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玉ねぎをみじん切りにしてガラスボウルに入れて米油を少量加えてレンジで温めました
別のボウルに
牛乳 大さじ3杯
パン粉 大さじ3杯
を入れてかき混ぜてから
豚ひき肉 400g
塩コショウ 少量
先ほどの玉ねぎのみじん切り
を加えて揉み込みました
オーブン用のトレーにクッキングシートを敷いてハンバーグの種を成形して並べました
オーブンで220℃で25分焼いて完成です
ポン酢をかけて美味しくいただけました
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