっと元気で頑張らなくてはいけませんものねえ。

さあ風薫る5月、皆様のご来店お待ちしています





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最終更新日  2009.05.07 02:36:18
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